Prerađeni krem sir: recenzija proizvoda popularnog proizvođača i recept za domaći sir

Sadržaj:

Prerađeni krem sir: recenzija proizvoda popularnog proizvođača i recept za domaći sir
Prerađeni krem sir: recenzija proizvoda popularnog proizvođača i recept za domaći sir
Anonim

Jednom od opcija za ukusan i obilan doručak s pravom se mogu smatrati sendviči s topljenim krem sirom. Danas na policama trgovina možete pronaći ovaj proizvod velikog broja različitih proizvođača. U ovom članku dat ćemo pregled najpopularnije marke topljenog krem sira, kao i recept za njegovu pripremu kod kuće. Dakle, krenimo od upoznavanja s popularnom markom proizvođača sira - "Hochland". Zašto je tako dobar?

Tovljeni sir "Hochland creamy"

kremasti sir Hochland
kremasti sir Hochland

Hochland je desetljećima jedan od najboljih proizvođača topljenog sira. Najnježniji okus otopljenog krem sira bit će izvrstan dodatak vašem doručku. A zahvaljujući različitom obliku proizvodnje, sigurno ćete pronaći opciju po svom ukusu. "Hochland" proizvodi topljeni sir u obliku trokuta, u plastičnim posudama, kriškama za sendviče ibriketi pakirani u foliju.

Proizvod sadrži: polutvrdi sir, obrano mlijeko, mliječne proteine, sirutku, razne arome i emulgatore.

Prednosti proizvoda od sira

otopljeni krem sir
otopljeni krem sir

Jeste li znali da je sir nevjerojatno zdrav proizvod, bez obzira koju sortu preferirate?

Prerađeni krem sir sadrži veliku količinu vitamina i vrijednih elemenata u tragovima. Među njima su kalij, magnezij, fosfor i kalcij, kao i cink, bakar, sumpor i željezo. Posebno će korisna biti upotreba sira za one koji imaju slabe kosti i nokte, kao i suhu i lomljivu kosu. Ako jedete 50 grama sira dnevno, dobit ćete 10% dnevnih potreba za kalcijem. A redovita konzumacija sira i proizvoda od sira doprinosi normalizaciji kardiovaskularnog sustava.

Tovljeni sir je bogat mliječnim proteinom - kazeinom, koji povoljno utječe na apsorpciju aminokiselina i funkciju mišića. U tom obliku tijelo u potpunosti apsorbira sva korisna svojstva sira. A zbog niskog sadržaja laktoze (samo 2%), takav se sir može nazvati praktički nealergijskim. Još jedna prednost topljenog sira u odnosu na obični sir je nizak sadržaj štetnog kolesterola i ugljikohidrata.

Recept za prerađeni krem sir

recept za otopljeni krem sir
recept za otopljeni krem sir

Ovaj nježan i ukusan sir vrlo je lako napraviti kod kuće. Potrebni sastojci za domaći topljeni krem sir:

  • 0,5 kg domaćeg svježeg sira;
  • 0,5 kgmlijeko;
  • 2 jaja;
  • četvrtina pakiranja maslaca;
  • čaj. l sol;
  • 0, 5 žličica sode.

U emajliranoj posudi pomiješajte svježi sir s mlijekom i zakuhajte, prokuhajte desetak minuta i procijedite kroz sito. U procijeđenu masu dodati ulje, sol, sodu i lagano razmućena jaja. Temeljito pomiješajte sve sastojke i pošaljite tavu na spori plin. Masu kuhajte sedam minuta, dobro miješajući. To je to - vaš ukusni domaći otopljeni krem sir je spreman!

Možete ga koristiti kao dodatak sendvičima, kao i kao preljev za salate i predjela. Bit će zanimljivo kombinirati sir s tjesteninom, kao i u mesnim okruglicama, pizzama, lazanjama, pa čak i rolatama. Neke domaćice čak koriste ovaj proizvod za pečenje kolačića i pripremu kave sa sirom.

Preporučeni: