2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Svi volimo slatka peciva, pogotovo ako sadrže kakao. Ali mnogim neiskusnim domaćicama čini se da napraviti takav desert nije lako. Međutim, žurimo da razbijemo ovaj mit: postoji mnogo recepata koji će vam omogućiti da skuhate ukusnu pitu od kakaa čak i za kuhare početnike. Ponudit ćemo ih danas vašoj pažnji.
Požurite recept za pitu od kakaa
Dešava se da naši planovi ne uključuju pripremu deserta. Međutim, domaćinstva traže da im se razmaze ukusnim domaćim kolačima. U ovom slučaju, ovaj recept će doći do spašavanja. Ne zahtijeva kupnju skupih sastojaka. Osim toga, vrlo brzo i jednostavno možete pripremiti odličan desert.
Proizvodi
Da biste članove obitelji ili goste počastili ukusnim desertom, bit će vam potrebni sljedeći sastojci: jaja - 4 komada, šećer i brašno - po jedna čaša, biljno ulje i kiselo vrhnje (15-20% masti) - dvije žlice, vrećica praška za pecivo, 1 žlica kakaa u prahu. Ukrasite kulinarski proizvodmožete koristiti mrvice orašastih plodova i šećer u prahu.
Proces kuhanja
Dakle, krenimo praviti našu pitu od kakaa. Prije svega treba odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Proteini se moraju umutiti sa šećerom dok ne udvostruče volumen i ne nastane gusta pjena. Najlakše je to učiniti mikserom na srednjoj brzini. Zatim u dobivenu masu treba uvesti žumanjke, kiselo vrhnje i maslac. U posebnoj posudi pomiješajte prosijano brašno s kakaom i praškom za pecivo. Zatim suhe sastojke u dijelovima unosimo u tijesto, ne zaboravljajući miješati. Istucite tijesto do konzistencije gustog kiselog vrhnja. Kad je gotov, stavite ga u posudu za pečenje. Najbolje je koristiti silikonski kalup ili dizajn s uklonjivim stranicama kako ne biste oštetili kulinarski proizvod tijekom uklanjanja. Dakle, šaljemo našu čokoladnu tortu s kakaom u pećnicu. Peći će se oko pola sata na 200 stupnjeva. Gotov desert treba malo ohladiti, izvaditi iz kalupa i ukrasiti orasima i šećerom u prahu. Sada možete pozvati ukućane na čaj! Dobar tek!
Hrskava torta sa zobenim pahuljicama i kakaom
Ako želite svoje najmilije razmaziti ukusnim i originalnim desertom, svakako upotrijebite ovaj recept. Pita od kakaa kuhana na njoj bit će hrskava, nježna i mrvičasta. Sigurno će zadovoljiti sve članove vaše obitelji i goste kod kuće.
Dakle, za pripremu ovog kulinarskog proizvoda potrebni su nam sljedeći sastojci: 400 grama brašna, jedno jaje, 200 grama maslacaulja, žličicu limunovog soka i prstohvat soli. Ovi proizvodi su nam potrebni za test. Nadjev ćemo napraviti od 100 grama zobenih pahuljica, 3 žlice kakao praha, 150 grama maslaca, kiselog vrhnja i šećera - po 2 žlice i 100 grama vafla.
Upute
Budući da ćemo peći slojevit kolač, potrebno nam je odgovarajuće tijesto. Nudimo vam opciju brze hrane. Da bismo to učinili, moramo poslati maslac na neko vrijeme u zamrzivač dok se lagano ne zamrzne. Pospite brašno izravno na radnu površinu ili stol. Maslac izvadite iz zamrzivača i naribajte u brašno. Dugim nožem počinjemo sjeckati i rezati sastojke, tvoreći više ili manje homogenu masu. Nakon toga dodajte jaje i par žlica vode pomiješane s limunovim sokom. Ponovno sve nasjeckamo nožem. Ne smijete raditi s tijestom rukama, jer će se maslac zbog toga početi topiti. Dakle, skupimo dobivenu masu, stavimo je u plastičnu vrećicu i pošaljemo u hladnjak na 1 sat.
U međuvremenu možete napraviti nadjev. Da biste to učinili, pomiješajte zobene pahuljice s kakaom u prahu, kiselim vrhnjem i maslacem. Izmiješajte i pustite da se masa kuha dok ne počnemo ponovno raditi s tijestom.
Nakon sat vremena izvadite tijesto iz hladnjaka i odvojite mali komadić od njega. Kasnije ćemo ga koristiti za ukrašavanje deserta. Ovaj komad vraćamo u vrećicu i šaljemo u hladnjak. Preostalo tijesto razvaljajte tako da savršeno stane u posudu za pečenje. Platitiimajte na umu da širina sloja ne smije biti veća od 7 mm. Prebacite tijesto u posudu za pečenje. Na vrh rasporedite fil od kakao pahuljica u ravnomjernom sloju, a vafle također izmrvite. Preostali komad tijesta izvadimo iz hladnjaka i utrljamo ga na nadjev na ribanju. Sada se buduća pita s kakaom i zobenim pahuljicama može poslati u pećnicu. Desert treba peći na 190 stupnjeva oko pola sata.
Preporučeni:
Pita od svježeg sira s kakaom: sastojci, recept
Kolači od skute odličan su način za korištenje mliječnih proizvoda kada vam se više ne sviđaju kolači od sira. Pita od svježeg sira s kakaom odlična je opcija za desert. Posebno voli djecu. Postoji mnogo recepata, ujedinjuje ih jednostavnost pripreme
Najbolji recepti za palačinke s kakaom
Palačinke su izvrsna opcija za hranjiv i ukusan doručak. Sposobni su dati energiju, jer su bogati ugljikohidratima i šećerom, te razveseliti nakon buđenja. Postoji mnogo opcija za njihovu pripremu: palačinke s kakaom, mlijekom, kefirom, mineralnom vodom
Krema za kakao kolač: recepti i tajne kuhanja
Čokoladna krema može svako pecivo učiniti uistinu luksuznim. Kao što većina sladokusaca priznaje, upravo im to punjenje izaziva najveći užitak. Naravno, takva impregnacija može se napraviti od visokokvalitetne čokolade. Međutim, u ovom slučaju, punjenje za pečenje koštat će vas prilično, jer za pripremu ukusne poslastice trebat će vam najmanje tri pločice skupog deserta
Čokoladni kolači s kakaom: recepti, fotografije
Kakao čokoladni kolači jednostavna su opcija za goste koji su skoro na pragu. Učinkovite hostese rado preuzimaju proizvodnju takvog deserta. I s dobrim razlogom - recept za jednostavnu čokoladnu tortu od kakaa u prahu neće oduzeti puno vremena (na primjer, nećete morati još jednom topiti ili trljati čokoladu)
Pita s kakaom u multicookeru: korak po korak recept sa fotografijom
Multi kuhalo je moderan kuhinjski aparat koji zamjenjuje i štednjak i pećnicu. Uz njegovu pomoć možete kuhati gotovo sva, čak i najsloženija jela, uključujući juhe, boršč, variva, tepsije, kolače, muffine i druge dobrote. Današnji materijal sadrži najbolje recepte za pite s kakaom u prahu u sporom kuhaču
