Chester engleski jabukovača s različitim okusima
Chester engleski jabukovača s različitim okusima
Anonim

Jabukovača je niskoalkoholno piće koje daje lagani hmelj i vrlo je osvježavajuće na ljetnim vrućinama. Osim toga, kvalitetan proizvod, kao što je jabukovača Chesters, ne samo da će vam omogućiti da u potpunosti uživate u njegovom okusu, već će i zadržati bistru glavu. Ovo piće se dobiva fermentacijom voćnog soka uz dodatak prirodnog kvasca. Kvasac se može koristiti i kultivirani i prirodni, prirodno se nalazi u proizvodima.

Sorte jabukovače
Sorte jabukovače

Gdje se proizvodi piće?

U Ramenskome, blizu Moskve, nalazi se tvornica koja proizvodi i flašira Chester jabukovača. Marka ovog pića odnosi se na tradicionalnu vrstu jabukovače proizvedene u Engleskoj. Stoga je boca označena zastavom Ujedinjenog Kraljevstva Velike Britanije uz natpis "Proizvedeno pod kontrolom European Wines and Spirits LTD". Sve je to dokaz da proizvođači pića u Rusiji nastavljaju tradiciju kuhanja jabukovače koju su započeli Britanci.

Proizvodne značajke

Osnova jabukovače je isključivo prirodni sok, najčešće jabuka. I nema apsolutno nevrijednosti, koje se sorte koriste prema razdoblju dozrijevanja plodova. To mogu biti jabuke iz ljetne berbe ili kasne sorte ubrane u jesen. Najvažnije u ovom poslu je da sorta korištenih jabuka ima izražen slatko-kiseli okus i ne sadrži puno šećera.

napitak od jabuke
napitak od jabuke

Na tvorničkoj etiketi Chester jabukovače deklarirani su sljedeći sastojci: prirodni sok od jabuke (može biti nekoliko vrsta), limunska kiselina, kalijev sorbat, sumpor dioksid. Sastojci uključeni u jabukovaču omogućuju skladištenje 2 godine. Nema baze, uključujući alkohol ili pivo. Proces fermentacije uzrokuje isključivo kvasac, koji se naknadno neutralizira limunskom kiselinom. Sve to omogućuje da jabukovača ostavi ugodan osjećaj jabuke u ustima nakon pijenja.

U sastavu pića nema aroma. To pridonosi činjenici da okus nije sintetički, iako se nekima može činiti previše primitivnim. Glavne karakteristike pića su sljedeće: prirodno, svježe, lagano, s prirodnom kiselinom. Pomalo je vodenast, s udjelom alkohola ne većim od 5,5%.

Okusi pića

Stražnja strana boce
Stražnja strana boce

Cijeli asortiman ove jabukovače uključuje četiri glavna okusa:

  • jabukovača - dvije vrste;
  • kruška;
  • šumske bobice;
  • trešnja.

Opisi okusa i značajki svake opcije:

  • Chesters jabukovača. Prirodni sok od jabuke njegov je glavni sastojak. Uzrokuje njegovu svijetložutu boju. Okus naglašenih mirisnih zrelih jabuka.
  • Jabukovača polusuha - ima blago osjetljivu aromu zrelih jabuka, laganu kiselost i osvježavajući okus.
  • Jabukovača od kruške Chester – Poire. Osnova je fermentirani sok od kruške. Daje aromu vojvotkinje, karamel žutu boju i voćno slatki okus karamele.
  • Chester Berries jabukovača od bobica (medovina). Ima intenzivnu rubin boju u kombinaciji s aromom bobica iz buketa borovnica, kupina i borovnica. Sastav uključuje samo koncentrirani, rekonstituirani sok od borovnice. Ova bobica je najprikladnija za proizvodnju alkoholnih pića. Ona je ta koja daje isti neopisiv i ekstravagantan okus jabukovači Chesters Wild Berries. Vrijedi spomenuti da je ovu posebnu vrstu jabukovače razvio Istraživački institut za vinarstvo u Rusiji.
  • Chesters Cherry jabukovača (medovina). Ovdje se, unatoč činjenici da je prisutna samo trešnja, osjećaju i note nara. Boja ove jabukovače je svijetlo ljubičasta. Suvremena tehnologija proizvodnje omogućila je postizanje okusa pravog jabukovača od trešnje, koji se prethodno dobivao fermentacijom bobičastog voća u bačvi. Okus koji iza sebe ostavlja Chester Cherry Cider ima izraženu baršunastu nijansu s daškom gorčine iz koštice trešnje.

Gdje mogu kupiti piće?

jabukovača
jabukovača

Chester jabukovača ovog proizvođača košta u prosjeku 74 rubalja. Možete uštedjeti ako kupujete na promocijama koje tvrtka često održava. Prodaje se u supermarketima.

Kako pravilno piti jabukovaču?

Postoje određena pravila za pijenje ovog pića. Tradicionalno se poslužuje ohlađen na 14 stupnjeva. Može se dodati led kako bi se postigla željena temperatura. Ulijte u visoku čašu.

Treba imati na umu da postoji i tradicija zasićenja pića kisikom. Da biste to učinili, jabukovača bilo koje vrste ulijeva se u čašu s visine od jednog metra. To pridonosi poboljšanju svih kvaliteta i potpunom otkrivanju buketa okusa pića. Treba ga odmah konzumirati, izbjegavajući taloženje pjene.

Popis predjela uz svaku vrstu jabukovače Chester:

  • Chesters Apple - jela od ribe i mesa, svi plodovi mora, peciva od laganog tijesta, voće.
  • Chesters Apple Sweet i Chesters Poire - savršeno uz sve vrste sireva, delikatesnog mesa kao što su foie gras, pečena divljač, škampi, dagnje i druge vrste morskih plodova, razne vrste povrća i jela od povrća.
  • Chester Berries jabukovača - dobra uz jela od mesa i delicije, bilo koje deserte i peciva.
  • Cider Cherry - dobro ide uz jela od mesa i kriške sira.

Recenzije kupaca pića Chester

etiketa jabukovače od kruške
etiketa jabukovače od kruške

Već su mnogi ruski potrošači cijenili kvalitetu Chesters jabukovače, recenzije su sljedeće:

  • minimalni dodatak konzervansa;
  • nedovoljna snaga, što čini jabukovaču pićem za zaljubljene;
  • atraktivan izgled boce;
  • mala cijena;
  • bez mamurluka nakonupotreba;
  • odličan način da se rashladite po vrućem vremenu.

Unatoč nekim proturječnostima koje se mogu objasniti individualnim preferencijama, potrošači su o napitku donijeli sljedeće zaključke: ima optimalan omjer cijene i kvalitete, po svom okusu, posebno u kombinaciji s cijenom, nadilazi Skandinavske i b altičke sorte jabukovače.

Preporučeni: