2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Prije proučavanja velikih boca viskija i njihovih cijena, trebali biste biti prožeti poviješću nastanka ovog nenadmašnog pića i njegovim vrstama. Ovo jako alkoholno piće (jačina 38 - 41%). Proizveden u mnogim zemljama svijeta, ima jedinstven recept za kuhanje i starenje.
Priča o porijeklu
Dvije velike zemlje stoljećima se bore za krunu viskija. U Irskoj, unatoč nedostatku dokumenata koji potvrđuju nastanak, kažu da su učenici svetog Patrika tvorci velikog žestokog pića. Škotska pak dokazuje primat pojave jakog alkoholnog pića u njihovoj zemlji, kroz dokumentaciju iz 1494. godine. Dokumenti su ukazivali na prve recepte za pravljenje jakog pića i njegove tvorce.
Globalni razvoj pića započeo je 1700. godine nakon inovacije opreme za njegovu proizvodnju. Nakon toga, proizvodnja se počela ubrzano modernizirati, destilerije za njezinu proizvodnju su se povećale. Točnoprofesionalci iz Irske razvili su metode za pripremu jakog pića koje se koriste i danas. Nakon 1800. godine, zbog visokih poreza i borbe protiv konzumacije alkoholnih pića, bilo je mnogo manje destilerija za preradu i izradu pića.
Broj destilerija viskija u različito vrijeme
- U Škotskoj: XVIII stoljeće - 170 tvornica, XXI stoljeće - oko 100;
- U Irskoj: 17. stoljeće - 25 tvornica, 21. stoljeće - 3;
- U Americi: 18. stoljeće - ne, 21. stoljeće - 12 tvornica.
Velike boce viskija
Whisky je plemenito i uistinu jedinstveno alkoholno piće. Samo velika boca viskija s ljuljačkom može udvostručiti užitak kupovine pića. Takve se boce proizvode u svim vodećim zemljama za proizvodnju ovog pića: Škotska, Irska, Amerika.
Prednost velike boce:
- Sjajan, originalan dar.
- Cijena velike boce viskija na stalku bit će isplativija.
- Kupnjom takve boce zalihe pića neće uskoro isteći.
- Jedinstveni stalak za ljuljanje izgledat će spektakularno.
Boce alkohola ove denominacije najčešće kupuju kolekcionari elitnog žestokog pića. Posebnost takvih spremnika je da privlače posebnu pozornost na sebe, pa alkoholne marke flaširaju samo visokokvalitetno piće u velike boce, čime se tvrtka može ponositi.
Zapremina boca ponekad doseže 7 litara, pa je iz njih jako teško točiti alkohol.problematično. Posebno za takve slučajeve uz bocu dolazi i stalak za ljuljanje. Na njemu se jednostavno mogu pohraniti velike boce viskija - izgleda prilično estetski. Pogodno je i točenje pića u čaše na ovaj način. Cijena velike boce viskija bit će manja od zbroja nekoliko boca pića zajedno. To dolazi iz činjenice da se manje materijala koristi za posude za alkohol.
Alkohol za poklon u takvoj posudi nezaboravan je poklon za važan datum. Možete kupiti i veliku bocu viskija za sebe. To će biti prikladno ako je osoba poznavatelj tako izvrsnog pića ili se planira zabava s velikim brojem ljudi. Neobična boca omogućit će vlasniku kuće ne samo da svakog gosta počasti obilatom porcijom pića, već će se sama po sebi pretvoriti u događaj večeri.
Najveća boca viskija na svijetu
Scottish Edrington Group, između ostalog proizvodi Famous Grouse viski, odlučila se deklarirati cijelom svijetu na prilično originalan način. Po njihovoj narudžbi češki puhači stakla u tvornici Bomma u Češkoj proizveli su najveću bocu viskija nominalne vrijednosti 228 litara. Visokokvalitetna i skupa škotska selotejp ulivena je u spremnik, zapanjujuća svojim volumenom.
Ali bit će vrlo teško otvoriti ga. Činjenica je da je poklopac doslovno zabijen u bocu s alkoholnim pićem, jer nema drugog načina da se tako velika posuda začepi. Trenutno se najveća boca nalazi u škotskom gradu Criffu.
Vorte viskija
Službeno, uobičajeno je razlikovati sljedeće vrste: škotski, irski i američki. Razlikuju se po sirovinama, procesu proizvodnje, obliku starenja, okusu i mirisu.
škotski viski
Scotch se dijeli na: single m alt, čisti slad i blended.
Single slad se razlikuje po tome što se proizvodi od jedne sorte ječma. Odležavao najmanje tri godine u ex-bourbon ili sherry hrastovim bačvama. Okus i miris takvog pića je bogat, dubok.
Također se čisti sladni viski proizvodi od jedne vrste ječma. Ali kasnije se miješa s drugim sortama single m alt-a. Blagog je okusa i specifične arome.
