Salata s prsima i kukuruzom: izbor sastojaka i recepti za kuhanje
Salata s prsima i kukuruzom: izbor sastojaka i recepti za kuhanje
Anonim

Zahvaljujući pravilno odabranim proizvodima, salata s prsima i kukuruzom uvijek ispadne ukusna, nježna i mirisna. Jelo se može kuhati u različitim varijacijama, tako da tijekom kuhanja ima mjesta za maštanje. U članku je odabrano nekoliko recepata izvrsnog okusa.

salata od pilećih prsa, korejska mrkva, kukuruz
salata od pilećih prsa, korejska mrkva, kukuruz

Ukusna korejska salata od mrkve

Od čega se sastoji hladno predjelo:

  • ¼ kg kuhanog mesa;
  • 150g kukuruza;
  • 50g korejske mrkve;
  • mala paprika;
  • dva režnja češnjaka.

Začinjena salata s pilećim prsima, mrkvom na korejski način i kukuruzom pripremljena ovako:

  1. Piletina je narezana na male četvrtaste ploške, češnjak - sitno, papar - na trakice. Mrkva se također može rezati po želji.
  2. Sve komponente su sjedinjene u dubokoj posudi. Papar i sol po želji. Majoneza se koristi kao preljev.

Salata s pekinškim kupusom, dimljenim prsima, kukuruzom

Salata od pekinškog kupusa, dimljena prsa, kukuruz
Salata od pekinškog kupusa, dimljena prsa, kukuruz

Sastojci lagane salate:

  • ½ kg kupusa;
  • ½ konzerve kukuruza;
  • mali luk;
  • 100 g grudi;
  • zeleno.

Upute za kuhanje:

  1. Luk se reže na pola kolutića, kupus - na trakice, piletina - proizvoljno, zelje - sitno.
  2. U zdjeli za salatu pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.

Salata od kivija, kukuruza i pilećih prsa

Salata od kivija. kukuruz, pileća prsa
Salata od kivija. kukuruz, pileća prsa

Popis potrebnih proizvoda:

  • ½ kg mesa;
  • ½ konzerve kukuruza;
  • tvrdi sir - 200 grama;
  • tri kuhana jaja;
  • dva kivija;
  • jedna mala mrkva;
  • zelenje za ukras.

Tehnologija za pravljenje ukusne salate:

  1. Prsa se kuhaju dok ne omekšaju u slanoj vodi i narežu na male kockice.
  2. Kivi je narezan na tanke ploške.
  3. Kuhana mrkva se melje na ribanju s velikim zupcima, na isti način se melju jaja, a sir je fini.
  4. Uzimaju veliku posudu i stavljaju praznu čašu naopako u sredinu. Kako bi se lakše izvukao iz salate, rubovi su premazani suncokretovim uljem bez mirisa.
  5. Sloj jaja je položen oko njega, s majonezom na vrhu.
  6. Drugi sloj prsa i majoneze.
  7. Mrkva, sir i majoneza ravnomjerno se rasporede po vrhu.
  8. Sljedeći red se sastoji od kukuruza, a kivi je raspoređen na vrhu.
  9. Sve,salata je formirana, možete pažljivo izvaditi čašu i ukrasiti začinskim biljem.

Delikatna salata od krastavca

Salata pileća prsa, kukuruz, sir, krastavci
Salata pileća prsa, kukuruz, sir, krastavci

Sastojci:

  • ¼ kg grudi;
  • dva kuhana jaja;
  • jedan svježi krastavac;
  • sto grama kukuruza;
  • mali luk;
  • sto grama sira;
  • zeleno.

Kako napraviti salatu od pilećih prsa, kukuruza, sira i krastavca:

  1. Jaja se naribaju, kuhano meso i krastavac nasumice nasjeckaju, luk se sitno nasjecka.
  2. Svi proizvodi se kombiniraju, majoneza se koristi kao preljev i prebacuje se u zdjelu za salatu.
  3. Vrh jela posipa se ribanim sirom i ukrašava začinskim biljem.

Salata "Lady's Caprice"

Popis potrebnih komponenti:

  • ½ kg grudi;
  • ½ konzerve kukuruza;
  • 100 g orašastih plodova (oraha);
  • sir 100 grama;
  • tri kuhana jaja.

Salata od pilećih prsa i kukuruza priprema se na sljedeći način:

  1. Za ovo jelo najbolje je ispeći meso s omiljenim začinima, okus će postati pikantan i zanimljiv.
  2. Pečena prsa se režu na proizvoljne komade, jaja se režu na četvrtaste ploške, sir se nariba krupnim klinčićima.
  3. Orasi se malo osuše u suhoj tavi i nasjeckaju.
  4. Meso, kukuruz, sir, jaja pomiješaju se u dubokom tanjuru i začine majonezom.
  5. Jelo se prebaci u zdjelu za salatu, i po vrhu posipa orasima.

