Jela s dimljenom piletinom: recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ponekad, s različitim namirnicama u hladnjaku, teško je donijeti odluku o kuhanju određenog jela. Isti sastojci mogu biti osnova za mnoga jela. U takvim slučajevima u pomoć priskaču zbirke recepata koji se temelje na jednom ili više proizvoda.

Na primjer, postoje stotine recepata za dimljenu piletinu. Bez puno vremena možete kuhati razne salate, pizze, lisnate pletenice, mesnu štrucu, narukvicu od nara i druga jela čiji će glavni sastojak biti dimljena piletina.

Pizza s dimljenom piletinom

Sastojci:

• Dimljena pileća prsa - tristo grama.
• Brašno - četiri stotine grama.
• Ulje - osam žlica.
• Šećer - dvije žličice.
• Mlijeko - pet žlica.
• Kvasac - pedeset grama.
• Ananas iz konzerve - četiri stotine grama.
• Sir - tristo pedeset grama.
• Masline - tristo grama.
• Sol - pola žličice.
• Maslinova majoneza - sto grama.
• Mljeveni piment - na vrhu noža.
• chili umak.

Kuhanje pizze

Da biste napravili recept za pizzu s dimljenom piletinom, prvo morate zamijesiti tijesto. Da biste to učinili, razmutite šećer u maloj količini tople vode i stavite kvasac. Nakon što kvasac procvjeta, možete dodati mlijeko, biljno ulje i ostaviti starter da može isplivati.

U odgovarajuću posudu prosijati brašno, posoliti i uliti pripremljeno kiselo tijesto. Zamijesite mekano i elastično tijesto, koje se prema ovom receptu s dimljenom piletinom mora ostaviti na toplom mjestu pedesetak minuta da naraste.

Dok se tijesto diže, ima vremena za pripremu sastojaka za nadjev. Ocijedite tekućinu od ananasa iz konzerve i narežite ih na male komadiće. Sir podijelite na dva dijela, jedan naribajte, a drugi narežite na male kockice. Dimljena pileća prsa nasjeckajte na male komadiće. Masline bez koštica narežite na kolutiće. Svi sastojci za recept preljeva za pizzu s dimljenom piletinom su spremni.

Radnu površinu stola treba posuti brašnom. Na to stavite dignuto tijesto, ponovno premijesite i razvaljajte u obliku kruga čiji će rubovi biti nešto deblji od sredine. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, namažite uljem i na njega stavite podlogu za pizzu. Preko tijesta premažite ljuti umak od čilija. Zatim rasporedite komade dimljene piletine, koje morate preliti majonezom. Zatim stavite ananas i opet čili umak. Zatim slijedi sloj maslina i sira narezanog na kockice. Zatim sloj majoneze i umaka od čilija. I uzavršiti paprom i posuti ribanim sirom. Stavite kalup za pizzu u pećnicu, zagrijanu na dvjesto stupnjeva i pecite četrdeset minuta.

Dimljene pileće pletenice

Proizvodi za kuhanje:

• Dimljena pileća prsa - petsto grama.
• Gotovo lisnato tijesto - petsto grama.
• Sir - tristo grama.
• Jaja - dva komada.

Kuhanje pigtails

Puff pletenice možemo pripisati najjednostavnijem receptu s dimljenom piletinom. Ali unatoč činjenici da se takvi pigtails izrađuju lako i brzo, ispadaju vrlo ukusni. Gotovo lisnato tijesto moramo odmrznuti. Malo ga razvaljajte i narežite na jednake trake čija širina treba biti tri centimetra. Broj pruga mora biti paran.

Dimljena pileća prsa narežite na male komadiće i naribajte sir. Pravimo pletenice. Da biste to učinili, ravnomjerno rasporedite meso duž cijele trake i pospite sirom. Na vrh stavite drugu traku i dobro stisnite rubove sa svih strana. Zatim pažljivo zarolajte traku u spiralu. Na taj način pripremite sve ostale pigtaile. Sirove pigtaile stavite na lim za pečenje prekriven folijom i podmazan uljem. Premažite ih kistom žumanjcima i stavite peći u pećnicu zagrijanu na sto devedeset stupnjeva dvadeset minuta. Pigtails bi trebao rasti i smeđi.

