2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
U takvom serviranju čak i uobičajenih i poznatih salata osjeća se određena elegancija kuhara, kao vrhunac u uobičajenoj radnji, dajući događaju blagi veo estetskog užitka i čarolije. Nekoliko od ovih ideja ukrasit će blagdanski stol i unijeti dašak romantičnog raspoloženja u vaše društvo.
Koja je prednost ove prijave?
Recepti za porcionirane salate u čašama sve se više pojavljuju na blagdanskim stolovima, postupno zamjenjujući sovjetske ogromne zdjele za salatu, u kojima se proizvodi miješaju u bezobličnu hrpu prelivenu majonezom, samo treba pretpostaviti od čega se ovo jelo sastoji.
Elegantnije posluživanje, kada su sastojci jasno vidljivi kroz prozirnu stijenku čaše, raspoređeni u slojevima i tek lagano preliveni umakom odozgo, osvaja sve više srca. Nije iznenađujuće, jer čak i na fotografiji salata u čaši izgleda vrlo atraktivno i izaziva ne samo apetit, već i umjetnički interes.
pileća koktel salata
Ljubiteljima izdašnih salata s mesom može se ponuditi lisnata salata u čaši, za čiju pripremu uzimamo sljedeće sastojke:
- 2 kuhana jaja, narezana;
- 200 gramakuhani pileći file, narezan na male kocke;
- 80 grama tvrdog sira;
- 230 grama prženih šampinjona;
- 4-5 žlica. žlice majoneze;
- 1 žličica pripremljenog senfa;
- 2 režnja mljevenog češnjaka.
Prvo treba pripremiti dressing umak tako da pomiješate majonezu sa senfom i češnjakom, po želji možete malo posoliti. Salatu ređamo u čašu u slojevima za redom: piletina, malo umaka, zatim jaja, gljive, još umaka, na koji stavljamo naribani sir. Po želji salatu možete ukrasiti zelenilom ili kriškama svježe rajčice ili krastavca.
Tenerife Cocktail
Ova španjolska salata u čaši svidjet će se ljubiteljima gurmanskih i laganih zalogaja, kada hrana za svečanim stolom služi za društvo i razgovor, a ne za zasitivanje želuca.
Za kuhanje trebat će vam:
- Jedna banana, narezana na krugove, ne deblja od 0,7 mm u promjeru.
- 1 mala naranča;
- Svež zelene salate, natrgajte je na komade srednje veličine, nemojte rezati nožem - brzo će uvenuti.
- 20 kuhanih i oguljenih škampa;
- 1 žlica žlica nasjeckanih oraha;
- 2 žlice. žlice majoneze;
- Naribani muškatni oraščić na vrhu noža.
Naranču prepolovite, odrežite dva kruga od svakog dijela i ostavite sa strane, ocijedite sok od preostalih komada u šalicu s majonezom, dodajte muškatni oraščić i promiješajte. U lijepe široke čaše ili čaše na dno stavljamo komadezelenu salatu, zatim nasjeckanu bananu, škampe i prelijte umakom od majoneze, a po vrhu pospite orasima. S jedne strane izrežemo krug naranče i objesimo ga na staklo odozgo - jednostavno i efektno. Recept za salatu u čaši je za dvije porcije.
veganska opcija
Više ljudi prelazi na zdravu prehranu koja ne koristi životinjske proizvode. Ako u vašem krugu ima takvih prijatelja, obradujte ih posebnom pažnjom i posebno za njih pripremite salatu u čaši. Trebat će nam:
- kineski kupus;
- konzervirani kukuruz;
- slatka paprika;
- svježa rotkvica;
- veganska majoneza;
- svježi krastavac;
- list salate iceberg (jedan za svaku porciju);
- malo peršina za ukras.
Proporcije salate uzimamo "na oko", bez ikakvih strogih vezivanja na grame i komadiće, vjerujte svojoj intuiciji. U široku čašu slažite salatu u slojevima, počevši od nasjeckanog kupusa, zatim okomito stavite Iceberg uz stijenku čaše, na kupus stavite narezane kolutiće krastavca, na šalicu rotkvice koju prelijemo jednu ili dvije žlice veganske majoneze, možete kupiti u trgovinama zdrave hrane. Pospite kukuruzom i nasjeckanim peršinom.
Slatku papriku ogulite i narežite na tanke trakice duž povrća, tri ili četiri takva komada postavite okomito u salatu, kao tubu za koktel. Takva salata u čaši je prilično ugodna i jako podsjeća na okus laganog proljećasalate koje će se svidjeti ne samo ljubiteljima zdrave hrane, već i mesojedima. Izgleda vrlo spektakularno u prozirnim naočalama s visokim drškom.
Za desert: salata u čaši voća
Ova verzija rezanja voća bit će vrlo korisna za djecu, jer je odavno uočeno da su mnogo mudriji od odraslih u pogledu prehrane i radije jedu ono što je dobro za tijelo - naravno, to je voće. Uzimamo sve što je dostupno u vašoj regiji: jabuke, banane, ploške mandarina, kivi - sve se to reže na velike komade i stavlja u slojeve u prekrasnu čašu, miješajući slojeve sa sjeckanim orasima ili lješnjacima.
Na vrh stavite dvije kuglice sladoleda od vanilije i pospite naribanom čokoladom: brzo, povoljno i vrlo ukusno. Voćnu salatu u čaši možete preliti i jogurtom umjesto sladoledom ili medom, ovisno o preferencijama okusa i prehrani, jer novogodišnji praznici nisu razlog za odstupanje od uobičajenog i ispravnog načina života.
Preporučeni:
Koliko grama zobenih pahuljica u žlici ili u čaši
Zobena kaša je prvi pomoćnik u održavanju zdravlja i ljepote. Ne samo da potiče normalnu probavu, već i čisti tijelo od toksina i toksina, a koristi se i u kozmetičke svrhe kao piling za umivanje. Koliko grama zobenih pahuljica ima u žlici?
Kako kuhati Caprice salatu: klasičan recept i nekoliko kreativnih
Ako se odlučite kuhati salatu Caprice, za osnovu treba uzeti klasični recept, a različite komponente možete odabrati prema vašim individualnim preferencijama okusa
"Mokri meringue" odlična je ideja za ukrašavanje kolača
U umjetnosti kuhanja važno je ne samo kuhati ukusnu hranu, već je i lijepo poslužiti. Francuzi kažu da ljudi jedu očima
Povrće s piletinom u rukavu: odlična ideja za novogodišnje praznike
Uskoro novogodišnja frka, ljudi će ukrašavati svoje domove i pripremati brojna jela. Ako još uvijek niste odlučili koji će recept ukrasiti vaš stol, onda smo pronašli rješenje za ovaj problem. Reći ćemo vam kako kuhati povrće s piletinom u rukavu, što će svakako učiniti odmor nezaboravnim
Zanimljiva ideja za doručak. Recepti sa fotografijama
U našem članku ćemo pogledati različite ideje za doručak, a fotografije nekih zanimljivih jela bit će predstavljene u nastavku. Na popisu takvih jela možete pronaći jela od jaja, svježeg sira i povrća