Zanimljiva salata s mariniranomgljive

Salata s kuhanim prsima i kukuruzom
Salata s kuhanim prsima i kukuruzom

Sastojci za salatu:

  • ¼ kg kuhanih prsa;
  • 150g kukuruza;
  • tvrdi sir - 100 grama;
  • mali luk;
  • nekoliko listova zelene salate;
  • 150 g bilo koje gljive (ukiseljene).

Ukusna salata od prsa i kukuruza pripremljena na sljedeći način:

  1. Luk se nasjecka na pola prstena i marinira deset minuta. Da biste to učinili, u duboki tanjur ulijte ocat, vodu i dodajte malo soli i šećera.
  2. Jelo je formirano, prvi sloj su listovi zelene salate narezani na trakice.
  3. Vrh - meso, nasjeckano na male kockice, i majoneza.
  4. Sljedeći red je od gljiva, prethodno nasjeckanih u tanke slojeve.
  5. Sloj luka, preliven kukuruzom i majonezom.
  6. Završna faza, salata se zgnječi naribanim sirom.

Lisnata salata sa šampinjonima

Sastojci:

  • 150 g kuhana prsa;
  • 100 g gljiva;
  • dva kuhana jaja;
  • 100g kukuruza;
  • mali luk i mrkva;
  • sir - 100 grama;
  • zeleno.

Tehnologija kuhanja:

  • 1. sloj. Prsa izrezana na kvadratiće i majoneza.
  • 2. sloj. Rendana jaja.
  • 3. sloj. Prženi luk i mrkva, majoneza na vrhu.
  • 4. sloj Prženi šampinjoni.
  • 5. sloj. Kukuruz.
  • 6. sloj. Rendani sir i začinsko bilje.

Salata s krutonima

Sastojci:

  • ½ kggrudi;
  • 150 grama kukuruza;
  • sir - 100 grama;
  • jedno pakiranje vaših omiljenih krekera.

Salata od pilećih prsa, kukuruza i krutona vrlo je jednostavna za pripremu:

  1. Meso se kuha dok se potpuno ne skuha u slanoj vodi i nareže na male kockice.
  2. Sir je nariban.
  3. Pripremljeni proizvodi se miješaju, majoneza se koristi kao preljev.
  4. Krutoni se ubacuju u salatu prije posluživanja da ne omekšaju.

Srdačna krumpirova salata

Od čega se sastoji predjelo za salatu:

  • 150 g kuhanog pilećeg filea;
  • 50g kukuruza;
  • dva kuhana krumpira;
  • jedan kiseli krastavčić;
  • jedno kuhano jaje;
  • zeleno.

Tehnologija kuhanja:

  1. Prsa, jaje, krumpir i krastavac sitno nasjeckani.
  2. Pripremljena hrana se stavlja u duboku zdjelu za salatu.
  3. Dodajte kukuruz, posolite, začinite majonezom, pomiješajte i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Salata sa pikantnim preljevom

Sastojci:

  • ½ kg grudi;
  • zelena paprika;
  • dvije rajčice;
  • žarulja;
  • 150 grama kukuruza i isto toliko crvenog graha;
  • biljno ulje za prženje;
  • zeleno.

Prema receptu, salata s prsima i kukuruzom priprema se na sljedeći način:

  1. Pileći file se reže na trakice i prži na suncokretovom ulju dok ne bude potpuno kuhan, dok treba posoliti i dodati svoje omiljene začine.
  2. Papara rajčice izrezane na četvrtaste komade, luk i zelje - sitno.
  3. Narezana hrana i mahunarke pomiješaju se u dubokoj posudi.
  4. Za preljev pomiješajte maslinovo ulje (100 ml), med (50 ml), gotov senf (60 g), jabučni ocat (30 ml), dva češnja mljevenog češnjaka i timijan po ukusu.
  5. Salata je posoljena i začinjena posebnim pikantnim umakom.

Svijetla salata s mesom rakova

Salata s pilećim prsima i kukuruzom
Salata s pilećim prsima i kukuruzom

Sastojci:

  • 200 g kuhana prsa;
  • 100 g mesa rakova i isto toliko kukuruza;
  • jedna velika rajčica;
  • tvrdi sir - 100 grama;
  • zeleno.

