2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Činjenicu da je heljdina kaša vrlo korisna za naše tijelo znali su i naši pradjedovi, jer nisu uzalud Slaveni ovu kašu smatrali herojskom. A drevni redovnici čak su ga koristili kao lijek koji obnavlja tijelo nakon fizičkog i psihičkog stresa. Bili su uvjereni da heljda ne samo da pomaže u zasićenju tijela hranom, već i brzo vraća izgubljenu energiju. Pokušajmo shvatiti koja svojstva ima heljda. Prednosti i štete, prema nekim stručnjacima, svojstvene su ovoj neobičnoj kaši. Je li tako? Hajde sada saznati.
Nije tajna da se heljda s pravom naziva kraljicom žitarica. To je zbog činjenice da sadrži ogromnu količinu proteina i vitamina koji su korisni za naše tijelo. Osim toga, ova žitarica sadrži veliku količinu tako važnih tvari kao što su željezo, vlakna, bakar i fosfor, te, naravno, aminokiseline i ugljikohidrati tako potrebni našem tijelu. S obzirom na ove podatke, dolazimo do zaključka da je heljda ipak korisna. Korist i šteta - jesu li ta dva kontradiktorna svojstva još uvijek svojstvena njemu? Nemojmo brzati sa zaključcima.
Heljda je odlična za dijetu
Znanstvenici kažu da heljdinu kašu treba uključiti u svakodnevnu prehranusvi. Ova je žitarica posebno relevantna za vegetarijance, jer, zapravo, uspoređujući njegovu energetsku vrijednost, možemo reći da je heljda slična ribi, pa čak i mesu. Prednosti heljde s kefirom također su ogromne. Pogodan je i za one koji žele smršaviti. Heljda sadrži višestruko nezasićene masti koje ubrzavaju metabolički proces. Dakle, jedući heljdu nećete samo biti siti, već ćete moći i ukloniti nekoliko nepotrebnih centimetara u struku.
Šteta od heljde
Međutim, i heljda može naštetiti tijelu, pa nije preporučljivo sjediti na tzv. mono-dijetama. Također, česta upotreba heljdine kaše je kontraindicirana za osobe koje pate od zatajenja bubrega. Kao što vidite, heljda također može naštetiti tijelu. Korist i šteta su ona svojstva koja se, na ovaj ili onaj način, nalaze u ovoj kaši, ali da biste došli do pravih zaključaka, morate ih usporediti.
Još malo o blagodatima heljde
Govoreći o blagotvornim svojstvima, ne može se ne reći da heljda, odnosno flavonoidi koji je čine, sprječavaju razvoj raka. Osim toga, ova žitarica će biti korisna za one koji pate od srčanih bolesti. Za trudnice je također vrlo korisno jesti heljdu, jer sadrži folnu kiselinu koja je zaslužna za normalan razvoj djeteta. Ako imate lomljivu kosu ili nokte, tada će, začudo, redovita konzumacija heljdine kaše pomoći ovdje.
Međutim, unatoč svim svojim zaslugama, ovožitarice mogu naštetiti onima koji pate od dijabetesa. Budući da zbog visokog udjela škroba u heljdi može porasti razina šećera u krvi. Stoga treba biti vrlo oprezan s upotrebom takve kaše kao što je heljda. Korist i šteta - kako ih usporediti? Svatko od nas mora sam odrediti koliko mu je ova kaša zaista potrebna, može li štetiti? Ljubitelji ove žitarice mogu mirno izdahnuti: možete je i trebate koristiti. Najvažnije, nemojte pretjerivati. Ako ste umorni od kaše kuhane na standardni način, onda možete sebe i svoje voljene počastiti takvim jelom kao što je trgovačka heljda u laganom kuhalu. Da biste to učinili, popržite luk, mrkvu i komade mesa u sporu kuhaču, a zatim dodajte heljdu i vodu. Okus jela bit će izvrstan. Dobar tek i nemoj se razboljeti.
Preporučeni:
Pačje meso: šteta i korist, recepti za kuhanje
Patka se smatra jednom od najpopularnijih vrsta mesa među mesojedima i ljubiteljima kulinarstva. Mogućnosti kuhanja razlikuju se po svojoj raznolikosti - ova ptica se pirja, kuha, prži, peče u pećnici i na roštilju. Vrijedi napomenuti da u mnogim zemljama, a posebno u Aziji, dominira pačje meso koje se koristi za održavanje zdravlja. U ovom ćemo članku analizirati ovo pitanje i identificirati štetu i prednosti pačjeg mesa
Muesli štanglice: kako napraviti kod kuće? Muesli pločice: korist ili šteta
Sigurno je danas malo onih koji se ne vole povremeno počastiti čokoladicom, sladoledom, tortom, komadom torte i drugim slatkišima. To se posebno odnosi na djecu. Doista, unatoč štetnosti predstavljenih sastojaka, oni i dalje traže kupnju ukusne poslastice
Masline iz konzerve: šteta i korist, učinci na tijelo, kalorije
Masline su popularno jelo u mediteranskim zemljama, sjevernoj Africi i južnoj Europi. Ovaj proizvod je iz Grčke. Ljudi koriste ovo voće u čistom obliku, a od njih prave i ulje. Koja su svojstva konzerviranih maslina? Šteta i dobrobiti hrane i njezin učinak na tijelo raspravlja se u odjeljcima članka
Mogu li jesti bananu navečer? Korist i šteta
Egzotično voće odavno je postalo poznato na našim stolovima. U njima se ne samo uživa, već se ponekad dodaju dijetama za mršavljenje. A hrana poput banana može biti dobar dodatak liječenju određenih bolesti. Ali kako ih pravilno jesti?
Je li heljda zdrava? Kakva je korist od heljde?
Ovaj članak govori o tome je li korisno jesti heljdu. Zasebno će se raspravljati o tome može li se miješati s mlijekom i kefirom, kao i kako sastav proizvoda pomaže poboljšati tijelo i izgubiti težinu
