2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Ponekad poželite nešto slatko da ne možete podnijeti, ali se ne želite ograničiti na sendviče s marmeladom. Dakle, što učiniti? Naravno, izađite iz situacije, koristeći improvizirana sredstva. Na primjer, štrudla od pita kruha će se pokazati vrlo zanimljivom. Ovaj recept je jednostavan i originalan. Zapravo, pita može uključivati sve što se dodatno nalazi u hladnjaku. Nepromijenjen ostaje samo nadjev od jabuka. A s obzirom na to da jabuke možete kupiti tijekom cijele godine, čak i početnik može to podnijeti.
Zašto to učiniti?
Svaka će domaćica biti oduševljena ako joj se ponudi zanimljiv i svjež recept za poznato jelo. Čini se da je savijača već svima postala dosadna, ali ako je u podnožju tanki pita kruh, tada će dobiti novi zvuk i oduševiti svojim okusom. Ovaj recept će se svidjeti mladim domaćicama, ali će dobro doći i iskusnim kuharicama, jer jednostavno reagira na vrijeme, a to praktički ne utječe na okus.
Sav posao je samo u pripremi nadjeva, a sama torta se za dvije minute zamota i pošalje u tepsiju s maslacem. I evo pet minuta - i sve je spremno. Najčešće zimi prave brzu pita pitu. Štrudla može biti raznolika, a jabuke se mogu razrijediti jagodama ili limunovom koricom. Ovo je dobra opcija za doručak za veliku obitelj, kada jednostavno nema vremena za petljanje s tijestom. U sezoni, breskve se vrlo skladno kombiniraju s jabukama, ali trebaju biti vrlo mekane, gotovo zgnječene. Također možete dodati grožđice, orašaste plodove, začine, kruške ili šljive.
Zašto ljubav?
Volimo tanki pita kruh čak i bez dodataka i začina. A sve zato što je riječ o iznimno autentičnom zalogaju. Lavaš je dobar za sendviče, a s nježnim nadjevom od jabuka bit će izvrstan desert. Volimo štrudlu zbog nježnosti i svjetline okusa, a ovaj recept je dobar zbog svoje jednostavnosti.
Desert će sigurno ispasti ne samo po okusu, već i po izgledu, jer tanak pita kruh omogućuje razne eksperimente s oblikom. U masi od jabuka možete napraviti puno dodataka i sakriti suho voće koje je dobro za djecu. A možete dodati i kap likera da napravite desert za "odrasle". U svakom slučaju, lavaš dopušta let mašte, što je posebno lijepo u okruženju monotonih poslastica.
Što nam treba?
Da bismo napravili savijaču od pita kruha, opskrbit ćemo se izravno samim pita kruhom. Jedan tanki list dovoljan je za tročlanu obitelj. Za punjenje će ići dvije velike jabuke i dvije breskve, kao i polažličica cimeta, prstohvat šećera i komadić maslaca. Umjesto kremastog, možete koristiti i povrće, ali s kremastim okusom je bolje. U nadjev se mogu dodati jabuke s mrljama, jer su mekše i sočnije. Ako imaju tanku koru, onda se ne može oguliti, jer se neće osjetiti u ukupnoj masi.
Za veću sočnost okusa u fil možete dodati nemasni svježi sir i žlicu kiselog vrhnja ili prirodnog jogurta. Vrećica vanilin šećera i kapljica naribane čokolade dodat će originalnost okusu.
Idi na posao
Dakle, počinjemo implementirati recept za štrudlu od pita od pripreme nadjeva. Jabuke izrezati na kriške, uklanjajući tamna mjesta. U dubljoj tavi zagrijte ulje i dno namažite tankim ploškama jabuke, a zatim odmah poklopite poklopcem. Plodove ljetnih sorti nije potrebno prekrivati. Naprotiv, isparit će i pretvoriti se u pire. Jabuke je potrebno lagano dinstati i začiniti šećerom. Nadalje, koriste se začini - muškatni oraščić, cimet, kardamom i suha metvica. Sve što trebate lagano promiješati i ostaviti da se "odmori". Ako fil napravite gušći, onda paralelno možete mikserom umutiti kiselo vrhnje sa svježim sirom i vanilijom, pa sjediniti sa ohlađenim jabukama.
