Ukusna i nježna salata "White Dance"

Sadržaj:

Ukusna i nježna salata "White Dance"
Ukusna i nježna salata "White Dance"
Anonim

Većina nas je već prilično umorna od tradicionalnih salata "Olivier", "Crab" i "Haringa ispod bunde". Ponekad baš poželite skuhati neko novo jelo, ali da to bude od svima poznatih proizvoda. Ako želite razmaziti svoje najmilije, onda je priprema White Dance salate izvrsna opcija. Najviše od svega ovo predjelo će cijeniti ženski rod. Nježna je okusa, atraktivnog izgleda. Za njegovu pripremu neće trebati puno vremena, ali će u isto vrijeme White Dance salata s piletinom postati jedno od glavnih i omiljenih jela na vašem stolu.

ukrasite salatu
ukrasite salatu

Koji proizvodi su potrebni

Popis proizvoda za ovo delikatno jelo je prilično mali. Sve što nam treba za pripremu White Dance salate je:

  • pileća prsa ili file od 300-400 grama;
  • tri ili četiri svježa krastavca srednje veličine;
  • jedna glavica luka, možete uzeti slatku salatu;
  • četiri kokošja jaja;
  • tvrdi sir, možete uzeti bilo koju sortu, oko 100 grama;
  • majoneza, količina ovisi o vamaokus;
  • biljno ulje za prženje;
  • sol, papar (njihova količina se također uzima na temelju osobnih preferencija okusa).

Za ukrašavanje White Dance salate možete uzeti bilo koje zelje, cherry rajčice i tako dalje.

pileća prsa
pileća prsa

Priprema komponenti

Prije početka formiranja salate potrebno je pripremiti sve komponente koje se nalaze u njoj. Prvo morate ispeći palačinke s jajima. Oni su jedan od najvažnijih sastojaka u receptu za White Dance salatu.

Da biste to učinili, u posebnoj posudi umutite kokošja jaja sa soli i malo papra. Tucite komponente dok se na vrhu ne pojavi tanak sloj pjene. Zatim u dobro zagrijanoj tavi s biljnim uljem kuhamo nekoliko tankih palačinki s jajima. Nakon što se potpuno ohlade izrežite ih na tanke trakice. Da biste to učinili, treba ih smotati i prerezati oštrim nožem.

palačinke s jajima
palačinke s jajima

Pileći file skuhajte u slanoj vodi uz dodatak vaših omiljenih začina i lovorovog lista. Kako bi meso bilo ukusno, treba ga staviti u lonac s vodom tek nakon što prokuha. Također je vrijedno pustiti da se meso potpuno ohladi u samoj juhi. Iz tog razloga vrijedi kuhati pileći file unaprijed. Također ga je potrebno izrezati na male komadiće slučajnim redoslijedom. Međutim, preporuča se da se svi sastojci režu u istom obliku.

Tvrdi sir samljeti krupnim ribanjem. Svježe krastavce dobro operemo i narežemo (u skladu saostali sastojci) tanke slamke.

Nasjeckajte luk i pržite u tavi na suncokretovom ulju dok ne počne dobivati lijepu zlatnu nijansu.

Oblikovanje zelene salate

Nakon što su sve komponente predjela pripremljene, možete početi formirati slojeve White Dance salate. Idu sljedećim redoslijedom:

  • kuhano pileće meso;
  • majoneza;
  • prženi luk;
  • štapići krastavca;
  • premazati majonezom;
  • palačinke s jajima narezane na trakice;
  • premazati majonezom;
  • završni sloj je ribani sir.

Gotovu White Dance salatu ukrasite slučajnim redoslijedom, ostavite da se kuha na hladnom mjestu oko pola sata.

Preporučeni: