Kolačići za djecu, recepti. Domaći kolačići od zobenih pahuljica. Recept za kekse za djecu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Koje bi dijete odbilo slatka i mirisna peciva? Ali opcije kupljene u trgovini često sadrže štetne boje i konzervanse. Ne proizvodi baš svaki proizvođač sigurne proizvode koji zadovoljavaju državne standarde kvalitete, pa ćemo kolačiće za djecu pripremiti sami. Recepti će biti predstavljeni u ovom članku. Lako, brzo i jednostavno, vlastitim rukama možete napraviti nevjerojatno ukusna, zdrava i, što je najvažnije, sigurna peciva za svoju djecu.

Možete dati originalan oblik priručnim alatima (čaše, čaše, kovrčavi kalupi). Sušeno voće, džemovi, orašasti plodovi, bobičasto voće, pa čak i čokolada dodaju se kao nadjevi. Preporučamo ukrašavanje peciva mastikom, šećerom u prahu ili šlagom. Šećer možete zamijeniti medom ili bananom – odlučite sami. Dosta demagogije - idemo izravno na proces kuhanja.

Jednostavan recept za biskvitkolačići

Za djecu se priprema pomoću posebnih kalupa (zvjezdice, krugovi, cvjetići). Prodaju se u bilo kojoj trgovini i jeftine su. Ovaj recept ne sadrži životinjske masti, maslac i jaja, zbog čega je proizvod dopušteno davati jednogodišnjim bebama. Ovako pripremljeni keksi neće izazvati alergije i negativne učinke na crijevni trakt.

Trebat će nam: sto grama sirutke, pšenično brašno (400 grama), jedna banana i prstohvat vanilije.

Navedeni proizvodi se spajaju i tvore sloj tijesta. Iz nastalog kruga izrežite kovrčave proizvode i pošaljite ih da se peku do zlatno smeđe boje. Odozgo (po želji) možete posuti šećerom u prahu. Evo takvog dijetalnog kolačića za djecu. U nastavku ćemo opisati domaće recepte za pečenje od dostupnih sastojaka.

Skutni kolačići

Unaprijed otopite paket maslaca (dvjesto grama) i ostavite ga u posudi da se ohladi. Za to vrijeme samljemo dvjestogramsko pakiranje svježeg sira (najbolje nemasnog) s nekoliko žlica šećera ili meda. U ovu masu dodajte bananu izgnječenu vilicom, malo limunovog soka i ohlađeni maslac. Tijesto razvaljamo, uz pomoć čašice pravimo krugove, stavljamo u kalup i namažemo razmućenim jajetom. Pecite dok kora ne porumeni.

macaroons

Sastojci: oko sto grama brašna, mljeveni bademi (50 g), šećer u prahu (1/4 šalice), maslac (sto grama), vanilin.

Zato štopečenje je gotovo za nekoliko minuta, bolje je uključiti i zagrijati pećnicu unaprijed. U dubljoj posudi pomiješajte prosijano brašno (da tijesto bude prozračno), mljevene bademe, prah i vaniliju. Masu dobro promiješajte i dodajte maslac, zamijesite tijesto. Razvaljamo prilično tanku tortu i iz nje izrezujemo kovrčave krugove. Prebacite u lim za pečenje, pospite prahom i pecite ne više od 20 minuta.

Pješčana poslastica

Dizajnirani recepti za kolačiće od prhkog kruha za djecu stariju od godinu dana, jer uključuju maslac, mlijeko i šećer. Ova metoda kuhanja je vrlo jednostavna i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine.

Pripremite: brašno (dvije šalice), mlijeko (pola šalice), maslac (dvjesto grama), šećer (sto grama), vanilija.

Umutiti omekšali maslac sa šećerom i vanilijom dok ne postane pahuljasta i glatka. U masu u tankom mlazu uliti toplo mlijeko, dodati granulirani šećer i prosijano brašno. Kao rezultat, naše tijesto ispada tekuće, poput palačinki.

Usipamo u slastičarsku vrećicu, na njen kraj stavimo nazubljenu mlaznicu i sadimo male cvjetove direktno na lim za pečenje, na udaljenosti jedan od drugog. Pecite samo u zagrijanoj pećnici (200C) 20 minuta. Spremnost se može odrediti nekoliko puta povećanim volumenom i zlatnom koricom. Kolačići za djecu oduševit će neusporedivim okusom i mirisom.

Gore opisani recepti su prilično jednostavni. Alinećemo stati na ovome, predlažemo da se upoznate s drugim kulinarskim remek-djelima dječje hrane - zdravom, kalcijem obogaćenom poslasticom od svježeg sira i zobenih pahuljica. Većina djece ne prepoznaje svježi sir, pa ćemo ga zamaskirati. Ovi domaći kolačići od svježeg sira i zobenih pahuljica zasigurno će razveseliti vaše vrpolje.

Potrebne komponente: dva jaja, zobene pahuljice (manje od čaše), svježi sir (dvjesto grama), granulirani šećer (po ukusu), velika žlica kiselog vrhnja, maslac (dvije žlice) i vanilija.

Kuhanje:

- mljeti svježi sir;

- sameljite pahuljice u blenderu dok ne postanu mrvice;

- pomiješajte pripremljene proizvode, dodajte šećer, vaniliju;

- pjenjačom umiješajte maslac s jajima i smjesu ulijte u skutu, zamijesite tijesto;

- modni ovalni kolači;

- obložite kalup papirom za pečenje, namažite ga uljem i rasporedite proizvode;

- peciva premažite kiselim vrhnjem i pospite šećerom, pecite ne više od pola sata na 200C. Gotovi domaći kolačići od zobenih pahuljica posluženi s medom. Odrasli će također voljeti najosjetljiviju poslasticu za čaj.

kolačići sa šećerom

Sastojci: tristo grama kiselog vrhnja, brašno (šest stotina grama), maslac (dvjesto grama), prašak za pecivo (10 g), granulirani šećer (staklo). Za kiselost možete dodati naribanu koricu naranče ili limuna.

Natrljajte šećer s maslacem, dodajte kiselo vrhnje (bolje uzeti 15 posto masti). Zatim dodajte u smjesuprašak za pecivo i prosijano brašno, zamijesite tijesto. Zamotajte ga u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku na pola sata. Nakon određenog vremena razvaljajte sloj i iz njega izrežite lijepe figure. Pecite pola sata. Možete čak poslužiti i šećerne kolačiće za djecu na svečanom stolu.

Recepti za domaće pečenje za bebe uključuju korištenje samo svježih i prirodnih proizvoda. Pozovite svog fidgeta u pomoć, dopustite mu da sam oblikuje životinje i leptire iz tijesta, puni proizvode sušenim voćem, svježim bobicama i konzerviranim voćem. Vjerujte mi, vaša će beba biti oduševljena procesom kuhanja.

Ojačana poslastica od povrća

Sastojci: mrkva, cikla, brokula, brašno (tri šalice), šećer (po želji), mlijeko (1/4 šalice). Svo povrće se uzima sirovo.

Kuhanje u koracima:

- trljamo povrće u različite tanjure (kao rezultat toga dobivamo 3 raznobojne mase);

- svakoj smjesi dodajte čašu brašna i malo šećera;

- ulijte mlijeko u zdjelu brokule;

- od svakog komada tijesta oblikujemo proizvod u obliku povrća i pečemo 20 minuta.

Možete napraviti vlastite recepte za domaće kolačiće za djecu. Zamislite, eksperimentirajte, dodajte one proizvode koje vaše dijete voli. Sve je u vašim rukama, dobro se provedi!