Kako kuhati skušu u mikrovalnoj pećnici: jednostavni i ukusni recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Pa, kako ne voljeti skušu? Sočna i neobično mirisna riba mnogima može rastopiti srce, pogotovo ako je pravilno kuhana. Njegove nevjerojatne kvalitete okusa otkrivaju se i u marinadi, i u prženom obliku, i pri pečenju.

Ova riba se lako čisti, ima malo kostiju, a recepata za njenu pripremu je mnogo. Osim toga, ova sočna riba vrlo je korisna za tijelo.

Ako ste ljubitelj ukusne skuše, u članku je predstavljeno nekoliko recepata koji zalijevaju usta i govori vam kako brzo i vrlo ukusno skuhati skušu u mikrovalnoj pećnici.

Skuša "10 minuta"

Najbrži recept za kuhanje skuše u mikrovalnoj pećnici - recept "10 minuta". Ako nakon posla nemate ni vremena ni želje kuhati, stojeći na štednjaku još sat vremena, isprobajte ovaj recept. Trebate samo 10 minuta.

Za kuhanje skuše uzmite:

• 2 kom skuša;
• 10gProvansalsko bilje;
• 1 limun.

Brzo kuhanje

Razmotrimo kako kuhati skušu u mikrovalnoj pećnici. Prije svega temeljito isperite trup, uklonite unutrašnjost, odrežite glavu i rep, ponovno dobro isperite iznutra i izvana.

Izrežite na komade debljine 4-5 cm. Stavite ih u najveću keramičku zdjelu, ali ne jednu na drugu, već jednu do druge kako bi se meso dobro ispeklo.

Pospite solju i provansalskim začinskim biljem. U mikrovalnoj tekućina brzo ispari, za mekoću i sočnost ribe dodajte malo vode, dovoljno je par žlica. Prepolovite limun. Jedan dio izrežite na krugove, a drugi istisnite na skušu.

Sve pomiješajte u zdjeli i mikrovalnoj pećnici. Odaberite maksimalnu snagu, bit će potrebno samo 5-7 minuta dok se potpuno ne skuha.

Lijepo rasporedite komade na ravan pladanj, dodajte svoj omiljeni ukras i poslužite s narezanim limunom. Ovo je najjednostavnije i vrlo uspješno kuhanje skuše. Ispada nevjerojatno ukusno i sočno.

Skuša s krumpirom

Nudimo još jedan recept za ukusnu domaću prženu skušu. To je skuša s krumpirom u mikrovalnoj.

Za pripremu ovog ukusnog jela trebat će vam:

• 750g skuša;
• 500 g krumpira;
• 1 luk;
• 20 ml biljnog ulja;
• hrpa kopra;
• začini.

Ovorecept će trajati puno duže od prvog, ali gotovo jelo se isplati.

Kuhanje

Uzmite posudu u kojoj možete peći u mikrovalnoj pećnici. Posuđe treba duboko. Obilno premažite biljnim uljem.

Isperite skušu, uklonite utrobu, odrežite peraje, rep i glavu. Uklonite kosti i narežite na male komadiće. Pokušajte ne mljeti, također uklonite sve kosti iz ribe.

Krumpir operite, ogulite i narežite na nekoliko komada, kriške trebaju biti nešto manje nego kod kuhanja krumpira "rustikalno". Stavite ga u zdjelu, ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini.

Luk oguliti i narezati na pola prstena, staviti na krumpir u ravnomjernom sloju. Odozgo zaliti vodom (dovoljne su dvije do tri žlice) i staviti u mikrovalnu pećnicu 5-7 minuta na maksimalnoj snazi. Prije kuhanja skuše u mikrovalnoj pećnici potrebno je malo popržiti krumpir, jer se riba puno brže kuha.

Izvadite krumpire, promiješajte i pošaljite kuhati još tri minute. U međuvremenu skušu začinite omiljenim začinima, posolite, dodajte omiljeno začinsko bilje. Stavite sve na krumpir i, poklopivši ga, stavite da se peče 7 minuta.

Izvadite posudu, sve pomiješajte i pecite još 5 minuta.

Nasjeckajte zelje i pospite već pripremljeno jelo. Poslužite pečenu skušu s krumpirom uz salatu od svježeg povrća.

Da biste mogli kuhati skušu u mikrovalnoj pećnici,ukusno, sočno i ukusno. Ovo su brzi i jednostavni recepti koje mogu napraviti i neiskusni kuhari.