Recepti za uvertiru salate

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Salata "Uverture" jelo je jednostavno za kuhanje koje zaslužuje pažnju svake domaćice. Predjelo je vrlo ukusno i nježno. Možete ga kuhati i za veličanstvenu proslavu i za obiteljski odmor.

Overture salata sa suhim šljivama

Ovo predjelo izvrstan je izbor za ljubitelje suhih šljiva i oraha. Još jedna od njegovih prednosti može se smatrati originalnost prezentacije.

Sljedeći proizvodi će biti korisni:

• gljive - 0,4 kg;
• pileći file - 0,4 kg;
• sir - 150 g;
• šljive - 150 g;
• orasi - 1 žlica

Praktični dio

Da biste pripremili salatu Overture, prvo morate početi pripremati file. Mora se kuhati, rezati i pomiješati s majonezom. Pripremljeni šampinjoni moraju se dinstati s lukom u tavi. Ostavite sušeno voće u kipućoj vodi nekoliko minuta, a zatim ih isperite i narežite na male kockice. Sir sameljite ribanjem, a orahe narežite na kvadrate.

Sada biste trebali početi oblikovati salatu:

• stavite šampinjone i prženi luk na dno posude;
• drugi sloj - sjeckani file;
• sljedeći sloj bit će suhe šljive premazane majonezom;
• zadnji sloj je ribani sir preliven majonezom;
• vrhunska salata prelivena orasima.

Prije jela, pripremljena grickalica mora biti skrivena u hladnjaku sat vremena. Po želji vrh se ukrašava zelenilom ili brusnicom.

Recept za uvertira salatu s ananasom

Pravljenje salate ne traje dugo. Posebnost ove verzije salate "Overture" je korištenje tropske biljke umjesto uobičajenih suhih šljiva. Ispostavilo se da je salata ukusna, profinjena i originalna.

Sljedeći proizvodi će dobro doći:

• gljive - 0,3 kg;
• fil - 0,4 kg;
• sir - 150 g;
• ananas - 150 g;
• orah - 1 žlica;

Počnite kuhati salatu lijepog naziva "Uvertira" slijedi iz pripreme fileta. Mora se prokuhati, izrezati na male kockice i pomiješati s majonezom.

Odabrane gljive (bukovače ili šampinjoni) treba nasjeckati i dinstati s lukom dok ne omekšaju. Ananas iz konzerve narezati na male kockice. Orahe je potrebno lagano popržiti i nasjeckati. Sir sameljite na ribanje.

Sljedeći korak je dizajn salate:

• na dno posude stavite pirjane šampinjone s lukom;
• drugi sloj - kockice fileta;
• sljedeći sloj - ananas samajoneza;
• zadnji sloj je ribani sir, pažljivo premazan majonezom;
• Pospite vrh Overture salate pripremljenim orasima.

Prije posluživanja, predjelo treba pustiti da odstoji u hladnjaku kako bi se dobro natopilo i natopilo.

Varijanta salate s maslinama i rotkvicama

Ova varijanta predjela očarava svojom pikantnošću zahvaljujući kombinaciji senfa i češnjaka, kao i nježnošću i slatkoćom svojstvenih suhim šljivama. Priprema jela je prilično jednostavna. Ovo će potrajati malo vremena i skup sastojaka dostupnih svakoj domaćici.

Sljedeći proizvodi će dobro doći:

• meso - 0,3 kg;
• rotkvice - 4 kom;
• masline - 75g;
• sir - 120 g;
• šljive 100 g;
• češnjak - 2 zuba;
• orasi - 120 g.

Pripremu predjela potrebno je započeti kuhanjem mesa. Zatim ga treba rezati i pažljivo premazati umakom od kiselog vrhnja, senfa, nasjeckanog začinskog bilja i nasjeckanog češnjaka.

Položenom sloju mesa dodajte sitno nasjeckane rotkvice i nasjeckane masline. Treba ga i namazati kuhanim umakom. Zatim stavite sloj nasjeckanog luka i suhih šljiva, prelijte ga umakom odozgo. Sljedeći sloj su nasjeckani orasi, kao i naribani sir.

Dobivenu ukusnu salatu možete ukrasiti posipanjem sjemenki sezama ili maka. Takvo se predjelo, u pravilu, poslužuje u malim prozirnim zdjelicama ili dubokim pravokutnim zdjelicama.zdjele za salatu.