Salata s kuhanim prsima i kukuruzom priprema se ovako:

  1. Meso se reže na kockice srednje veličine, rakovi i rajčice se režu slično, luk sitno.
  2. Sve komponente se pomiješaju u zdjeli za salatu, jelo se začini majonezom, salata se odozgo posipa naribanim sirom.

meksička salata

Salata s prsima i kukuruzom
Salata s prsima i kukuruzom

Za ovo jelo trebat će vam Salsa umak, koji ćemo sami pripremiti. Dakle, popis potrebnih sastojaka za salatu:

  • 150 g grudi;
  • 70g avokada;
  • 20 ml maslinovog ulja;
  • 60g zelene salate;
  • 20 ml salse;
  • 100 g crnog graha (iz konzerve);
  • 10 ml limunova soka;
  • biljno ulje za prženje;
  • 100 g kukuruza.

Salata od prsa i kukuruza pripremljena na sljedeći način:

  1. Poljupcinatrljajte prsa solju i omiljenim začinima. Pržite u zagrijanoj tavi na ulju, sa svake strane po pet minuta. Pileći file se mora narezati na trakice.
  2. Listovi zelene salate trgaju se rukom i šire u duboki tanjur. Tu se šalju i prsa, grah i kukuruz.
  3. Avokado se oguli, nareže na kockice i pomiješa s ostalim proizvodima.
  4. Salata je pomiješana, posoljena, začinjena limunovim sokom i umakom.

Da biste napravili klasičnu salsu, trebat će vam sljedeći sastojci:

  • dvije zrele rajčice;
  • jedna lukovica zelene salate;
  • mala mahuna čilija;
  • par češnja češnjaka;
  • 20 ml soka od limuna;
  • 100 g nasjeckanog cilantra.

Proces kuhanja:

  1. Rajčice se doslovno urone u vruću vodu na pola minute i ogule, narežu na male kockice. Luk nasjeckajte na isti način.
  2. Ljute papričice su očišćene od sjemenki i nasjeckane vrlo sitno, češnjak i začinsko bilje također se izrežu.
  3. Usitnjeni proizvodi se miješaju u dubokoj posudi. Dodajte sok, sol, mljevenu papriku, dobro promiješajte, stavite u hladnjak na dva sata i koristite za preljev za salatu.

talijanska salata

Sastojci:

  • 100 g kuhanih prsa;
  • 70g ananasa;
  • ½ konzerva kukuruza;
  • 20g grožđica;
  • 30g maslina bez koštica;
  • nekoliko listova salate.

Način kuhanja:

  1. Listovi zelene salate stavljaju se na dno zdjele za salatu, moraju se trgati rukom.
  2. Na isti načinposlati prsa narezana na kockice i ananas. Kao i kukuruz, parene grožđice i masline.
  3. Majoneza se koristi kao preljev, jelo se posoli i popapri po vašem ukusu.

Fancy salata od jabuka

Potrebni proizvodi:

  • 150 g prsa (kuhana);
  • jedna kisela jabuka;
  • dva kuhana jaja;
  • 150 g kukuruza.

Salata od pilećih prsa i kukuruza vrlo je jednostavna za pripremu:

  1. Meso se reže nasumično, ali komadi trebaju biti mali.
  2. Jabuci se oguli kožica, odstrani se sjemenka i nariba na ribanju za povrće. Jaja se drobe na isti način.
  3. Za umak pomiješajte maslinovo ulje (20 ml), limunov sok (10 ml) i sol.
  4. Svi proizvodi se pomiješaju i preliju pripremljenim dresingom.

Niskokalorična salata od ananasa

Sastojci:

  • ½ kg kuhanih prsa;
  • 200g ananasa;
  • 100g kukuruza;
  • 100 ml kiselog vrhnja.

Način kuhanja:

  1. Meso i ananas narezani na kockice.
  2. Sve komponente se pomiješaju, jelo se posoli i začini kiselim vrhnjem.

Originalna salata s kajganom

Od čega se sastoji grickalica:

  • 100 g kuhanih prsa;
  • 70 g kukuruza i isto toliko parmezana;
  • jedan mali svježi krastavac;
  • dva sirova jaja;
  • 50 ml mlijeka;
  • 10g brašna.
  • zelenje i listovi salate.

Upute za kuhanje:

  1. Jaja se razmute sa solju, ulije se mlijeko i doda brašno. Zelenje sitno nasjeckajte, pola mase ulijte u smjesu od jaja. Tanki omlet se prži, nakon čega se uvalja u tubu i tanko nareže.
  2. Prsa i krastavac se nasjeckaju na male kvadratne komade, sir - na sitno ribanje.
  3. Svi sastojci su sjedinjeni i začinjeni majonezom.
Image
Image

Unatoč činjenici da su prikupljeni recepti jednostavni za pripremu, gurmani će cijeniti istančan okus salata, a to je za dobru domaćicu najvažnije. Eksperimentirajte i kuhajte sa zadovoljstvom.

Preporučeni: