Meksičko nacionalno alkoholno piće Tequila Silver

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Tekila je jak alkohol napravljen od pulpe i soka agave. Isprva se pripremao u meksičkom gradiću Tequila, a trenutno je ovo žuto piće rasprostranjeno po cijelom svijetu i smatra se zaštitnim znakom Meksika. Meksikanci preporučuju pijenje ovog alkohola u petak navečer s prijateljima, morate piti visokokvalitetan proizvod u malim gutljajima kako biste u potpunosti doživjeli njegov okus i dostojanstvo. Tequila Silver postala je vrlo popularna u našoj zemlji.

Opis

Tekila je jak alkohol, četrdeset posto. Piće je nježne arome i okusa, ujutro nema mamurluka ako ga koristite umjereno. Što se tiče čistoće, tekila nije inferiorna u odnosu na elitnu luksuznu votku. Izrađuje se od plave agave, srodnika aloe. Sirovine se uzimaju strogo u određenim regijama Meksika, što je povezano s posebnostima klime i terena. Dakle, Silver tekila je bistro, bezbojno alkoholno piće koje nakon destilacije ne odležava u bačvama, stoga ima čisti okus plave agave. Okus alkohola ovisi okoliko je dugo agava bila pečena, materijal za mirovanje i vrstu kvasca koji se koristi za fermentaciju.

Malo povijesti

Prema legendi, lokalni Indijanci su se nekako sklonili od grmljavine u špilju. Munja je udarila u drvo agave koje je raslo u blizini i spržila ga. Kad su Indijanci izašli, uhvatili su neobičan miris voća, kušali ga, svidjelo im se. Nešto kasnije, jedna osoba je zaboravila sok od agave u posudi, a kada ga se sjetila, fermentirao je i imao potpuno drugačije kvalitete okusa, od čega se promijenila svijest. Tako se pojavilo meksičko vino ili Braga, koje se zvalo "oktil", imalo je jačinu od osam stupnjeva. Kasnije se ovaj alkohol počeo destilirati, pretvorio se u svjetski poznatu tekilu. S vremenom su se počele proizvoditi razne vrste ovog pića. Tako je nastala Silver Tequila. Danas je uobičajeno razlikovati dvije vrste tekile:

• napravljeno od 100% duha agave;
• onaj koji sadrži najmanje 51% alkohola agave i 49% alkohola iz žitarica.

Tehnologija proizvodnje

Uz pomoć posebnog alata berači agave odrežu joj listove. Jezgre se režu na nekoliko komada i termički obrađuju u pećnici. Pečena agava se drobi kako bi se izvukao sok. Dobiveni sok se ulije u posude i ostavi da fermentira. Zatim se odvija proces destilacije pomoću kocke za destilaciju bakra u dva ciklusa, razrjeđivanjem kaše vodom do potrebne jačine, zatim se razvija piće. Klasična srebrna tekila, čije su recenzije mješovite, izlazi kao tvrđavapedeset pet posto, pa se razrijedi s vodom.

Tekila: sastav, nutritivna vrijednost, cijena, uvjeti skladištenja

Tekila iz serije Silver uključuje artešku vodu, agavin alkohol u količini od 51% i 49% alkohol iz šećerne trske. Sadržaj štetnih tvari ne prelazi dopuštene granice. Rok trajanja alkohola je neograničen uz odgovarajuće uvjete skladištenja. Napitak je potrebno čuvati u prostorijama gdje ne pada izravna sunčeva svjetlost, s temperaturom zraka od pet do dvadeset stupnjeva Celzija, vlažnost zraka ne smije prelaziti osamdeset pet posto. Tequila Silver ima cijenu od dvije do šest tisuća rubalja po boci od 700 grama. Sadržaj alkohola u piću je oko četrdeset posto. Nutritivna vrijednost je 291 kalorija na sto grama proizvoda.

Pregledi

Trenutno je u prodaji nekoliko vrsta tekile iz serije Silver. Razmotrite najpopularnije u nastavku:

1. South Silver tekila ima dobre kritike, najčešće se koristi za izradu raznih alkoholnih koktela. Piće sadrži 51% alkoholnih pića agave, pa je njegova boja kristalno čista.
2. Tequila Mexicano Silver sadrži stopostotni alkohol agave, prozirne je srebrne boje i arome livadskog bilja, okus joj je pikantan i uljast s notama papra i začinskog bilja, a poslijeokus je dug. Piće ne odležava u bačvama. Kod nas se ovaj alkohol pojavio relativno nedavno.
3. Recenzije tekile Milagro Silver -pozitivan, jer sadrži 100% alkohola agave. Ovo piće je dobilo dvije zlatne medalje na međunarodnim natjecanjima, pa je vrlo popularno među potrošačima.
4. Sudeći po recenzijama, Sombrero Silver tekila je izvrsno piće. Sadrži sav stopostotni alkohol agave. Boja pića je prozirno srebrnasta, aroma je prigušeno lagana, ima note oraha i livadskog bilja. Okus alkohola je nježan s notama agave i papra i orašastim nijansama. Retrookus je kratak.

Recenzije

Tekila iz serije Silver dobila je različite kritike. Oni samo pozitivno govore o napitku koji sadrži stopostotne alkohole agave. Ako alkohol ima i druge alkohole, mnogima se ne sviđa njegov okus, pa vrlo često potrošač preferira pića iz Gold serije. Imajući relativno nisku cijenu, Srebrna tekila našla je svoje obožavatelje među stanovništvom naše zemlje. Mnogi potrošači preporučuju da prije kupnje obrate pažnju na etiketu i odaberu proizvod na kojem piše “100% de agave”. Nakon jutarnjeg pijenja takvog alkohola nema mamurluka. Ne zaboravite ga piti umjereno.

Dakle, tekila je danas rasprostranjena po cijelom svijetu. U našoj zemlji ovo piće svake godine stječe sve više obožavatelja. Vrijedi napomenuti da se prava tekila sastoji od prirodnog soka agave i ne sadrži nikakve strane alkohole.