2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Sorbet je prekrasan osvježavajući desert koji spaja nježnost sladoleda i sočan okus voća i bobičastog voća. Ovo gurmansko jelo, uključeno u jelovnik mnogih restorana, može se pripremiti kod kuće - recept za sorbet nije tako kompliciran. Osim toga, njegov okus može biti gotovo bilo kakav – možete birati voće ili bobičasto voće po svom ukusu, isprobavati nove kombinacije i eksperimentirati s dodacima. U svakom slučaju, svakako ga vrijedi naučiti kuhati.
Počnite s provjerenim receptima.
Recept za sorbet od jagoda i limuna
Možda jedan od popularnijih klasika. Osvježavajuće je (zbog okusa limuna) ali i dosta slatko jer je ovaj sorbet od jagode. Recept uključuje korištenje tristo grama jagoda, jednog limuna, sedamdeset pet grama šećera i dvije stabljike svježe metvice. Operite i očistite jagode od peteljki i peteljki. Narežite na ploške debljine nekoliko milimetara, ostavite par bobica za ukrašavanje gotovog deserta. Pripremljene bobice stavite u zdjelu ili lonac, pospite šećerom. Dodajte malo vode i limunovog soka. Pričekajte četvrt sata - bobice bi trebale upiti šećer i otpustiti sok, nakonkoji mikserom umutite do homogene konzistencije. Gotov pire od bobica procijedite kroz cjedilo ako želite postići što kremastiju teksturu. I općenito, to ne možete učiniti. Smjesu ulijte u veliku zdjelu tako da u tankom sloju prekrije dno. Stavite u zamrzivač na sat vremena, a zatim istucite pjenjačom ili vilicom. To je potrebno kako bi se dobio nježniji i ujednačeniji sorbet od jagoda i limuna. Recept savjetuje miješanje mase najmanje tri puta. Nakon toga, posudu možete ostaviti na miru dvanaest sati.
Prije nego što ga poslužite na stol, od šerbeta žlicom trebate oblikovati kuglice koje treba ukrasiti jagodama i svježom mentom.
recept za sorbet od banane
Izvrsno kada mekane banane treba brzo zbrinuti. Za pripremu ovog recepta za sorbet uzmite tristo grama pirea od banane, žlicu šećernog sirupa, sedamdeset grama šećera od trske, sto pedeset grama prokuhane vode, nekoliko ribiza i par listića mente. Pomiješajte banane, vodu i šećer sa sirupom. Kuhajte na laganoj vatri, lagano miješajući. Nakon vrenja masu izlijte u kalupe i ohladite. S vremena na vrijeme promiješajte desert da se smrzne bez komadića leda. Kada se smjesa potpuno zgusne izvadite je iz hladnjaka i premjestite u prekrasne čaše ili rozete.
Prije posluživanja ukrasite ribizlom i svježim listovima mente.
recept za sorbet od lubenice
Za pripremu ovog deserta trebat će vam sedamsto pedeset grama lubenice, dvjesto grama šećera, limun i čaša vode. Lubenicu oguliti i narezati na ploške, dodati limunov sok i usitniti blenderom. Zakuhajte vodu sa šećerom, pričekajte da se ohladi i dodajte sirup u pire od lubenice. Prebacite smjesu u zamrzivač i pričekajte dok se potpuno ne zgusne, temeljito miješajući svakih sat vremena. Poslužite u čašama s listićima mente za ukrašavanje.
Preporučeni:
Sorte dobrog čaja: recenzija, ocjena, savjeti za odabir i pripremu
Vorte dobrog čaja: opis, preporuke za odabir, značajke, proizvođači, prednosti i nedostaci. Dobar zeleni i crni čaj: recenzija, ocjena, savjeti za pripremu, rast. Imena čajnih tvrtki koje proizvode visokokvalitetni čaj
Kalorija svinjskog mesa. Korisni savjeti za odabir mesa
Jedna od najčešćih vrsta mesa smatra se svinjetina. Može se pripisati masnoj hrani, ali ako odaberete prave dijelove trupa, onda si to mogu priuštiti i ljudi koji prate figuru. Svinjsko meso pripada dijetalnim proizvodima, sadrži proteine i vitamine, kao i mnoge različite korisne tvari za ljudski organizam. Kalorična svinjska mesa je vrlo niska, jer ne sadrži masnoće
Kako napraviti salatu od plasta sijena? Odabir recepta
Posebno za zaposlene domaćice, kuharice smišljaju mnogo zanimljivih, brzih i što je najvažnije, ukusnih recepata. Jedna od takvih je i salata Stog sijena, koja se priprema za samo nekoliko minuta, a najbolji dio je od jednostavnih zdravih sastojaka. Počnimo kuhati lagano, sočno i niskokalorično jelo. Opišimo nekoliko opcija
Svečane salate u slojevima. Odabir recepta
Svečane salate ne bi trebale biti samo ukusne i napravljene od gurmanskih proizvoda. Njihova je svrha oduševiti oči gostiju. Kao što naziv govori, ovi zalogaji su složeni u slojevima. Kako bi jedači cijenili njihov lijep izgled, salate se obično u slojevima stavljaju u prozirnu posudu
Odabir recepta za salatu. Brzo i ukusno - ovo je za nas
Vjerojatno se u svačijem životu dogodilo da su gosti neočekivano došli. I u takvim trenucima, domaćica se počinje buniti, razmišljajući što staviti na stol. Ukusna brza salata bila bi izvrsna opcija. Recept će, naravno, ovisiti o tome koje se namirnice nalaze u hladnjaku. Nakon što pročitate ovaj članak, naučit ćete kako pripremiti jelo koje će se svidjeti vašim gostima
