2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Danas ćemo pričati o vrlo mirisnom i ukusnom začinu - cimetu. Iznenađujuće, koristi se ne samo u kuhanju! O tome gdje i kako se koristi ovaj orijentalni začin govorit ćemo u ovom članku. U današnje vrijeme aktualni su zdrav način života i pravilna prehrana. Stoga je kalorijski sadržaj cimeta vrlo nužan podatak, posebno za one koji ga često jedu.
Što je cimet?
Cimet je osušena kora zimzelenog drveta - cimeta. Ovo je cejlonsko stablo iz obitelji, začudo, lovor. Cimet je prvi put otkriven na Šri Lanki, kasnije se savršeno ukorijenio na Madagaskaru, Javi, Sumatri, kao i u Brazilu, Vijetnamu i Egiptu. Glavna upotreba cimeta je kao ljuti začin, koji se može kupiti i mljeveni i u obliku komadića kore umotanih u cijevi. Dimenzije takvih cijevi obično sežu od pet do deset centimetara u dužinu.
kalorije cimeta
Unatoč činjenici da je cimet samo začin koji se dodaje jelima u malim količinama, ne zaboravite na njegovu energetsku vrijednost. Kalorijski sadržaj cimeta na 100 grama nije manji od 247 i ne veći od 267kilokalorija. No neka vas ova brojka ne prestraši jer je cimet nevjerojatno lagan začin i koristi se u vrlo malim količinama. Procijenite sami: sadržaj kalorija u žličici cimeta je samo trideset pet kalorija! A daleko od svakog peciva ide i puna žličica ovog mirisnog začina. Kalorijski sadržaj jednog štapića, koji teži ne više od četiri grama, iznosi samo deset kilokalorija. U kuhanju se često koriste ne samo štapići cimeta, već i mljeveni cimet.
Prednosti orijentalnog začina
Zbog visokog sadržaja mikro i makro elemenata, vitamina i biološki aktivnih komponenti, cimet se ne koristi samo u pripremi slastica i pića, već se široko koristi u području kozmetologije, tradicionalne medicine pa čak i za mršavljenje.
Tradicionalna medicina aktivno koristi cimet kao proizvod koji smanjuje razinu šećera u krvi. Učestalom upotrebom u hrani više puta je uočeno poboljšanje probave i rada kardiovaskularnog sustava. Najbolji dio je što u ovom slučaju kalorijski sadržaj cimeta i dalje ostaje prilično nizak, jer se koristi u malim količinama čak i u terapijskim mjerama.
Cimet je omiljeni proizvod i kozmetolozima. Uostalom, ima svojstva kao što su toniranje i čišćenje kože, a također zaglađuje fine bore. Vrlo često se koristi kao dio maski za posvjetljivanje staračkih pjega i zaglađivanje malih ožiljaka.
Nije ni čudo što parfumeri vrlo često koriste ulje cimeta zastvarajući vlastite očaravajuće mirise. Uostalom, aroma cimeta dodaje nijanse zavodljivosti i senzualnosti svakom parfemu.
Cimet za mršavljenje - mit ili stvarnost?
Vrlo često su pripadnice ljepšeg spola barem malo, ali nezadovoljne svojom figurom. A u borbi protiv viška kilograma, kako kažu, sva sredstva su dobra. Zbog svoje relativno niske kalorijske vrijednosti, cimet se vrlo često koristi ne samo kao mirisni začin, već i kao sredstvo za poticanje procesa mršavljenja. Savršeno ubrzava metabolički proces, što pomaže da se brzo riješite tjelesne masti na najproblematičnijim područjima. U ovom ćemo odjeljku pogledati najpopularnije recepte s cimetom koji će vam pomoći da poboljšate rad probavnog i izlučnog sustava.
Kefir s cimetom vrlo je ukusan i nevjerojatno zdrav napitak. Može poslužiti kao međuobrok ili kao potpuna zamjena za obrok. Za čašu nemasnog kefira dovoljan je samo prstohvat mljevenog cimeta. Kalorijski sadržaj takvog pića nije veći od pedeset kilokalorija.
Kava s cimetom opcija je za one koji ne mogu zamisliti svoje jutro bez šalice svježe skuhanog aromatičnog napitka. Važna točka: šećer se ne dodaje u kavu s cimetom za mršavljenje! Doza začina je ista kao u receptu s kefirom: jedan prstohvat po šalici pića.
Ukusan i zdrav doručak s cimetom je porcija zobenih pahuljica s mekinjama, pola banane i pola žlice začina. Takav doručak neće samo zasititi vaše tijeloesencijalne vitamine i minerale, ali će očistiti crijeva i ubrzati metabolizam.
Kombinacija cimeta i đumbira samo je očaravajući par začina za mršavljenje, koji se može koristiti ne samo unutra, već i za kozmetičke obloge. Budući da upravo u kompleksu ubrzavaju metabolizam što je više moguće, uklanjaju toksine i troske i savršeno sagorevaju višak masnoće. Stoga vam savjetujemo da usvojite ovaj mirisni par.
Zaključak
Danas smo pokušali detaljno odgovoriti na pitanja o kalorijskom sadržaju cimeta, njegovim blagotvornim svojstvima i načinima mršavljenja kada ga koristite. Sada je izbor na vama - nastavite koristiti cimet kao mirisni začin ili ga počnite koristiti za mršavljenje.
Preporučeni:
Kalorični sadržaj suhih šljiva i suhih marelica i njihove dobrobiti za organizam
Sušeno voće prirodna je hrana koju mnogi ljudi vole jesti. Koriste se u jesensko-zimskom razdoblju, kada nema dovoljno vitamina. Uostalom, svo sušeno voće je izvor hranjivih tvari. Kalorični sadržaj suhih šljiva i suhih marelica je prilično visok, pa se ne preporuča uključiti ih u prehranu u velikim količinama
Kalorični sadržaj kefira 2,5%: korisna svojstva, nutritivna vrijednost, koristi i štete
Ljubitelji kefira žive diljem svijeta, i to ne čudi, jer je ovaj fermentirani mliječni proizvod glavni pratilac svih onih koji mršave. Od mlijeka se fermentacijom priprema napitak. U uvjetima proizvodnje koristi se specijalizirana kefirna gljiva, koja je kompleks različitih mikroorganizama. Lansira se u mlijeko i pokreće isti proces fermentacije. Proizvođači proizvode proizvod s različitim postotkom udjela masti, ali prosječni je prepoznat kao najpopularniji - 2,5%
Raženo tijesto i njegova upotreba
Raženo tijesto se ne koristi često u kulinarstvu, i apsolutno uzalud. Na temelju toga možete skuhati mnoge nove i zanimljive mogućnosti pečenja, što veseli. Nemojte se bojati napraviti tijesto na raženom brašnu. Dovoljno je lako
Kako kuhati proteine kod kuće? Koja je njegova upotreba?
Svatko može napraviti protein kod kuće. Sve što je za to potrebno je nekoliko glavnih sastojaka samog pića i malo želje. Pripremajući ga kod kuće, svaka osoba dobiva nekoliko prednosti odjednom: 100% povjerenje u kvalitetu proizvoda, relativnu jeftinoću proizvoda i veliki izbor okusa
Korisna svojstva muškatnog oraščića i njegova upotreba u tradicionalnoj medicini
Muškatni oraščić nije ništa više od ovalne sjemenke s nježnom, nježnom aromom. Ovaj dar prirode karakterizira niz korisnih svojstava koja pomažu u jačanju imunološkog sustava tijela. Također, muškatni oraščić savršeno tonizira i djeluje kao snažan stimulans koji ubrzava proces probave