Blended se pravi od raznih vrsta ječma ili kukuruza. Slabije je izražen okus. Pomiješano s viskijem od čistog slada.
Najveće boce viskija u Škotskoj proizvode tvrtke: Johnnie Walker, Chivas Regal, White Horse.
irski viski
Irski se uglavnom proizvodi od pšenice, ječma i zobi. Tijekom procesa proizvodnje vrši se dvostruka ili trostruka destilacija, a zatim piće odležava u hrastovim bačvama iz burbona ili Khersona tri godine. Irska alkoholna pića ove vrste nemaju okus treseta, ali imaju suptilan buket okusa i mirisa.
Brendovi koji proizvode velike boce viskija u Irskoj: Bushmills, Jameson.
američki viski
Američki ima mnogo varijanti, ali su burbon i kanadski viski glavne.
Bourbon se pravi od 50% kukuruza i drugih žitarica. Tijekom procesa proizvodnje, burbon se čisti ugljičnim filterom i odležava u novim hrastovim bačvama više od dvije godine. Okus burbona je drvenast i specifičan.
Kanadski se pravi od raži, kukuruza i pšenice. Značajka proizvodnje jakog pića je zasebna destilacija svake vrste žitarica. Nakon toga, proizvodi destilacije se miješaju i odležavaju u hrastovim bačvama iz Khersona.
Bourbon u velikim bocama viskija na stalku proizvode tvrtke: Canadian Club Classic, Jack Daniels, Jim Beam.
Kultura ispijanja viskija
Tradicionalno, Škoti se drže čistog viskija. Razrjeđivanje pića ili grickanje smatralo se lošim oblikom. Ali vremena se mijenjaju, a kombiniranje alkohola s drugim pićima ili hranom postaje sve popularnije.
Ne kombinirajte jaka pića s teškom hranom ili sirevima. U prvom slučaju tijelo će na kombinaciju s teškom hranom reagirati s probavom. U drugom će oštar miris sireva prekinuti suptilnu aromu alkohola.
Američke sorte treba dopuniti crvenim mesom: janjetinom, govedinom i svinjetinom. Irci u potpunosti otkrivaju svoju paletu okusa u kombinaciji s plodovima mora i tamnom čokoladom. Škotski se preporuča piti u kombinaciji s crvenom ribom, lososom, prženom jetrom i voćem.
Viski je jako alkoholno piće koje se praviod žitarica i vode. Njegova posebnost leži u bogatom i snažnom okusu, profinjenoj aromi. Omiljeno piće ne samo muškaraca nego i žena ima dugu povijest i jedinstven način proizvodnje.
Preporučeni:
Boca vina. Povijest spremnika i značajke njegovih oblika
Boca vina nije iznenađenje ovih dana. Naučili su proizvoditi ovo piće jako davno, još u antici. Ali takva vrsta posude kao boca, u koju se danas ulijeva, pojavila se sasvim nedavno. Ovisno o vrsti vina i mjestu proizvodnje, može imati različit oblik i volumen. Njegov moderan izgled dug je put do savršenstva. Vinska boca ima svoju, vrlo zanimljivu povijest
Bomboni "Rakovye vratovi": sastav, sadržaj kalorija, odakle dolazi naziv
U početku su se slatkiši prodavali u ljekarnama. Da, da, upravo tamo. Neki od njih uključivali su ljekovito bilje, poput sladića, komorača ili metvice. Ovi slatkiši nisu bili samo ukusni, već i korisni. Mogu se koristiti kao lijek za kašalj ili bolove u želucu. S vremenom je godišnji promet tvornice dosegao 1,8 milijuna rubalja, a A. I. Abrikosov otvorio je svoju prvu trgovinu tvrtke
Koliko se viskija eliminira iz tijela? Koliko stupnjeva u viskiju? kalorija viskija
Viski je možda jedno od najstarijih i još uvijek popularnih alkoholnih pića. Tehnologija njegove proizvodnje vrlo je jasno kontrolirana. Iako ima puno lažnjaka. Iz tijela nestaje na duže vrijeme, ovisno o spolu, dobi, visini, težini i okolišnim čimbenicima
Što je zdravije - mala banana ili velika?
Uz voće uobičajene veličine, na policama nekih trgovina može se vidjeti i mala banana. Mnogi ljudi vjeruju da je mnogo zdravija od tradicionalne bobice, jer joj je cijena 2-3 puta veća. Je li to stvarno tako, reći ćemo u našem članku
Najbolje marke viskija. Škotska: regije za proizvodnju viskija
Škotska je podijeljena u pet glavnih regija, od kojih svaka ostavlja svoj jedinstveni pečat na proizvodu stvorenom tamo. Ova područja, definirana zakonom definiranim geografskim granicama, mogu se smatrati terroir regijama u Francuskoj gdje se vino, recimo, Burgundija, može proizvoditi isključivo u Burgundiji, jer su lokalno tlo i mikroklima toliko jedinstveni da je prepoznatljiva “stigma”
