2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Svatko može baki pokloniti tortu za 80 godina, ali samo ljubazni rođaci mogu napraviti delikatan i ukusan domaći kolač! Slažete se da nema ništa ljepše od samostalno ispečenog kolača ili pite, koji ne samo da nadmašuje dućanske, već je i napravljen s dušom. Što vam još treba za takav odmor?
Rođendanicu možete obradovati i tortom od keksa i klasičnim "Napoleonom". Priprema takvih slastica ne zahtijeva posebne vještine, a proizvodi za tortu mogu se naći u bilo kojem hladnjaku.
Biskvit za bakin 80. rođendan
Za pripremu ovog deserta trebat će vam:
- brašno - 250 grama;
- granulirani šećer - 250 grama;
- dva kokošja jaja;
- kondenzirano mlijeko - 250 grama;
- maslac - 350 grama;
- voda;
- šećerni sirup;
- vanilin.
Podijelimo proces kuhanja u nekoliko faza:
- u dubljoj posudi umutiti dva jaja sa šećerom, dodatibrašno i dobro promiješajte;
- dobiveno tijesto podijelite na nekoliko dijelova i razvaljajte oklagijom, povremeno posipajući brašnom;
- biskvitne torte pecite na 180 °C 20 minuta;
- kondenzirano mlijeko pomiješa se s dva žumanjka i zagrijava u vodenoj kupelji dok se ne zgusne;
- dobivenu masu pomiješamo s otopljenim maslacem i vanilijom;
- gotovi kolači natopljeni su šećernim sirupom, premazani dobivenom kremom i sjedinjeni;
- vrh torte je također premazan kremom i ukrašen po ukusu.
Gotovo jelo možete ukrasiti komadićima čokolade, nasjeckanim narančama i jagodama, a možete dodati i svijeće s natpisom "80 godina". Bakin kolač je nježan, natopljen i ukusan.
Classic Napoleon torta
Ovaj desert je svima poznat, poznat je po izvrsnom mliječnom okusu i mirisu. Torta za baku za 80 godina će ispasti nježna i vrlo ukusna, što će nesumnjivo ugoditi junaku prigode.
Za izradu ovog deserta kod kuće potrebni su vam sljedeći sastojci:
- brašno - 450 grama;
- maslac - 250 grama;
- kokošje jaje;
- ohlađena voda - 150 ml;
- ocat - 1 žlica. l.;
- sol - 1 žličica
Dakle, pravljenje torte:
- maslac i voda šalju se u zamrzivač na 25-30 minuta;
- prosijte brašno u dublju zdjelu, utrljajte maslac i dobro promiješajte;
- dodajte jaje, sol i ocat u vodu. Vrijedi napomenuti činjenicu da ocat ne smije biti veći od 6%;
- ulijte tekućinu u suhe sastojke i skupite sve u neku vrstu kuglice;
- podijelite tijesto na 15 komada, stavite na dasku, nakon što ste ga posuli brašnom i stavite u hladnjak na 3 sata.
Dok je tijesto u hladnjaku, pripremite kremu.
Priprema kreme
Da biste to učinili, uzmite litru mlijeka, ulijte je u lonac i stavite na laganu vatru. Čim mlijeko počne ključati, ugasite štednjak i dodajte ga u pripremljeni sastav od jaja, šećera i škroba. Dobivenu smjesu umutite pjenjačom i pošaljite na štednjak. Čim krema postane gusta, izvadite je i dodajte maslac. Dobivenu kremu treba ohladiti prije upotrebe.
Naše tijesto razvaljajte što tanje i vilicom napravite rupice. Kolači se peku 5-7 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.
Sada možete nastaviti sa sastavljanjem same torte. Svaki sloj premažite šlagom i pritisnite ga na prethodni kolač. Za ukrašavanje torte za 80-godišnju baku koriste se mrvice dobivene od ostataka kolača. Možete dodati i svježe voće. Gotov kolač treba staviti u hladnjak na 2 sata.
Torta za baku staru 80 godina, čija je fotografija gore, lagana je, mekana i ugodnog kremastog mirisa.
Preporučeni:
Murtsovka: recepti za staru hladnu rusku juhu
Stara ruska juha Murtsovka pojavila se davno. Teško je točno znati kada, ali otišao je odnekud iz srednjeg Volga. Pronašla je i put u književnost. Ova hladna juha iz iznimno jednostavnog seta proizvoda osmišljena je da vas zasiti u vrućini, kada ste prelijeni kuhati i pojesti nešto teško. I ovdje se možete okrijepiti, a žeđ utažiti glađu
Lisnati kolači: mogućnosti kuhanja
Lisnato tijesto je jednostavno tijesto koje se radi prilično brzo. Za pripremu hrane nije potrebno koristiti kvasac. Ovo aromatično jelo se poslužuje toplo. Služi kao izvrstan dodatak povrću, roštilju, pečenoj piletini, govedini ili svinjskoj kaši. Ovaj članak govori o nekoliko popularnih opcija hrane
Riblji kolači: recept, značajke kuhanja i preporuke
Riblji kotleti su univerzalno jelo. Može se poslužiti samostalno ili uz prilog, kao glavno jelo ili kao međuobrok. Mnogim domaćicama je teško kuhati riblje kolače. Ali nije. Članak govori o osnovama kuhanja proizvoda, predstavlja nekoliko jednostavnih recepata za riblje kolače i daje savjete kuharima početnicima
Torta za 40 godina za ženu: recepti i metode kuhanja
Kakav kolač žena može napraviti 40 godina? U ovom članku ćemo vam reći o najjednostavnijim i najzanimljivijim biskvitnim kolačima s voćem, kremom i neobičnim ukrasom. Svatko od nas može pripremiti takvu tortu za ženu od 40 godina. Recept ne zahtijeva posebno znanje u kuhanju, a kolač se ispostavlja ludo mekanim i ukusnim
Biskvit za dječaka od 16 godina: metode kuhanja
Kakav kolač kuhati za 16-godišnjeg dječaka? Kako i čime ugoditi junaku prigode? Koju tortu odabrati da bude ukusna i nježna? Najbolja opcija je biskvit torta. Zahvaljujući raznovrsnosti recepata, možete odabrati onaj koji odgovara nadjevu, sastavu i traženim proizvodima. Spužvasti kolači popularni su među potrošačima svih dobnih skupina i prilično su jednostavni za napraviti