Rolada dimljenih pilećih prsa

Sastojci:

• Pileća prsa jedan komad.
• Lavaš - dva komada.
• Sir –tristo grama.
• bugarska paprika - dva komada.
• Kopar - pola grozda.
• Zeleni luk - jedna hrpa.

Rolada za kuhanje

Za kuhanje odabrali smo vrlo jednostavan i ukusan recept s dimljenom piletinom. Morate brzo pripremiti sastojke. Papriku operite, uklonite sjemenke i narežite na male kockice. Prsa sameljite, a zelje isperite i nasjeckajte. Na list pita kruha stavite sloj topljenog sira, rasporedite nasjeckana prsa, na vrh rasporedite papriku i pospite nasjeckanim začinskim biljem. Lagano zarolajte pita kruh sa nadjevom u rolat. Zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da se hladi sat i pol. Prije posluživanja, izrežite roladu na porcije.

Garnet narukvica Pileća salata

Potrebni sastojci:

• Dimljena piletina - četiri stotine grama.
• Cvekla - tri komada.
• Mrkva - tri komada.
• Luk - dvije glavice.
• Jaja - četiri komada.
• Krumpir - četiri komada.
• Granate - tri komada.
• Orasi - sto grama.
• Majoneza - sto grama.
• Mljevena paprika.
• Sol.

Proces kuhanja

Za ovo originalno jelo odabrali smo recept za vrlo ukusnu salatu s dimljenom piletinom. Da biste ga pripremili, najprije skuhajte ciklu srednje veličine, mrkvu i mladi krumpir dok ne omekšaju. Ogulite ih i svako povrće naribajte u drugu zdjelu. skuhati jaja,uklonite ljusku i također procijedite kroz ribanje. Dimljeno pileće meso narezati na male kockice. Luk oguliti, oprati, sitno nasjeckati i pržiti na biljnom ulju dok ne porumeni.

Svi sastojci za salatu su spremni. Zatim morate uzeti prekrasnu ravnu posudu i staviti čašu u sredinu. Prema receptu za ukusnu salatu s dimljenom piletinom, svi slojevi moraju biti raspoređeni oko stakla. Na dno tanjura stavite sloj mladog krumpira i majoneze, zatim pola porcije cikle, opet majoneze. Slijedi sloj mrkve i majoneze, koji se mora posuti orasima.

Sljedeći sloj od pola porcije dimljenog pilećeg mesa i opet majoneze, na koji premažite pirjani luk. Zatim ravnomjerno rasporedite zgnječena jaja i majonezu. Posljednji slojevi bit će druga polovica piletine i preostala cikla. Pažljivo izvadite čašu, obilno namažite majonezom i ukrasite sjemenkama nara. Salata je spremna.

Salata od piletine i korejske mrkve

Sastojci:

• Dimljena piletina - šest stotina grama.
• korejska mrkva - tristo grama.
• Rajčice - četiri komada.
• Sir - dvjesto grama.
• Majoneza - sto pedeset grama.

Kuhanje

Ako uopće nemate vremena za kuhanje, onda je ovaj recept za jednostavnu salatu s dimljenom piletinom upravo ono što vam treba. Salata se priprema vrlo brzo i jednostavno. Korejsku mrkvu bacite u cjedilo da iscuri sok. Dimljeno pileće meso narežite na male komadićekomada. Sir istrljajte kroz ribanje. Rajčice operite i narežite na male kockice. Sve sastojke stavite u odgovarajuću posudu, dodajte majonezu i dobro promiješajte. Jednostavna i ukusna salata od dimljene piletine je spremna. Prilikom posluživanja preporuča se ukrasiti svježim koprom.