Salata "Junkie": međuobrok koji zaslužuje pažnju

Sadržaj:

Salata "Junkie": međuobrok koji zaslužuje pažnju
Salata "Junkie": međuobrok koji zaslužuje pažnju
Anonim

Među brojnim različitim predjelima, jedno od najmanje poznatih je Narkomanska salata. Vjerojatno domaćice instinktivno izbjegavaju jelo zbog njegovog imena. U međuvremenu, u salati nema ničeg narkotičkog. A tako su ga uvredljivo prozvali isključivo zbog prisutnosti kulinarskog maka na popisu sastojaka. Ali s njim nitko ne izbjegava kiflice i pite! Vratimo pravdu, odbacimo predrasude - i pripremimo ukusan i jednostavan zalogaj.

ovisnik o salati može se diverzificirati
ovisnik o salati može se diverzificirati

Recept za salatu "Džanki"

Prije svega marinirajte par luka, nasjeckanog na pola prstena, u otopini octa. Nakon 5-10 minuta ocijedite tekućinu i ostavite povrće da se osuši.

Sada uzmite šunku, narežite je na trake srednje debljine i stavite na posudu. Na vrh stavljamo luk, na njega - krugove rajčice. Ovaj sloj ćemo namazati majonezom, ali ne previše obilno. Na vrh stavite krutone iz pakiranja, po mogućnosti s okusom slanine ili šunke. Sada obilno nanosimo majonezu i po vrhu posipamo makom.

Salata "Junkie" se može staviti u hladnjak da umak prodre udonji slojevi. Ali ne zadugo, kako krutoni ne bi postali kiseli. Okus maka čini predjelo originalnim, budi nostalgiju za djetinjstvom uz bakine lepinje, a ujedno se osjećate kao odrasli - ako se salata konzumira uz vrhunska pića.

jedan od potrebnih sastojaka
jedan od potrebnih sastojaka

Fantazija na temu

Salata "Junkie" se također naziva "Radost", "Delight" ili "Dream". Pritom se neke komponente mijenjaju, ali krutoni i mak su uvijek uključeni u jelo.

Varijanta br. 1: umjesto šunke - pržena svinjetina, umjesto rajčice - korejska mrkva, luk nije mariniran, već se prži, slojevitost se ne promatra, salata treba miješati.

Varijanta broj 2: mesna komponenta postaje piletina (idealno dimljena), uzimaju se krutoni s okusom piletine, mak se posipa po rajčicama, a naribani sir se posipa po vrhu salate.

U principu, sve modifikacije su vrijedne pažnje. Stoga, zabijelimo reputaciju nezasluženo zanemarene salate.

Preporučeni: