Banana s kondenziranim mlijekom: recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ako trebate brzo i bez puno muke skuhati nešto ukusno, uzmite u obzir sljedeće recepte s bananama i kondenziranim mlijekom. Slastice napravljene od ovih sastojaka svidjet će se onima koji vole slatko. Međutim, imajte na umu da je banana s kondenziranim mlijekom preslatka i ne biste trebali zloupotrijebiti takvu poslasticu.

S orasima i čokoladom

Što vam je potrebno:

• Četiri žlice kondenziranog mlijeka.
• Dvije banane (po mogućnosti ne prezrele).
• Četiri komada čokolade.
• Šaka orašastih plodova.

Što učiniti:

1. Banane oguliti, narezati na tanko, malo koso, staviti na tanjur.
2. Bananu prelijte kondenziranim mlijekom, lagano promiješajte tako da mlijeko obavija svaki komad banane.
3. Pospite nasjeckanim orasima i ribanom čokoladom.

Desert od kiselog vrhnja

Ovaj desert s bananom i kondenziranim mlijekom je delikatan soufflé od mnogo sitnih mjehurića. Da biste ga pripremili, trebate uzeti:

• 450 g kiselog vrhnja.
• Dvije žlice šećera u prahu.
• Dvije žlice kuhanog kondenziranog mlijeka.
• 100 ml mlijeka.
• Dvije zrele banane.
• 15 g želatine.
• 70g čokolade.

Što učiniti:

1. Mlijeko zagrijte da bude toplo, u njega stavite želatinu, promiješajte i ostavite da nabubri.
2. Banane oguliti, izrezati, staviti u odgovarajuću zdjelu, dodati kiselo vrhnje i kondenzirano mlijeko, uliti šećer u prahu, zatim želatinu nabubrenu u mlijeku. Dobro izmiješajte blenderom. Ako se želatina nije otopila, staviti je u parnu kupelj, ali ne pustiti da proključa.
3. Gotov desert izlijte u zdjelice, stavite u hladnjak na nekoliko sati.

Prilikom posluživanja pospite desert naribanom čokoladom.

Krema

S bananom i kondenziranim mlijekom možete napraviti kremu od maslaca za tortu ili druge deserte.

Sljedeće stavke će biti potrebne:

• 150g kondenziranog mlijeka.
• 200 g maslaca.
• Tri zrele banane.

Kako napraviti kremu od banane s kondenziranim mlijekom:

1. Unaprijed izvadite maslac iz hladnjaka da omekša.
2. Banane oguliti, izrezati i umutiti mikserom.
3. U kašu od banane stavite kondenzirano mlijeko i maslac i ponovno miješajte dok ne nastane homogena masa. Glavna stvar je ne prekidati, inače će se tekućina istaknuti.
4. Gotovu kremu izvadite na pola sata ili sat vremena u hladnjak. Tada možete početi ukrašavati deserte, poput torte ili sladoleda.

engleski desert

Što vam je potrebno:

• Tri banane.
• 200 g keksa.
• 100 g maslaca.
• Staklenka kuhanog kondenziranog mlijeka.
• Krema 33%.

Kako:

1. Zdrobite kolačiće u mrvice na bilo koji način: blender, kuhinjski procesor ili oklagijom.
2. Otopite maslac i pomiješajte ga s mrvicama keksa u masu koja podsjeća na mokri pijesak.
3. Na dno kalupa stavite mrvice kolačića s maslacem, pritisnite i oblikujte stranice.
4. Pecite u pećnici oko 8 minuta na 180 stupnjeva, a zatim potpuno ohladite.
5. Banane ogulite, izrežite na krugove, položite na dno podloge.
6. Banane prelijte kuhanim kondenziranim mlijekom.
7. Umutiti vrhnje do čvrstih vrhova i premazati ga preko kondenziranog mlijeka.
8. Završni dodir je ukras od velikih komadića čokolade.

Prije posluživanja, desert od banane s kondenziranim mlijekom treba držati u hladnjaku najmanje dva sata.

Od prženih banana

Što vam je potrebno:

• Četiri banane.
• Limenka kondenziranog mlijeka.
• 200 ml kreme 20%.
• čokolada za dekoraciju.

Kako:

• Banane oguliti, iseći na 6-8 jednakih komada i pržiti na suhoj tavi, pa prebaciti na tanjur.
• Ulijte vrhnje u tavu i stavite kondenzirano mlijeko i zagrijavajte dok se ne zgusne uz stalno miješanje.
• Przene banane rasporedite na tanjure, prelijte smjesomkondenzirano mlijeko i vrhnje, prelijte naribanom čokoladom.

Roll

Ovaj desert od banane i kondenziranog mlijeka vrlo je jednostavan za pripremu. Rezultat je ukusna i nježna poslastica.

Što vam je potrebno za test:

• Jedno jaje.
• Žličica praška za pecivo.
• Tri pune žlice brašna.
• Pola konzerve kondenziranog mlijeka.
• Prstohvat vanilije.

Za kremu:

• Pola konzerve kondenziranog mlijeka.
• 100 g maslaca.

Za nadjev će vam trebati jedna banana, po mogućnosti ravna, kako bi se rolat dobro zarolala. Za ukras možete uzeti mrvicu oraha ili komadiće čokolade.

Kako:

1. Pripremite tijesto: pomiješajte jaje i kondenzirano mlijeko, posebno pomiješajte brašno s vanilijom i praškom za pecivo, zatim spojite suhi dio s mokrim i dobro izmiješajte.
2. Posložite pergament na lim za pečenje, namažite ga uljem, izlijte tijesto tako da jedna strana bude jednaka dužini banane. Pecite desetak minuta dok ne porumeni na 180 stupnjeva.
3. Pripremiti kremu: maslac unaprijed izvaditi iz hladnjaka, kad omekša, umutiti ga sa kondenziranim mlijekom u homogenu masu.
4. Navlažite kuhinjsku krpu i ocijedite. Na to stavite vrući kolač, uvijte rolat, ostavite da se ohladi. Rolat lagano odmotajte, premažite kremom, ostavite malo za ukras, stavite bananu i zamotajte. Prelijte vrhnjem i pospite nasjeckanim orasima ili komadićima čokolade.

S cimetom

Što vam je potrebno:

• Petbanane.
• Pola konzerve kondenziranog mlijeka.
• Prstohvat cimeta.
• Tri žlice kakao praha.

Kako:

• Ogulite banane i narežite ih na kockice.
• Pospite kakao, ulijte kondenzirano mlijeko i promiješajte.
• Izlijte u kalupe, pospite cimetom odozgo.

Ovdje su različiti deserti koje možete napraviti od banane s kondenziranim mlijekom. Osmislite vlastite opcije za slatkiše i obradujte sebe i svoje najmilije.