2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Sambuca je liker od anisa porijeklom iz Italije. Jačina pića je 42 stupnja, ali se zbog slatkog okusa ne osjeća posebno jako. Pomalo će vas iznenaditi činjenica kako piju sambucu prema običajima posluživanja: u barovima i restoranima je nude u porcijama od 30 ili 50 ml i zapale prije posluživanja - koktel treba popiti vrlo brzo! A na dno čaše obično se stavlja nekoliko zrna kave. Sambuca spada u kategoriju digestiva i poslužuje se gostima nakon gozbe.
Vrste sambuke
Postoje dvije glavne vrste pića - crna i bijela. Bijela sambuca ima izražen okus anisa, bazge i šećera, dok crna sorta ima okus sladića, obično ima manje šećera, a jačina pića je, naprotiv, nešto veća. Moguće su i druge opcije, na primjer, marka "Izzy" (Izzi) nudi potrošačima sambucu s okusom kave, a samo piće ima bogatu boju karamele. Još jedan brend - "Antica Sambuca Classic" (Antica Sambuca Classic) nudi visokokvalitetno piće najbolje destilacije s naglašenim okusom anisai note slatke naranče, korijandera, irisa i turske ruže. Piće se puni u boce od 750 ml. Mora se imati na umu da se najkvalitetniji liker proizvodi u njegovoj domovini - u Italiji.
Kako i u čemu pravilno poslužiti sambucu?
Možda vas je iznenadilo kako u cijelom svijetu piju sambucu, ali vjerujte mi, rade to s razlogom. Zapaljeni alkohol brzo ispari s površine pića, sve do trenutka kada
prinesite ustima, imat ćete vremena udahnuti začinjenu aromu anisa, a zatim uživati u sadržaju čaše. Na dnu će ostati par prženih zrna kave – pojedite ih ili ostavite, na vama je. Reci svojim prijateljima kako piju sambucu u barovima i restoranima po svim pravilima. Želite li ovaj trik izvesti kod kuće, budite izuzetno oprezni. Barmeni imaju profesionalnu vještinu u paljenju pića, ali savjetujemo vam da koristite poseban upaljač s dugom ručkom. Šibice mogu opeći ruke ako se nepažljivo koriste.
Budući da se liker tradicionalno poslužuje u malim porcijama, koriste se najmanje čaše za sambucu, zapremine 30 ili 50 ml. Ispravno se zovu "shots", ali se naziv "staklo" ukorijenio u našoj zemlji. A čaše za sambucu - obični konjak - druga su najčešća opcija za posluživanje pića.
Koje koktele mogu napraviti sa sambucom?
Već znate kako se pije čista sambuca, ali ona nije samo ukusan i neobičan liker, već i odličan sastojakza mnoge koktele. Na primjer, koktel Black Widow uključuje samo dvije komponente - citrusnu votku i crnu sambucu u jednakim omjerima. Protresite dva sastojka u shakeru s puno leda i poslužite u visokoj čaši za koktel. Sambuca je također dobra u kombinaciji s drugim alkoholnim pićima. Za koktel Licorice Martini trebat će vam 50 ml bilo kojeg likera od kave i 25 ml sambuce. Stavite alkohol u shaker, dobro protresite, dodajte led i poslužite u čaši. Isto morate učiniti i za pripremu Buco Cinco mixa, samo 75 ml sambuce i 25 ml gina su uključeni kao sastojci. Jednostavno i ukusno - svidjet ćete se vama i vašim gostima.
Preporučeni:
Čaj noću - piti ili ne piti?
I na sjeveru, i na jugu, i na zapadu, i na istoku, čaj je neizostavan proizvod u svakom domu. Neki ljudi posvećuju puno vremena ceremoniji čaja. Primjerice, u Azerbajdžanu i Turskoj čaj se pije cijeli dan, na zabavi, u kafićima, u čajankama. Da biste kušali piće u Kini, morate provesti gotovo cijeli obred. Čaj navečer ili ujutro za doručak voli većina stanovnika planete. Ali evo dileme: je li moguće piti ga prije spavanja?
Instant čaj. Piti ili ne piti?
Instant čaj svoje obožavatelje pronalazi među ljubiteljima čaja svih uzrasta i klasa. Što je ovaj proizvod? Kako proizvođač postiže ovakvu vrstu pića? Je li instant čaj dobar ili ga treba izbjegavati? Detalji odmah
Što su vina. Edukativni program za ljubitelje pića
Ovo piće poznato je čovječanstvu tisućama godina. A ono što je najviše iznenađuje je da se za to vrijeme recepti za proizvodnju vina nisu puno promijenili. O tome što su vina, reći će naš članak
Piti ili ne piti: pozitivne i negativne kritike zelene kave
Zelena kava je popularan proizvod za mršavljenje koji oglašava vrlo brzo mršavljenje u samo nekoliko tjedana. Ovaj prirodni proizvod, koji nije ništa drugo do nepržena zrna stabla kave, doista sadrži niz aktivnih tvari
Kako pravilno piti sok od cikle? Kako piti sok od cikle za anemiju, onkologiju ili zatvor
Cvekla je uvrštena u jelovnik dijetalnog stola zbog svog jedinstvenog sastava. Mnogo je napisano o dobrobitima terapije sokovima i nevjerojatnim rezultatima takvog liječenja. Ali ako znate kako pravilno piti sok od cikle, možete se riješiti mnogih bolesti, pa čak i raka
