2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Čim predstavnici raznih zemalja ne imenuju avokado! Asteci su voće nazivali "šumskim uljem" zbog njegove nježne, uljne teksture, u Indiji je avokado bio poznat kao "krava siromaha", budući da je kalorijski udio dvostruko veći od nemasne govedine, a Britanci su prozvali plod biljke "aligatorska kruška" jer iza svoje bubuljičaste tamnozelene kore.
Malo zdravlja
Kakva je korist od avokada, pitate se? Jako puno. Zbog visokog udjela kalorija voće je vrlo popularno među vegetarijancima, jer u potpunosti nadoknađuje potrebnu energiju u tijelu. Ipak, avokado se smatra dijetalnim proizvodom. Jedući jedno voće dnevno, osoba dobiva gotovo dnevnu količinu esencijalnih vitamina i minerala.
Folna kiselina (vitamin B9) također se nalazi u avokadu. Bit će korisno za trudnice, jer vitamin B9 sprječava pojavu fetalnih patologija, potiče pravilan razvoj živčanog ikrvožilni sustav nerođene bebe.
Avokado pomaže poboljšanju rada probavnog sustava, poboljšava pokretljivost crijeva i preventivno je protiv zatvora. Voće pomaže u uklanjanju viška kolesterola iz tijela i snižava šećer u krvi, pa se osobama s dijabetesom savjetuje svakodnevno jesti avokado.
Još jedna dobra stvar kod avokada je njihov visok sadržaj željeza, kalcija i magnezija. Osobe s problemima s cirkulacijom i niskom razinom hemoglobina mogu nadoknaditi svoju razinu željeza jedući obroke od avokada.
Na pitanje "Avokado - što je korisno?" možete odgovoriti i ovako: ovo neprocjenjivo voće može vas zaštititi od nastanka kancerogenih tumora, posebno u usnoj šupljini. Za starije osobe, avokado je koristan jer sprječava gubitak vida zbog luteina sadržanog u njemu.
Tajna kasice vaše ljepote i mladosti
Avokado je također prilično poznat proizvod koji se koristi za očuvanje prirodne ljepote kože i kose. Ovo voće sadrži vrijedna ulja koja pomlađuju i daju elastičnost zreloj koži. Nakon što su saznali o prednostima avokada i koliko vitamina i minerala sadrži, mnoge kozmetičke tvrtke počele su proizvoditi proizvode za njegu kože na bazi ovog voća.
Biotin sadržan u avokadu potiče rast kose, čišćenje kože i regeneraciju stanica, što je korisno za žene koje brinu o svojoj prirodnoj ljepoti. ulje avokada možetekoristite na bilo koji način: hidratizirajte kožu lica, vrata i ruku, nanesite na kosu, na nokte - i za 2-3 tjedna bit ćete zapanjeni svojom čarobnom transformacijom.
Avokado u kuhanju: nijanse i trikovi
Prije nego što kuhate jela s avokadom, morate ga pravilno odabrati. Ne kupujte prezrelo voće s potamnjelom ili napuknutom korom. Ako stavite prst na plod, a udubljenje ne nestane, znači da je voće prezrelo. Ako ste odabrali nezrele plodove, onda ih je potrebno zamotati u vrećicu i ostaviti 2-3 dana na sobnoj temperaturi. Dobri zreli plodovi obično imaju tamnozelenu cijelu kožicu, lagano su pritisnuti prstom i imaju miris anisa.
Već znamo koliko je avokado koristan, a sada pogledajmo nekoliko načina kako ga pripremiti. U pravilu, avokado se u kuhanju koristi u sirovom obliku, jer nakon kuhanja voće počinje imati gorak okus. Da voće ne potamni tijekom kuhanja, možete ga upotrijebiti u posljednji trenutak ili poprskati sokom od limuna (limete). Mala tajna: ako sjemenku avokada stavite u pasirani pire, neće potamniti.
Avokado dobro poboljšava okus jela od piletine ili škampa. Uglavnom, voće se koristi u salatama s najrazličitijim sastojcima. Nježan, mekan kremasto-orašast okus ovog nevjerojatnog voća daje posebnu pikantnost jelima s plodovima mora. Avokado se koristi u pripremi japanskih jela – salata ili peciva. Da biste utažili glad, meso avokada možete jednostavno namazati na hrskavkruh ili kolačići - bit će jako ukusno!
Ne zaboravite da su moguće kontraindikacije za korištenje avokada: individualna netolerancija, akutne bolesti žučnog mjehura ili jetre. Nemojte jesti koštice i kožicu voća, oni mogu biti otrovni.
Preporučeni:
Koja je korist od livadskog meda?
Pčele nam pružaju vrlo korisnu prirodnu poslasticu čije su ljekovito djelovanje primijetili i naši daleki preci. Među postojećim sortama posebno se ističe livadski med. Korisna svojstva i kontraindikacije za korištenje ovog proizvoda bit će razmotrena u današnjem članku
Koja je korist od tamne čokolade? Prava čokolada: sastav
Čokolada se proizvodi od plodova tropskog zimzelenog drveta Theobroma cacao, koje raste u Južnoj Americi. Ovaj bogati okus bio je poznat ljudima već tijekom drevne civilizacije Olmeka, više od tisuću godina prije naše ere. Nakon što su Europljani otkrili Ameriku, čokolada je postala vrlo popularna u cijelom svijetu. Postupno se izmišljalo sve više i više novih sorti i recepata za ovu poslasticu
Koja je korist od japanskog čaja?
Zeleni čaj se smatra sastavnim dijelom ne samo kineske nego i japanske kulture. Stanovnici istočnih zemalja imaju poseban stav prema svemu što je povezano s ovim aromatičnim pićem
Koja je korist od badema za žene - značajke, korisna svojstva i kalorijski sadržaj
Koristi badema za žene zanimaju mnoge pripadnice ljepšeg spola, jer mnogi nutricionisti i liječnici preporučuju uključivanje ovog orašastih plodova u svoju svakodnevnu prehranu
Korisna svojstva i kalorijski sadržaj kestena: vrijedne informacije za obožavatelje
Biljka kesten nevjerojatna je po svom kemijskom sastavu, okusu i ljekovitosti. Plodovi su se ne samo jeli, već su se koristili i kao lijek. Ovaj će članak otkriti glavne tajne korisnih kvaliteta, a čitatelji će iz njega naučiti i kalorijski sadržaj kestena
