2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Kako skuhati rolat s džemom? Što je ovo hrana? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Ponekad se dogodi da morate brzo pripremiti nešto za čaj: ili nema vremena, ili su gosti navalili. U takvim slučajevima pomoći će vam recept za prozračnu i nježnu roladu s pekmezom. U nastavku saznajte kako ispeći ovaj ukusni desert.
Biskvit za 20 minuta
Ovaj recept za pekmez je vrlo jednostavan i jednostavan. Za izradu deserta zaista ćete potrošiti samo 20 minuta, trebat će vam jako malo novca s obzirom da ćete koristiti pekmez ili pekmez pripremljen ljeti. Rolada će sigurno ispasti ako se pridržavate nekoliko osnovnih pravila:
- Pjenjač i posuda u kojoj ćete tući jaja moraju biti bez masnoće. Odnosno, prvo ih je potrebno oprati deterdžentom, a zatim osušiti.
- Kada tučete jaja, postepeno dodajte šećer.
- Jaja bi trebala biti hladna, izvadite ih iz hladnjaka neposredno prije mućenja.
- Sitobrašno kroz cjedilo da bude zasićeno kisikom.
- Da kolač ne bi puknuo pri uvijanju, nemojte ga prepeći u pećnici.
Dakle, da napravite roladu s džemom, uzmite:
- paket vanilin šećera;
- četiri jaja;
- prašak za pecivo - jedna čajna žličica;
- jedna čaša šećera (ako je džem sladak, možete koristiti manje);
- brašno - jedna čaša (čaša od dvjesto grama sadrži 170 g brašna);
- 200 g džema;
- 10 g maslaca.
Trebat će vam i pergament za pečenje i veliki lim za pečenje. Proces proizvodnje:
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- Tem za pečenje obložite pergamentom i namažite ga maslacem (u ovom slučaju najbolje je namastiti pergament kako bi se vrući kolač brže odvojio).
- Umutite jaja mikserom, dodajući šećer u porcijama dok ne povećaju volumen na oznaku od 400 g. Odnosno, mutite jaja 5 minuta.
- U zdjelu prosijati brašno, dodati prašak za pecivo, vanilin šećer, promiješati. U brašno dodajte razmućena jaja i pažljivo zamijesite tijesto odozdo prema gore.
- Tijesto izlijte na lim za pečenje, zagladite lopaticom, pecite dok ne požuti, 8 minuta.
- Izvadite lim za pečenje iz pećnice, lagano podignite tortu, držeći pergament za rubove da se malo uvije.
- Sada premažite kolač pekmezom, zarolajte, ukrasite otopljenom čokoladom ili šećerom u prahu. Pustite proizvod da odstoji jedan sat.
Po želji, biskvit možete prvo namazati kiselim vrhnjem, i to samozatim džem ili džem. Kao rezultat, vaša rolada će biti sočnija, ali u ovom slučaju ostavite da se kuha dva sata.
Ukusna rolada
Pozivamo vas da skuhate ukusnu tortu s pekmezom ili džemom. Trebat će vam:
- šećer - 1 šalica;
- četiri jaja;
- brašno - 1 šalica;
- soda ugašena octom - 0,5 žličice;
- džem ili džem za nadjev.
Ovaj recept sa fotografijom rolade s džemom predviđa provođenje sljedećih radnji:
- Umutiti jaja sa šećerom, dodati gašenu sodu i brašno, nastavljajući tući.
- Tem za pečenje obložite papirom za pečenje i rasporedite tijesto u tankom sloju.
- Pecite kolač u pećnici zagrijanoj na 200°C 7 minuta dok ne porumeni.
- Izvadite tortu iz pećnice i brzo premažite džemom ili konzervama. Zarolajte dok je vruće! Pustite da se desert natopi.
Narežite na kriške i poslužite.
S džemom od marelica
Svi znaju da je džem biskvitna rolada brz način da skuhate nešto za čaj i umirite sladokusce. Možete varirati punjenje: razne kreme, džemovi, kuhano kondenzirano mlijeko, džem. Dakle, uzimamo:
- 250 g kiselog vrhnja;
- tri jaja;
- soda - 0,5 žličice;
- šećer - 1 šalica;
- džem od marelica;
- pšenično brašno - 1 šalica.
Skuhajte ovu roladu ovako:
- Napravite tijesto od predloženogproizvodi.
- Obložite pleh papirom za pečenje, nauljite ga, ulijte tijesto.
- Pecite tortu 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.
- Kolac još topao premažite džemom od marelica, zarolajte.
- Potpuno ohladite proizvod.
Još jedan recept
Trebat će vam:
- pet žlica. l. mlijeko u prahu;
- soda - 0,5 žličice;
- pet žlica. l. šećer;
- tri kokošja jaja;
- pet žlica. l. pšenično brašno;
- prstohvat soli;
- jedna sv. l. biljno ulje;
- 100 g džema.
Skuhajte ovaj desert ovako:
- Namazite lim za pečenje biljnim uljem i pošaljite u pećnicu, zagrijanu na 200°C.
- Umutiti jaja sa šećerom, dodati suho mlijeko, brašno, sol, sodu ugašenu octom, dobro promiješati.
- Izlijte tijesto na vrući lim za pečenje i stavite u vruću pećnicu na 10 minuta.
- Gotovu tortu izvadite iz pećnice, namažite pekmezom i zarolajte.
Poslužite vruću ukusnu roladu uz čaj.
Preporučeni:
Kako napraviti ukusne bagels s džemom
U kući uvijek vlada topla, ustreptala i ugodna atmosfera u kojoj se širi miris svježih peciva, a okus domaćih lepinja i kolačića odmah budi nježne uspomene iz djetinjstva. Kako kuhati tradicionalne bakine peciva s pekmezom? Razmotrite nekoliko mogućih opcija
Kako napraviti koktel? Kako napraviti koktel u blenderu?
Postoji mnogo načina da napravite koktel kod kuće. Danas ćemo pogledati nekoliko recepata koji uključuju jednostavne i prilično pristupačne proizvode
Pileći rolat s gljivama i sirom: recept sa fotografijom. Kako kuhati pileći rolat s gljivama i sirom u foliji u pećnici?
Članak govori kako pravilno kuhati pileći rolat s gljivama i sirom. Prekrasan okus ovog šarmantnog jela dugo će pamtiti svi bez iznimke
Lijena pita. Kako napraviti lijenu pitu s krumpirom, kupusom i džemom
Lijenu pitu puno je lakše napraviti od obične pite. Osnovu za to ne treba ni razvaljati. Treba napomenuti da danas postoji nevjerojatan broj različitih recepata po kojima možete brzo i jednostavno napraviti pite s krumpirom, ribom, kupusom, džemom i drugim sastojcima. U ovom članku ćemo pogledati nekoliko načina kuhanja peciva, koji su vrlo popularni kod modernih domaćica
Goveđi rolat sa raznim nadjevima. Recept za goveđu rolat
Među brojnim hladnim predjelima vlastite proizvodnje, posluženima na svečanom stolu, posebno mjesto zauzimaju mesne kiflice. Mogu se kuhati u pećnici i sporo kuhanju, sa ili bez nadjeva, od piletine, svinjetine, pa čak i od mljevenog mesa. Ali goveđi pecivi smatraju se posebno šarenim, ukusnim i istodobno ne baš kaloričnima. Kako se mogu kuhati, što staviti unutra i kako ih pravilno složiti – o svemu tome doznajte u nastavku