Prehrana i dijeta nakon operacije crijeva

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Postoji mnogo razloga za tako radikalan oblik liječenja. A s istim pitanjem - ishrana nakon operacije crijeva - suočavaju se svi pacijenti.

3 razdoblja obroka

Prva menstruacija traje dva do tri dana odmah nakon operacije. Dijeta je ovih dana najstroža.

Drugi period - od 4. do 5.-7. dana nakon operacije. Trajanje ovog razdoblja ovisi o pacijentovom procesu oporavka.

Treća menstruacija - od 7. do 30.-40. dana nakon operacije. Najveći i najpodmukliji, jer već želite sve, ali sve je još uvijek nemoguće.

Zabranjena hrana nakon operacije crijeva

1. 

   Alkohol.

2. Svježe pecivo, posebno muffini.
3. Masno meso.
4. Jela koja sadrže veliku količinu soli i začina, kao i sve vrste dimljenih proizvoda.
5. Sirovo mlijeko (domaće), masni mliječni i kiselo-mliječni proizvodi, sir.
6. Zdrobljene žitarice i grah, tjestenina.
7. Povrće, uključujući sirovo (posebno kupus, rajčice, šparoge).
8. Gljive.
9. Orasi.
10. Masne juhe. hladno, mliječnoi juhe od graha.
11. Kakao, kava, sok od grožđa, gazirana i ohlađena pića.

Prva menstruacija

Dijeta nakon operacije crijeva podliježe strogim pravilima.

Ovo razdoblje je najteže za pacijenta. Prehrana ovih dana trebala bi što više rasteretiti gastrointestinalni trakt. To je učinjeno iz nekoliko razloga:

1. Smanjite pokretljivost crijeva, jer se crijeva aktivno kreću prilikom probavljanja čvrste i masne hrane.
2. Smanjena sekretorna funkcija. Žuč i enzimi mogu otopiti šav koji se stavlja na crijevo. Ako dođe do otapanja šavova, tada će početi peritonitis. I ovo stanje je opasno za život pacijenta, a trajanje procesa oporavka se povećava nekoliko puta. Ali mukozna tkiva u ljudi prilično brzo zacjeljuju. Stoga je nakon 3-4 dana, u slučaju dobrog zdravlja, dopušteno opuštanje prehrane.

Sva hrana ovih dana treba biti tekuća ili poput želea, topla, ne slana i ne više od jedne čaše odjednom. Morate jesti 7-8 puta dnevno.

Prvog dana pacijent je u pravilu na intenzivnoj njezi pod budnim okom liječnika. U prvih 10-12 sati ne smije ništa jesti niti piti. No, u osnovi, sami pacijenti nemaju apetit - sve ih boli i žele spavati nakon anestezije. Tako se čini i samom pacijentu.

Međutim, postoji još jedno objašnjenje za ovo. Tijekom operacije i nakon nje liječnici ubrizgavaju intravenske otopine za infuziju koje hrane tijelo. To je zahvaljujući ovimotopine u prvim satima pacijent ne osjeća glad.

Nakon 10-12 sati pacijent smije piti samo tekućinu. Prehrana pacijenta uključuje razne kompote, dekocije i juhe od povrća. Mesna juha je dopuštena, ali samo pola. Ukupni volumen tekućine mora biti najmanje 2 litre. Do kraja prvog dana možete jesti voćni žele.

Drugog dana nakon operacije, pacijentovoj prehrani se može dodati više različitih tekućina. Uvodi se nemasna mesna juha, možete piletina. Voćni žele i prirodni sokovi ugodno će diverzificirati jelovnik nakon operacije crijeva. Dozvoljeno je dodavati ulje u meso i juhu od riže (ako vas riža prije nije ojačala).

Počevši od trećeg dana, dijeta nakon operacije crijeva omogućuje vam da lutate - ako se osjećate normalno - na tekuće (pasirane) žitarice, sufle od mesa i ribe, jedno meko kuhano jaje.

U ovom trenutku pacijent ima brutalni apetit. Ali treba ga obuzdati. Dijeta se ne razlikuje puno od prethodnog dana. Možete dodati malo masnoće i smanjiti učestalost obroka do 6 puta dnevno.

S fermentiranim mliječnim proizvodima morate biti oprezni. Ako je ranije pacijent imao intoleranciju na mlijeko, čak iu ranom djetinjstvu, sada nije vrijeme za eksperimente. Mliječni proizvodi mogu izazvati neželjeni učinak. Na primjer, kefir ili mlijeko s visokim udjelom masti mogu uzrokovati nadutost, fermentirano pečeno mlijeko kod nekih ljudi izaziva zatvor. Sir se ponekad stvrdne. Sve ove pojave su vrlo nepoželjne. Ali akoprethodno pacijent nije primijetio neadekvatnu reakciju na kiselo mlijeko i mliječne proizvode, a zatim ih nakon operacije može sigurno piti.

Ako pacijent razvije bol, nadutost, mučninu, povraćanje, gubitak svijesti, proljev ili zatvor tijekom proširenja prehrane, tada se trebate vratiti na prethodni jelovnik.

Drugo razdoblje

Uz dobar tijek postoperativnog razdoblja, pacijent se prebacuje na opći odjel na 3-4 dana. Dijeta nakon operacije crijeva i dalje bi trebala biti nježna za crijeva. Ali već je raznolikiji i počinje postupno opterećenje crijeva čvršćom hranom.

Dozvoljen je unos sljedećih žitarica: pšenica, raž, zobene pahuljice, riža, griz. Od toga možete kuhati sluzavu kašu na vodi. S ovim žitaricama možete kuhati i sluzave juhe s mesnom juhom. Diverzificirajte jelovnik ribljim i mesnim sufleima, proteinskim omletima na pari. Također možete uživati u slatkim pjenama i nemasnim mliječnim proizvodima.

Ali ako je zdravstveno stanje pacijenta nezadovoljavajuće, prehrana nakon operacije na crijevu ostaje ista dok ne dođe do poboljšanja. Također u ovom trenutku liječnici očekuju da pacijent ima samostalnu stolicu.

Treće razdoblje

U normalnom toku bolesti, 7-10. dan nakon operacije pacijent se otpušta iz bolnice.

Čini se da je kraj svih dijeta. Ali ne… Morate slijediti dijetu još barem 2-3 tjedna.

Dijeta nakon operacije crijeva tijekom ovog razdoblja je sljedeća. Prednost treba dati jelimana pari. Sadržaj masti u juhama i drugim prvim jelima je nizak. Oprezno s povrćem i voćem, koje može uzrokovati prekomjerno stvaranje plinova! Sve mliječne proizvode možete sigurno unositi od 14. dana nakon operacije. I što je najvažnije, stolica treba biti redovita, a čin defekacije lak.

Recepti nakon operacije crijeva

Slimy Juha

Nažalost, malo hostesa to zna kuhati. Ne zvuči ukusno, ali kuhanjem ovog recepta postat ćete ljubitelj ovog jela. U kipuću vodu (1 litra) ulijte 2-3 žlice zobenih pahuljica. Kuhajte dok se pahuljice potpuno ne otope, oko 1 sat. Zatim filtriramo, ali ne brišemo.

U prvom periodu nakon operacije malo solimo i jedemo. U drugom razdoblju nakon operacije možete dodati smjesu od jaja i mlijeka. A u trećoj dionici možete dodati malo krumpira, naribanu mrkvu i ponovno prokuhati. Zatim obrišite kroz sito - i ukusnija sluzava juha je spremna.

Suffle od mesa ili ribe

Za kuhanje je potrebno 100 grama mljevenog mesa. U našem slučaju to bi trebalo biti mljeveno meso od nemasnog mesa ili ribe. Jedan žumanjak, 20-30 ml mlijeka i žličica griza. Sve izmiješajte, dodajte bjelanjak.

Dobivenu smjesu stavite na lim za pečenje i pecite u pećnici 15-30 minuta dok ne bude kuhano. Također možete kuhati u parnom kotlu.

Dobar tek i ozdravi što prije!