Kako kuhati Caprice salatu: klasičan recept i nekoliko kreativnih

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Postoji mnogo opcija za pripremu salate Caprice. Ovo jelo ne treba brkati s talijanskom salatom Caprese koja se sastoji samo od svježih rajčica i mozzarelle. Ništa zajedničko! Naša salata je tipično ruska, vrlo krepka, začinjena majonezom.

Odlično predjelo za dugu gozbu uz jaka pića. Njegov poseban okus stvara kombinacija hrane bogate proteinima s laganim povrćem i voćem koje sadrži mnogo vitamina. Možemo reći da je ovo jelo u stanju zadovoljiti ukus svakog gurmana - ispada tako profinjeno i neobično. Ako se odlučite kuhati salatu Caprice, kao osnovu treba uzeti recept, a različite komponente mogu se odabrati prema vašim individualnim preferencijama okusa. Najvažniji i nepromjenjivi sastojak je kuhani pileći file. Opcije - dimljena piletina, kuhana govedina itd. Često se dodaju kuhane ili konzervirane gljive, a nije važno jesu li gljive ili šampinjoni. Sjeckani orašasti plodovi izvrstan su dodatak salati Caprice. Recept također zahtijeva uključivanje zelene jabuke ili svježeg krastavca u svoj sastav kako bi jelo bilo lagano. Bez kuhanih jaja! Ali ribani sir je dobrodošao. Razmotrite najjednostavnije verzije ovog popularno omiljenog zalogaja.

Caprice salata - klasični recept

Za njegovu pripremu trebat će vam:

- kuhani pileći file (250 g);

- 1 jabuka;

- tvrdi sir (100 g);

- orasi, po mogućnosti orasi (100 g);

- majoneza.

Pileći file narezati na trakice, po mogućnosti sitno. Opranu jabuku oguliti i također narezati na trakice. Nasjeckajte orahe. Sir naribajte na krupno ribanje. Pomiješajte sve proizvode, dodajte majonezu.

Caprice pileća salata - recept s gljivama i celerom

Proizvodi:

- kuhana pileća prsa;

- svježi krastavac;

- kisele gljive;

- žarulja;

- pola korijena celera;

- majoneza.

Svi proizvodi su izrezani na trakice, gljive se uopće ne mogu rezati. Korijen celera se nariba. Promiješajte, dodajte majonezu.

Caprice salata - recept sa šunkom

Jako ukusno! Skuhajte veliku količinu odjednom - nećete požaliti.

Potrebni proizvodi:

- 400 g kuhanog pilećeg filea;

- 400 g kuhanih gljiva;

- 250 g bilo koje šunke;

- 150 g tvrdog sira;

- majoneza.

Meso i šunka narezani na male kockice, šampinjoni– prekrasne kriške.

Rasporedite slojeve na široku lijepu posudu i svaki sloj namažite majonezom: prvo šunka, zatim gljive, piletina na vrhu. Naribajte sir i obilno pospite salatu.

Kao što možete vidjeti iz gornjih primjera, postoji mnogo opcija za kombiniranje proizvoda. Svaka domaćica dobiva svoju jedinstvenu salatu Caprice. Recept koji sadrži laganiju hranu često se naziva "ženski kapris". Da bi se zadovoljio muški ukus, miješa se više mesnih komponenti. Umjesto pilećeg mesa koriste kuhanu govedinu ili teletinu, dodaju šunku, gljive, sir i još mnogo toga - i eto vam “muškog hira”.

Spojite svoju maštu, koristite svoje omiljene proizvode - i rezultat će sigurno iznenaditi vas i vaše goste.