2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Salate za blagdan neizostavan su atribut svečane gozbe svake dobre domaćice. Pripremaju se od raznih proizvoda, svježih ili prerađenih (kuhanih, prženih i sl.). Mogu biti slatke ili začinjene, slane ili nježne. Priprema salata za blagdan nije tako jednostavna kao što se u početku čini, jer su, osim okusa, uređene na originalan način, zahvaljujući čemu se jednostavno jelo može pretvoriti u kulinarsko remek-djelo.
Zanimljiv recept za koji su potrebne gljive, naranče i slatke paprike. Rezultat je salata originalnog ljuto-slatkog okusa koju će gosti svakako cijeniti. Za njegovu pripremu uzima se 300 grama svježih šampinjona, 100 grama sira, po mogućnosti tvrdog sira, jabuka srednje veličine, naranča, dvije slatke paprike.
Za preljev će vam trebati žličica senfa, isto tolikomed i žlica iscijeđenog soka od limuna.
Gljive se operu, skuhaju, narežu na trakice. Jabuke i naranče se ogule i sjemenke (ako ih ima), pulpa voća se zgnječi. Sir se utrlja na rende. Paprika se nareže na trakice. Sastojci se pomiješaju, na njih se stavi umak od senfa, meda i limunovog soka. Salate za blagdan preporuča se lijepo ukrasiti kolutićima paprike ili cijelim gljivama, posipati nasjeckanim začinskim biljem.
Za datume kao što su Valentinovo, 8. ožujka ili godišnjica braka možete skuhati originalno jelo u obliku srca s narom. Da biste ga skuhali, trebat će vam kuhana piletina (oko 300 grama), cikla srednje veličine, 5 velikih oraha, 3 kokošja jaja, 100 grama durum sira, luk. Nar (poželjno je uzeti jedan da zrna budu svijetle boje) se očisti. Sastojci se drobe, slažu u slojeve sljedećim redoslijedom: pileći file, nasjeckani i prženi luk, kuhana jaja, ribani sir, nasjeckani orasi, cikla. Svi sastojci su premazani majonezom. Na vrh se polažu sjemenke nara na način da prekriju prethodne proizvode.
Mesne salate za svečani stol obilno su jelo koje može postati glavni ukras svečane gozbe. Kao glavni sastojak ne uzimaju samo pileći file, već i kuhanu svinjetinu, govedinu itd. Dakle, možete pripremiti salatu prema sljedećem receptu, malo mijenjajući poznati i tako poznati Olivier. Kuhana piletina izrezana je na male komadiće. Za 3-4 porcije jela trebat će vam 1-2 prsa. 2 jaja narezana na male kockice. Svježi krastavac i kuhani krumpir (2-3 komada) izrezani su na komade. Svi sastojci se pomiješaju i začine majonezom.
Salate za praznike - ovo su jela koja zahtijevaju originalan dizajn. To će pomoći ne samo privući pažnju na njih, već i pokazati dodatne vještine i maštu domaćice. Za dekoraciju možete koristiti razne proizvode, ovisno o tome koji je sastojak u jelu glavni. Za salate od morskih plodova možete uzeti cijele kuhane škampe, figure od kuhanog povrća, ribani sir za ukras. Ako se za praznik rade salate s mesom, onda se uzimaju krugovi kuhanih jaja, zelja itd.
Preporučeni:
Kako kuhati rižu na pari. Kako kuhati rižu na pari mrvičasto
U trgovini možete se zbuniti raznolikošću predstavljene robe. Čak je i riža na koju smo navikli drugačija: polirana, kuhana na pari, divlja. Kada kupuju novu sortu za sebe, domaćice razmišljaju o tome kako kuhati ovu žitaricu tako da ispadne mrvičasta i ukusna, jer riža neće biti samo izvrstan prilog za meso ili ribu, već i prikladna za pripremu salata, grickalica i pilava
Što kuhati s heljdom? Kako kuhati heljdu s piletinom? Kako kuhati umak za heljdu?
Jedna od najpopularnijih žitarica u Rusiji bila je heljda. Danas su ga zamijenile druge žitarice i proizvodi. A recepti za mnoga jela s njim jednostavno su zaboravljeni ili izgubljeni. Ali naši su preci znali što kuhati s heljdom. Njima je bilo uobičajenije jesti od tjestenine i krumpira za nas. Naravno, ne može se sve napraviti na običnom štednjaku ili u pećnici, ali mnogi recepti su prilično pristupačni. Ostaje samo naučiti kako kuhati same žitarice, a zatim i jela s njom
Kako skuhati i ukrasiti tortu zračnih snaga na originalan način za praznik
Kako ukrasiti tortu za Dan zračnih snaga. Dekoracija za tortu u čast profesionalnog praznika padobranaca. Recept za tortu za Dan padobranca
Što kuhati s mrkvom? Kako kuhati mrkvu za zimu? Kako kuhati kotlete od mrkve?
Mrkva je vrijedno povrće u svakom pogledu, hranjivo i ljekovito djeluje na ljudski organizam, podiže imunitet i uklanja toksine, a nema ravne po sadržaju karotena. Ovo je božji dar za poznavatelje zdrave i dijetalne hrane
Koja je razlika između salate Olivier i zimske salate? Omiljeni recepti za salate
Svaka moderna obitelj i jedan Rus dobro poznaje salate "Olivier" i "Winter". Po čemu se razlikuju? Koji su klasični recepti za ova jela? Kako možete varirati recept? Ovo i više u ovom članku
