Pizza u tavi bez jaja: recepti

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02

Tijesto za pizzu u tavi bez jaja značajno će uštedjeti vaš obiteljski proračun. A njegov će okus postati jedan od najpoželjnijih. Takva brza domaća peciva posebno je dobro kušati navečer, vraćajući se kući nakon napornog radnog dana. Ako pripremite neke sastojke unaprijed, tada će se takva pizza pripremiti za 5 minuta. Pa počnimo!

Pizza u tavi bez jaja

Ovo brzo i zadovoljavajuće jelo pomoći će vam kada vam na vrata iznenada zazvone neočekivani, ali vrlo dobrodošli gosti. Proizvodi za nadjev i tijesto obično se nalaze u svakoj prosječnoj kuhinji. Pogledajte u svoje kante i uzmite odatle:

1. Masna, gusta majoneza - 8 žlica.
2. Premijum brašno - 8 žlica bez vrha.
3. Kobasice - 200-300 grama.
4. Svježe rajčice - 1-3 komada.
5. Polovica male žarulje.
6. Sir - 30-80 grama.

Kako kuhati pizzu

Recept za pizzu u tavi bez jaja počinje pravljenjem tijesta.

Miksati mikserom iliumutiti komponente za to - majonezu i brašno. Dosljednost koja nam treba je nešto poput palačinki.

Pripremimo nadjev. Operite one kojima je potrebno. Očistite i sameljite po svom ukusu. Bolje je sve izrezati na kockice srednje veličine. Luk nasjeckajte što sitnije. Rajčice se mogu rezati na kockice ili tanke ploške. Kriške možete pretvoriti u kriške. Naribajte sir bilo koje frakcije.

Pečenje u tavi

Pročitajte više o tome kako pržiti pizzu bez jaja u tavi. Pretpostavlja se da ima promjer od oko 24 centimetra. Ako vaše kućanstvo ima prostraniju tavu, preporuča se povećati broj komponenti za tijesto i, sukladno tome, za nadjev.

Najprije premažite dno i stranice posude tankim slojem biljnog ulja bez okusa. Sada zagrijmo tavu na umjerenoj temperaturi, na dno stavimo dobiveno kremasto tijesto.

Rasporedite nadjev po površini sirovog tijesta. Što ga je više, to na kraju ispadne ukusnije. Nadjev prekriti slojem ribanog sira. Pržimo pizzu, čvrsto je pokrijemo poklopcem. Vrijeme kuhanja je 10-15 minuta. Dno gotovog proizvoda postat će rumeno. Sama pizza u tavi bez jaja postat će plastičnija nakon određenog vremena. Sir na površini će se otopiti kako treba.

Uklonite gotov proizvod prebacujući (bez prevrtanja!) dobivenu pizzu na posudu. Ona bi se, poput tobogana, trebala pomaknuti iz posude u ravnu ploču odgovarajućeg promjera.

Poslužite kuhano u tavipizza bez jaja može biti kad se malo ohladi.

Pizza na kefiru

Ovaj recept za pizzu u tavi bez jaja također bi mogao dobro doći. Popis sastojaka:

1. Kefir (masni) - 1 šalica.
2. Brašno - 1,5-2 šalice.
3. krumpirov škrob - 1 žličica.
4. Pola žličice sode bikarbone.
5. Prstohvat soli - otprilike trećina čajne žličice.
6. Pola žličice šećera.
7. Nearomatizirano biljno ulje.

Nadjev za ovu pizzu možete uzeti kao u prethodnom slučaju. Možda imate vlastiti recept za preljev za pizzu. U tom slučaju, upotrijebi ga.

Sastojci kao što su šampinjoni, masline, kiseli krastavci savršeno su se dokazali u ovom pecivu. U kućnoj (i ne samo) verziji može postojati punjenje na bazi krumpira ili čak kupusa. Važno je samo jedno - proizvodi moraju biti gotovi, odnosno termički obrađeni, jer se pizza u tavi peče za kratko vrijeme u odnosu na pećnicu.

Pomiješajte visokomasni kefir i sodu. Dodati šećer i sol. Ponovno promiješajte, u smjesu dodajte žlicu škroba. Ponovo sve izmiksamo. Postupno, u malim obrocima, dodajte prosijano brašno. Ostavite tijesto da odstoji 10-15 minuta.

Namažite tepsiju uljem. Izlijte tijesto u sloj od 4-5 milimetara. Na površinu stavljamo nadjev. Kuhanje pod zatvorenim poklopcem. Vrijeme kuhanja - 13-20 minuta. Vatra mora biti spora. Sir je otopljen - pizza je gotova.