Sada je vrijeme da odmotate bazu lavaša. Štrudla bi po obliku trebala podsjećati na roladu, te stoga pitamo rasklapamo punom dužinom. Ohlađeni fil staviti na pita kruh i dodati kriške breskve. Rolada treba biti umjereno čvrsta i sočna. Sada se može narezati na velike komade i pržiti na ulju. Tako je mirisna savijača gotova, koju preostaje samo ukrasiti i poslužiti.
Posluživanje i kušanje
Lavash savijaču s jabukama možete peći u pećnici i to bez suvišnog ulja. S ovim pristupom, recept će ispasti čak i dijetetski. Za ukras je prikladan i prirodni jogurt ili kiselo vrhnje s malo masti, koje se mora umutiti mikserom. Ovom umaku možete dodati med i tučeni bjelanjak koji će ukupnoj masi dodati prozračnost. Narezanu štrudlu treba staviti na lim za pečenje i poslati u pećnicu na nekoliko minuta. Gotovu pitu pospite cimetom i kulinarskom špricom napravite zračne vrhove od umaka. Za dekoraciju možete koristiti i kondenzirano mlijeko, džem od bobica ili ribanu čokoladu. Cijeli posao traje oko pola sata, zajedno s vremenom za zagrijavanje pećnice. Štrudla je gotova, a vrijeme je da je poslužite za stol. Za opću ljepotu možete dodati prstohvat šećera u prahu i nazvati kući. Štrudla je najbolji desert za topli čaj!
Preporučeni:
Pita s limunom izvrstan je desert
Pita od limuna tradicionalni je francuski desert nevjerojatno nježnog i profinjenog okusa. Naše domaćice upoznale su ga nedavno, ali on je već postao omiljeno jelo mnogih, iako drugačije i ne može biti: tko ne voli prhko tijesto za pecivo, ukusnu kremu od limuna i prozračni sloj tučenih proteina?
Ukusna pita od tijesta od kvasca s džemom: brzi recept
Pita od kvasnog tijesta s džemom može biti otvorena i zatvorena - sve ovisi o raspoloženju domaćice. Priprema takvih slatkih peciva zahtijeva minimalno vrijeme i materijalne troškove uz najukusniji rezultat. To je upravo ono što je potrebno kada vrijeme ističe, a da se obradujete nečim domaćim oh kako hoćete
Najbolji recepti za desert: pita od majoneze. Slatka pita s majonezom
Majoneza se u kulinarstvu koristi jako dugo. U pravilu se dodaje u salate i druge grickalice. Ali malo ljudi zna da se na temelju ovog proizvoda dobivaju nevjerojatno ukusna peciva. Nakon što pročitate današnji post, naučit ćete kako napraviti slatku pitu od majoneze
Čokoladna pita u sporom kuhaču: brzi recepti
Pripremati peciva u sporom kuhaču je zadovoljstvo. Ne morate brinuti o prekuhanju, prekuhanju ili mrvljenju. Izvrstan rezultat jednostavno je zajamčen. Jedina šteta je što zbog dizajnerskih značajki uređaja vrh proizvoda ostaje blijed. Mnogi ga prekriju šećerom u prahu, glazurom ili vrhnjem. Ali možete to učiniti lakše i ispeći čokoladnu tortu u sporu kuhaču. Štoviše, postoji mnogo brzih recepata
Brzi kolači u mikrovalnoj pećnici i pećnici. Brzi recept za kolače
Jednostavan recept za brzi kolačić mora imati svaka domaćica. Uostalom, ponekad poželite počastiti sebe i svoje najmilije ukusnim desertom, ali nema vremena za njegovu pripremu. Danas smo vam odlučili reći kako možete kuhati brze kolače ne samo u pećnici, već iu mikrovalnoj pećnici
