Kokteli sa sambucom kod kuće: recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ljubitelji nestandardnih kombinacija alkoholnih okusa svakako moraju probati sambuca koktele. Ovaj liker na bazi anisa ima prepoznatljivu aromu i vrlo izraženu slatkoću. Ne preporuča se kušati nerazrijeđenog. No kombinacije s njim ispadaju zanimljive, pa sada vrijedi navesti nekoliko recepata koji su posebno popularni.

Molijito

Sigurno svi znaju koktel čiji su glavni sastojci svježa limeta, menta i rum. Dakle, Molijito je njegov analog, također savršeno osvježavajući na vrućini. Za pripremu ovog sambuca koktela trebat će vam:

• hladna voda za piće - 100 ml;
• limeta - 1/2 jednog voća;
• sambuca liker - 30 ml;
• drobljeni led - pola čaše;
• svježa menta - 7 listova;
• šećer po želji - 1-3 žličice, ali možete i bez njega.

Izrada pića trajat će 2 minute. NAčašu trebate položiti nasjeckanu limetu, sipati šećer i dodati listove mente. Sve dobro izmiješajte žlicom. Dobivenu masu prelijte ledom, dodajte vodu, liker i malo promiješajte. Prije posluživanja možete ukrasiti grančicom metvice.

Hirošima

Ovo je jedan od najpoznatijih sambuca koktela. Kod kuće svatko može napraviti ovo piće. Istina, morat ćete paziti da izgleda kao na fotografiji ispod - lijepo i bez miješanja slojeva. Potrebni su vam sljedeći sastojci:

• sirup od nara - 1 žličica;
• Baileys liker - 20 ml;
• apsint - 20 ml;
• Liker Sambuca - 20 ml.

U visoku čašu pažljivo ulijte liker od anisa. Zatim - Baileys. To treba učiniti vrlo polako i sipati liker koristeći barsku žlicu. Ako ne, onda možete koristiti oštricu noža. Općenito, bilo koji prikladan lijek će poslužiti - sve dok baileys leži u zasebnom sloju na vrhu sambuce i ne miješa se s njim.

Zatim jednako pažljivo dodajte absint. Neposredno prije posluživanja, odozgo, u sredini, trebate brzo, u tankom mlazu, uliti sirup od nara. Kao da će probiti sva tri sloja i stvoriti "atomsku eksploziju" ispod. Koktel se pije odmah, u jednom gutljaju.

Oblaci

Naziv ovog koktela sambuca, kao i njegov izgled, vrlo je pogrešan. Osoba koja to vidi može pomisliti da je pred njim lagano, osvježavajuće piće. Ali nije. "Oblaci" - vrlojak hitac. Nakon što popijete par takvih čaša, možete se jako napiti, jer u koktelu ima više od 40 okretaja.

Za njegovu pripremu trebat će vam:

• Baileys liker - nepotpuna žlica za desert;
• apsint - 10 ml;
• blue curacao liker - nepotpuna žlica za desert;
• tekila - 20 ml;
• sambuca - 20 ml.

Kuhanje je jednostavno. Ulijte tekilu i sambucu na hrpu, dodajte likere. Stavite absint na vrh pića. Bolje je koristiti barsku žlicu kako se slojevi ne bi miješali. Ovo je važno jer se dobiveno piće zapali prije posluživanja.

Freddy Krueger

Ovo je ukusan sambuca koktel vrlo ugodne boje koji više podsjeća na milkshake. Sadrži sljedeće sastojke:

• sirup od trešnje - 20 ml;
• masno mlijeko - 70 ml;
• sambuca - 60 ml;
• vodka - 30 ml.

Piće se priprema odmah. Svi gore navedeni sastojci moraju se staviti u shaker i dobro protresti. Ulijte u čašu za vermut koja također služi Cosmopolitan koktel i piće.

Cocoon

Vjerojatno najjednostavniji sambuca koktel. Recept koristi uobičajene sastojke:

• kocke leda - 6-7 komada;
• limunov sok - 20 ml;
• sambuca - 50 ml;
• Sosa-Cola - 2/3 šalice.

Akcije također ne znače ništa komplicirano. Trebate uliti led u čašu, ulitinjegovu sambucu i sok, a zatim dodajte colu. Lagano promiješajte žlicom i poslužite uz slamčicu. Ispada ne baš jako i svježe piće ugodnog, blago slatkastog okusa.

Veseli Francuz

Neobičan naziv ovog sambuca koktela, o čijem ćemo receptu sada biti riječi, nije ništa manje intrigantan od kombinacije okusa njegovih sastojaka. Da biste ga napravili, trebate:

• ice - 3 kocke;
• grožđe – 6 kom;
• poluslatki šampanjac - 100 ml;
• vodka - 10 ml;
• sambuca - 10 ml;
• limunov sok - 10 ml.

Prvi korak je dobro zgnječiti grožđe i staviti ga na dno čaše s ledom. Zatim u shakeru pomiješajte sve tekuće sastojke, osim šampanjca, i ulijte u isti. Umiješati se malo. Zatim prelijte šampanjcem i poslužite.

Tekući dušik

Ovaj koktel sambuca kod kuće lako je napraviti, unatoč činjenici da ima prilično zastrašujuće i specifično ime. Napravljen je od tri sastojka:

• krem sladoled - 100g;
• kokosovo mlijeko - 60 ml;
• sambuca - 80 ml.

Da biste napravili piće, morate otopiti sladoled i dobro ga protresti u shakeru zajedno s druga dva sastojka. Trebali biste dobiti homogenu smjesu. Mora se uliti u visoku čašu i poslati u zamrzivač na oko 15 minuta. Izvadite i ukrasite koktel višnjama i ananasom. Nakon toga možete poslužiti.

Ispada neobičan, vrlo delikatan koktel desert, u kojemtvrđava koju daje sambuca gotovo je nevidljiva.

Donesi, nosi

Tipično ruski koktel veselog imena pije se u jednom gutljaju na izdisaj, ali kroz slamku. Ovo je "nuklearna" mješavina jakog alkohola, od koje se jednostavno nemoguće ne napiti. Sastav uključuje sljedeće komponente:

• sambuca - 30 ml;
• konjak - 30 ml;
• tamni rum - 30 ml;
• liker s okusom naranče – 30 ml.
• apsint - 30 ml;

Moraju se sipati u slojevima. Potrebno je slijediti redoslijed kojim su gore navedeni. Inače, ovo piće je zapaljeno. Nakon što ga čovjek popije, ostaje nerazumljiv, ali originalan okus - sladak, ali ne zajedan, citrusni, ali ne kiseli.

Mnogi vole ovo piće, ali se ne preporučuje zanositi se s njim, jer se od samo dvije ili tri čaše možete vrlo brzo napiti.

Black Jack

Posljednja riječ o ovom sambuca koktelu. Priprema se na dva načina. Ispada jako jak, pa se treba pripremiti na "šok" dozu alkohola i specifičan okus.

Bit će potrebna samo dva sastojka - Jack Daniels viski i sambuca, po samo 25 ml. Moraju se izliti u hrpu i zapaliti. Popijte u jednom gutljaju nakon što se vatra ugasi.

Pa, kao što vidite, stvaranje koktela s tako originalnim likerom ne zahtijeva posebne barmenske vještine i korištenje sastojaka koje je nemoguće nabaviti. Postoji mnogo drugih recepata, ali neke od navedenih svakako morate isprobati, jer ovih je najvišepopularno i omiljeno piće među ljudima.