Kako slikati mastiku kod kuće?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Slastičarsku mastiku vole svi kuhari zbog svoje plastičnosti i ljepote. Mastika vam omogućuje stvaranje pravih umjetničkih djela od jednostavno ukusnih kolača. Od njega možete oblikovati, poput plastelina ili gline, figure ljudi i životinja, dvoraca i palača, cvijeća i leptira.

Samo za razliku od plastelina, mastik je jestiv - pravi se na bazi šećera u prahu i kondenziranog mlijeka. Za ukrašavanje slastičarskih remek-djela potrebna je mastika različitih boja i nijansi. Kako slikati mastiku kod kuće?

Kućno bojanje

Za izradu slastica možete kupiti gotove višebojne mastike u trgovini. Ali možete pokušati sve učiniti sami, koristeći razne metode i tvari. Postoje dvije glavne opcije kako slikati mastiku i dobiti sjajan materijal za kreativnost:

• koristeći prirodne sokove, dekocije;
• koristeći industrijske boje.

Možete stvoriti bojukoristiti proizvode koji se nalaze u svakom domu. To može biti povrće (cikla, mrkva), voće i bobičasto voće (naranče, jagode, maline, trešnje, ribiz), jaki čaj ili kava, začini (šafran, curry, kurkuma).

Industrijske boje također su široko zastupljene na tržištu. Među njima su prirodne i sintetičke tvari.

Prilikom odabira boje, morate imati na umu da prirodni sokovi daju manje zasićenu boju i da mastiku mogu dati miris određenog proizvoda. Boje koje se kupuju u trgovini koriste se u manjim količinama i daju jarku, bogatu boju.

Upotreba prirodnih boja

Kao što znate, raznolikost nijansi dobiva se miješanjem tri izvorne boje: crvene, žute i plave. Kako slikati mastiku pomoću običnih proizvoda? Da biste dobili crvenu boju, možete kuhati juhu od cikle ili sok od bobica od malina, trešanja, šipka, jagoda. U tom slučaju voće ili povrće se reže, kuha u zakiseljenoj vodi i iscijedi se sok. Dobivena tekućina može se koristiti u procesu izrade mastike, tada će boja biti bogatija. Žuta boja će dati začine ili koricu limuna. Da biste to učinili, šafran, curry ili kurkuma moraju se razrijediti u maloj količini votke ili alkohola. Lijepu zelenu boju dat će izvarak lisnatog povrća, poput špinata. Također možete samo pomiješati žutu i plavu boju. Plava boja se dobiva miješanjem škroba s korijenom indiga. Ako uzmete kavu ili čokoladu, možete dobiti lijepu smeđu nijansu. Sva ostala rješenja boja mogu se postići miješanjem primarnih boja.

Boje za hranu na prirodnoj bazi dostupne su u trgovini, ali su obično prilično skupe.

Tekuće industrijske boje

Tekuće boje su sintetičke i na bazi vode. Mogu se koristiti i za bojanje gotovog mastika i za vodenu otopinu za njegovu pripremu. Boja mastike u ovom slučaju možda neće biti jako svijetla.

Gel sintetičke boje

Tvari ove skupine imaju gušću konzistenciju. Kako obojiti mastiku bojom u ovom slučaju? Gelovi su jednostavni za korištenje i prikladni su za slastičare početnike.

Mala količina boje (doslovno malo) mora se razrijediti u maloj količini vode ili votke, pomiješati s komadom mastike, a zatim umijesiti u masu dok se ne dobije ujednačenost boje. Gel boje prikladne su za ukrašavanje malih detalja slastičarskog remek-djela ili stvaranje blagdanskih natpisa. Za te namjene možete kupiti posebne flomastere s jestivim sastavom.

Boje za suhu hranu

Kako slikati mastiku kada postoje gotove figurice i elementi dekoracije? Dobro djeluju suhe sintetičke boje koje se jednostavno mekom četkom mogu nanijeti na površinu i dobiti intenzivnu svijetlu boju. Postoje puderi s efektom sjajnog sjaja, zlatnog shimmera ili sedefa. Ova bojanje se često koristi pri izradi svadbenih torti. Kako slikati mastiku suhim bojamapotpuno?

Kao i druge vrste prehrambenih boja, prašak se mora temeljito izmiješati dok se ne dobije homogena masa. Ili možete koristiti drveni štapić (na primjer, čačkalicu). Mora se staviti nekoliko puta, prvo u prah za bojanje, a zatim u mastiku. Zatim umijesite slatku masu. Proces može potrajati dosta dugo ovisno o željenom rezultatu.

Kako pravilno slikati mastiku?

Postoje opća pravila za rad sa slatkim mastikom pri bojanju. Kako obojiti mastiku da biste dobili pravo djelo slastičarske umjetnosti? U procesu odabira nijansi, korisno je koristiti tablicu boja, to će pomoći da ne pogriješite u izvornim bojama. Također, da biste odredili idealne omjere komponenti, bolje je isprobati novu boju na malom komadu. Prilikom unošenja boje u slatku masu potrebno ju je temeljito umijesiti kako bi se dobila ujednačena lijepa boja. Ali ako želite dobiti mastiku sa zanimljivim prugama, koristi se nešto drugačija tehnologija. Nakon svakog unošenja boje, rubovi plastične mase se omotavaju i nastavljaju mijesiti. Tijekom rada, mastika treba ostati mekana. Uz naporan proces stvaranja pojedinačnih figura, bolje je uzimati male porcije, omotavajući većinu u prozirnu foliju. Također je važno zapamtiti zasićenost boje, ovisno o tome koji je projekt slastičar odlučio oživjeti. Iako će domaće prirodne boje dati mirnije nijanse, to nije nedostatak. Ugodne pastelne boje i punesigurnost upotrebe savršeni su za dječje torte. Sintetičke boje također nisu opasne po zdravlje i omogućit će ostvarenje najodvažnijih snova.

Vještina slastičara slična je umjetnosti umjetnika ili skulpture. Naravno, početnik mora puno naučiti: kako napraviti slojeve keksa ili kolača, kako skuhati ukusnu kremu, kako slikati mastiku, kako stvoriti višeslojno remek-djelo i mnoge druge tajne. Ali kao rezultat tih napora, osoba svladava lijepu, svečanu i ukusnu umjetnost.