2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Prije ili kasnije, svaka osoba pomisli koliko je korisna hrana koju jede svaki dan. I to nije nimalo iznenađujuće, jer odasvud čujemo da nijedan od današnjih proizvoda nije prirodan.
Corn flakes danas su stekle veliku popularnost među potrošačima. Šteta i dobrobiti ovog proizvoda predmet su kontroverzi među nutricionistima diljem svijeta. Naravno, ovo je vrlo zgodno - prelili ste suhi doručak s mlijekom i nakon 1-2 minute možete početi jesti. Međutim, nije sve tako lako i jednostavno kao što se čini na prvi pogled.
Prirodne kukuruzne pahuljice: šteta i korist
Kako biste razumjeli ovo teško pitanje, morate se sjetiti kako je ovo jelo rođeno. Zanimljivo je da su kukuruzne pahuljice, čija su šteta i koristi vrlo dvosmislene, proizvedene u jednoj od tvornica kao posljedica tehnološke greške. Nesretni pekari su nehotice zaboravili da su mijesili tijesto, a ono se pretvorilo u grudice. Odlučeno je ispeći ih i prodati ispodvrsta novog proizvoda. Uspjelo je: žitarice su svakim danom dobivale sve više ljubavi potrošača.
Međutim, u prvoj fazi ove priče o kukuruzu nije moglo biti govora o bilo kakvoj šteti. U ovom proizvodu nije bilo aditiva koji poboljšavaju okus i produžuju rok trajanja. Ali stvari su se s vremenom promijenile.
Moderne kukuruzne pahuljice: šteta i korist
Postupno su se gotovim doručcima počeli dodavati glazura, med, a zatim i razni ne baš korisni sastojci, od kojih većina počinje nesretnim "E".
Ako ovako doručkujete 1-2 puta tjedno, ništa se strašno, naravno, neće dogoditi. Samo trebate zapamtiti da je kukuruzne pahuljice najbolje preliti mlijekom ili kefirom. Bit će jako dobro ako proizvodi budu bez masti. Činjenica je da med i glazura, kao i određena količina ulja koja se zadržava u proizvodu nakon prženja, mogu negativno utjecati na figuru, taložeći se sa strane u obliku viška masnoće, ako prečesto koristite kukuruzne pahuljice. Njihov kalorijski sadržaj u prosjeku iznosi 350 (+/-10) kcal na 100 g.
Osim toga, kao i druga hrana koja je pržena, pahuljice mogu uzrokovati razvoj raka. Međutim, ne sadrže toliko masti - oko 7 g. Ugljikohidrati su druga stvar. Ima ih oko 60 g. Iz tog razloga kukuruzne pahuljice najbolje jedu djeca i mladi - imaju brz metabolizam, a to vjerojatno neće utjecati na brojku.
Različiti neprirodni aditivi - arome, zaslađivači, boje - to je ono što kukuruzne pahuljice (čije koristi i štete nakon čitanja sastava postaju manje očite) nisu najbolja opcija za svakodnevnu konzumaciju. Osim općeg negativnog utjecaja na organizam, mogu izazvati alergije.
Kukuruzne pahuljice su izvor vlakana. Međutim, u usporedbi sa samim kukuruzom, u njima je puno manje prirodnih dijetalnih vlakana. A razlog je što su zrna podvrgnuta raznim utjecajima: mljevenju, pečenju, prešanju. Kao rezultat toga, značajan dio korisnih tvari jednostavno je uništen.
Kao što možete vidjeti, jedenje kukuruznih pahuljica ima više negativnih strana. To znači da nisu prikladni za svakodnevnu upotrebu.
Preporučeni:
Masline iz konzerve: šteta i korist, učinci na tijelo, kalorije
Masline su popularno jelo u mediteranskim zemljama, sjevernoj Africi i južnoj Europi. Ovaj proizvod je iz Grčke. Ljudi koriste ovo voće u čistom obliku, a od njih prave i ulje. Koja su svojstva konzerviranih maslina? Šteta i dobrobiti hrane i njezin učinak na tijelo raspravlja se u odjeljcima članka
Svojstva dinje. Korist i šteta za tijelo
Jedna od najpopularnijih sezonskih tikvica je dinja. Sočan, sladak i mirisan - stekao je brojne obožavatelje. Ali odabrati istinski slatko voće nije lako. Dinja, čiji će sadržaj kalorija i prednosti biti razmotreni u nastavku, sezonski je proizvod. Bolje ga je koristiti na vrhuncu berbe
Gorka čokolada: korist ili šteta za tijelo?
Čokolada donosi samo zadovoljstvo ili i koristi? Neki ga smatraju štetnim proizvodom koji može dovesti do punoće i karijesa. Pokušajmo ovo shvatiti
E211 konzervans - što je to? Koja je šteta od E211 za tijelo? Učinci natrij benzoata na tijelo
Pri kupovini hrane u supermarketima, svatko od nas obraća pažnju na činjenicu da većina proizvoda sadrži mnogo tvari koje počinju slovom "E". To su aditivi bez kojih prehrambena industrija sada ne može raditi. Jedan od najčešćih je E211 - konzervans. Kako bi produžili rok trajanja proizvoda, dodaju ga svi proizvođači
Mjesečina: šteta i korist za tijelo. Načini pripreme, čišćenja i kuhanja
Od davnina ljudi su pokušavali otkriti nešto novo. Željeli su poboljšati kvalitetu svojih proizvoda. Provodili razne eksperimente, eksperimente na svemu što im se svidjelo. Ova želja je pomogla da se postignu željeni rezultati u suvremenom svijetu. Mnogo je recepata koji su nam došli iz prošlosti, a moderne tehnologije olakšavaju proces kuhanja
