Pravljenje salate od kupusa i dimljene kobasice
Pravljenje salate od kupusa i dimljene kobasice
Anonim

Salata sa kupusom i dimljenom kobasicom poslužit će kao izvrstan zalogaj za stol. Tako jednostavno i lako jelo možete kuhati na različite načine. Predstavit ćemo recepte samo za jeftine i popularne salate.

salata sa kupusom i dimljenom kobasicom
salata sa kupusom i dimljenom kobasicom

Kuhanje salate sa kupusom i dimljenom kobasicom

Za pripremu zalogaja koji razmatramo trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • mladi bijeli kupus - približno 250 g;
  • svježi krastavci - oko 200 g;
  • dimljena kobasica - približno 265 g;
  • svježe zelje - 20 g;
  • srednjekalorična majoneza - oko 100g

Komponente za obradu

Prije nego što pripremite salatu sa kupusom i dimljenom kobasicom, pripremite sve sastojke. Mladi bijeli kupus temeljito operite, uklanjajući s njega trome, ustajale listove. Zatim se nasjecka na tanke slamke i rasporedi u posude.

Da bi salata sa kupusom i dimljenom kobasicom bila mekša i sočnija, bijeli kupus se snažno drobi rukom. Nakon ovih koraka, trebali biste dobiti prilično mekan proizvod.

Osim kupusa, pažljivoobradi treba podvrgnuti drugim sastojcima. Dimljena kobasica se oslobađa od ljuske, a zatim izrezuje na trakice. Isto učinite sa svježim krastavcima. Što se tiče zelja, jednostavno ga režu nožem.

salata sa kupusom i kobasicom
salata sa kupusom i kobasicom

Proces pripreme i posluživanja zalogaja na stol

Za pripremu salate sa kupusom i kobasicom uzmite duboku zdjelu za salatu i u nju naizmjence stavljajte sljedeće sastojke: sitno nasjeckani kupus, slamke dimljene kobasice i svježe krastavce, kao i nasjeckano zelje. Sve komponente su dobro izmiješane i začinjene majonezom s malo masti. Zatim se predjelo servira za stol zajedno s kriškom kruha i toplim jelom.

Kuhanje hranjive i ukusne salate s jajetom i kupusom

Kupus je izvrstan proizvod koji je idealan za pripremu ukusnih i laganih salata. Za izradu jedne od ovih grickalica potrebni su nam sljedeći sastojci:

  • kuhana kobasica - oko 300 g;
  • kineski svježi kupus - 500 g;
  • kukuruz (u konzervi) - 1 limenka;
  • kuhana pileća jaja - 3 kom.;
  • bijeli luk za salatu - 1 kom.;
  • svježe zelje - 30g;
  • majoneza s malo masti, sol i crni mljeveni papar - koristite po želji.

Priprema komponenti

Da biste napravili hranjivu i ukusnu salatu od kupusa i kobasica, trebate obraditi sve sastojke. Da biste to učinili, skuhajte pileća jaja, a zatim ih nasjeckajte nožem. Nakon toga, pekinški kupus se čisti od nepotrebnoglistova i nasjeckajte na tanke trakice. Što se tiče bijelog luka zelene salate, on se oslobađa od ljuske, a zatim izrezuje na pola prstena. Na kraju uzmite kuhanu kobasicu, ogulite je od ljuske i narežite na trakice. Svježe zelje također se reže zasebno.

salata s jajetom i kupusom
salata s jajetom i kupusom

Kako kuhati i posluživati za stolom za večeru?

Za pripremu lagane ljetne salate, uzmite duboku zdjelu i stavite u nju sljedeće sastojke: slamke kineskog kupusa, svježe začinsko bilje, kuhanu kobasicu, kukuruz iz konzerve, kuhana jaja i bijeli luk za salatu. Zatim se svi sastojci dobro izmiješaju i začine nemasnom majonezom.

Gotova salata od kupusa i kuhane kobasice dijeli se na tanjure i predstavlja ukućanima uz kruh i toplu večeru.

Napravi jednostavnu i brzu salatu od pilećih prsa

Kako napraviti ukusnu i jednostavnu salatu? Kupus, krutoni, piletina i cherry rajčice kombiniraju se kako bi se napravilo izvrsno predjelo koje je prikladno za svaki stol. Ali prvo o svemu.

Da bismo napravili laganu, ali hranjivu salatu od kupusa i rajčice, potrebni su nam sljedeći sastojci:

  • pileća prsa (kupite ohlađena) - približno 300 g;
  • kineski svježi kupus - 400 g;
  • baton ili sivi kruh - ¼ standardne cigle;
  • suncokretovo ulje - 3 velike žlice;
  • crveni luk za salatu - 1 kom.;
  • listovi salate - 30g;
  • cherry rajčice - 5-7 komada
  • sol imljeveni crni papar - nanesite po ukusu;
  • maslinovo ulje - 55 ml.
  • salata kupus krutoni piletina
    salata kupus krutoni piletina

Kako pravilno obraditi sastojke?

Prije pripreme laganog zalogaja za stol, sve komponente moraju biti obrađene. Listove kineskog kupusa i zelene salate dobro se opere, a zatim snažno protrese i nasumično nareže na srednje komade (možete ih trgati rukama). Zatim se pileća prsa posebno kuhaju, uklanjaju im se kosti i koža, nakon čega se režu na velike kocke. Sivi kruh se drobi na potpuno isti način. Zatim se stavi u tavu na ulju i prži dok ne postane hrskava. Ako ne želite kuhati svoje krutone, možete ih kupiti u trgovini.

Što se tiče luka i cherry rajčica, oni se ogule i operu, a zatim izrežu na pola prstena, odnosno polovice.

Kuhanje zalogaja

Da biste pripremili laganu ljetnu salatu, uzmite veliku zdjelu za salatu, a zatim u nju stavite natrgane listove pekinškog kupusa i ostalo zelje. Nakon toga se izlažu pileća prsa, kruhovi, crveni luk i cherry rajčice. Na kraju se svi proizvodi aromatiziraju paprom i solju, kao i maslinovim uljem.

Pomiješali sastojke, odmah se poslužuju za stol. Ako se takva salata drži po strani neko vrijeme, krutoni neće biti tako ukusni.

salata sa kupusom i rajčicama
salata sa kupusom i rajčicama

Sažeti

Sada znate kako napraviti ukusnu salatu od povrća poput kupusa. Treba napomenuti,da ćete primjenom ovih recepata u praksi sigurno dobiti vrlo ukusne i hranjive grickalice koje su savršene za svako alkoholno piće.

Preporučeni: