2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Mnogi ljudi obraćaju pažnju na sadržaj kalorija. Alkoholno piće, čini se, uopće ne bi trebalo sadržavati kalorije, jer u njemu praktički nema ništa. Ali zapravo, ovo je daleko od slučaja.
Odakle dolaze kalorije u alkoholu?
Mnogi bi mogli pomisliti da su kalorijski sadržaj, alkoholno piće potpuno nespojiv pojmovi. Je li tako? Ne ne ovako. Stvar je u tome što se gotovo sva takva pića dobivaju fermentacijom. A fermentacija je proces koji ne bi bio moguć bez šećera. I svi znaju da je šećer najopasniji neprijatelj za figuru, jer sadrži vrlo impresivnu količinu kalorija. Zato je alkohol jedan od najčešćih uzroka viška kilograma (ne uzalud mnoge dijete uključuju odricanje od alkohola).
Kalorijski sadržaj alkoholnih pića
Dakle, koliki je sadržaj kalorija u alkoholnim pićima? Tablica je prikazana u nastavku. To će vam omogućiti da saznate što je kalorijski sadržaj najpopularnijih i najčešćihkonzumirana pića.
| slatko vino | 100 kcal/100 ml |
|
desert vino |
172 kcal/100 ml |
| suho vino | 64 kcal/100 ml |
| whiskey | 87 kcal/100 ml |
| pivo | 40-60 kcal/100 ml |
| vodka | 235 kcal/100 ml |
| brandy | 225 kcal/100 ml |
| rum | 230 kcal/100 ml |
| konjak | 240 kcal/100 ml |
| liker | 370 kcal/100 ml |
| gin | 265 kcal/100 ml |
| tekila | 230 kcal/100 ml |
Karakteristike alkoholnih pića
Slijedi kratak opis alkoholnih pića.
1. Votka. Ovo piće se dobiva razrjeđivanjem rektificiranog alkohola čistom vodom. Kako bi se poboljšala kvaliteta votke (i okusa i mirisa), tijekom njezine proizvodnje provodi se filtriranje s aktivnim ugljenom. Zatim se piće puni u boce i transportira do prodajnih mjesta. Sadržaj alkohola je oko 40-50%. Vodka ima prilično visok sadržaj kalorija. Alkoholno piće loše kvalitete može uzrokovatiteško trovanje.
2. Krivnja. Dobivaju se fermentacijom i fermentacijom soka od grožđa. Kvaliteta gotovog pića ovisi o sorti grožđa. Osim toga, sadržaj šećera također može biti različit. Ovisno o tome, razlikuje se nekoliko vrsta: slatko, poluslatko, suho, polusuho, desertno i druge. Alkohol ovdje sadrži oko 11-15%.
3. Pivo je piće koje se dobiva fermentacijom sladovine uz pomoć posebnog pivskog kvasca. Ovdje se dodaje i hmelj. Pivo ima nizak sadržaj kalorija. Alkoholno piće je nezaslađeno, ali se obično konzumira u velikim količinama, tako da se na kraju ispostavi da je štetno za figuru. Sadržaj alkohola kreće se od 4,5% do 8-10%.
4. Rum se dobiva odležavanjem u bačvama rum alkohola. Potonji se proizvodi od šećerne trske. Alkohol u takvom piću sadržan je u količini koja je približno 45-70%.
5. Viski se dobiva fermentacijom i daljnjom destilacijom žitnog mošta. Tada je potrebno odležavanje u drvenim bačvama s pougljenim stijenkama. Alkohol je ovdje oko 40-45%.
6. Liker - piće koje se dobiva infuzijom aromatičnih komponenti (sirupi, bobičasto voće, voće i tako dalje) na mješavinu vode i alkohola. Sadržaj alkohola može varirati od 20 do 45%.
7. Konjak. Ovo piće se dobiva destilacijom vina od grožđa i njihovim daljnjim odležavanjem u bačvama (najčešće hrastovim). Alkohol je oko 40%.
8. Rakija je piće koje nastaje destilacijom obogaćenog voćnog ili bobičastog soka i daljnjim odležavanjem (trajnost je najmanje 3 godine). Sadržaj alkohola može biti oko 40-45%.
9. Tekila se dobiva fermentacijom soka od agave i potom odležavanjem. Sadržaj alkohola je oko 50%.
Preporučeni:
Alkoholno piće od kaktusa: naziv i opis
Što su radili s ovom biljkom u Južnoj Americi: pokušali su je dinstati, kuhati, peći, koristiti kao ukras za kuće. Ubrzo su došli na ideju da od kaktusa naprave alkoholno piće, čije ime danas zna gotovo svaki ljubitelj jakog alkohola. Zbog unaprjeđenja tehnologije izrade ovog alkohola, na tržište se isporučuje alkohol različitih sorti. O tome kakvo se alkoholno piće proizvodi od kaktusa saznat ćete iz ovog članka
Alkoholno energetsko piće - šteta ili korist?
U mnogim gradovima vijore se reklame za energetska pića (alkoholna). I to je učinjeno unatoč činjenici da su mnoga djeca ovisna o takvim pićima. Nema tu ničeg iznenađujućeg, jer nam s TV ekrana govore da takav energetski napitak inspirira one koji ga koriste. Ako pogledate tvari koje su dio pića, nećete vidjeti ništa loše. Ali nije. Ovdje sada istražujemo je li alkoholno energetsko piće dobro za osobu ili šteti
Unatoč sadržaju kalorija, datule su vrlo zdrave
Ova divna poslastica popularna je u mnogim zemljama. Unatoč značajnom sadržaju kalorija, hurme su izuzetno korisne za zdravlje. To je samo u njihovoj upotrebi vrijedi promatrati mjeru
Više pojedinosti o sadržaju kalorija u pečenim jajima
Prilikom kreiranja uravnotežene dnevne prehrane, svakako vodite računa o kalorijskom sadržaju pečenih jaja u ulju. Vrijedno je razmisliti trebate li se maziti takvom hranom ili je bolje jesti drugu proteinsku hranu
Alkoholno piće "Belis" - piće koje svi vole
Tko od nas ne voli Baileys kremni liker na ledu, u koktelima ili kao dodatak kavi? Ovo alkoholno piće uključeno je u mnoge mješavine, a danas će vašoj pozornosti biti posvećen recept za najpopularniji koktel na bazi Baileysa - White Russian, kao i zapanjujuće jednostavan recept za pripremu samog pića kod kuće
