Kako kuhati jela od svježeg sira?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Tepsija od skute mnogima je od djetinjstva možda jedno od najomiljenijih jela. Do danas postoji mnogo različitih recepata. Što se može pripremiti od skutne mase? Koja jela? Evo popisa ukusnih slastica za vas.

tepsija od čokolade

Nježni svježi sir u kombinaciji s mliječnom čokoladom, što može biti ukusnije? Podijelit ćemo s vama najukusniji recept za tepsiju od svježeg sira. Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:

• masna masa svježeg sira ili skute - 650 grama;
• kokošje jaje - 2 komada;
• gusto kiselo vrhnje sa udjelom masti od 25 posto - 2 žlice;
• šećer - 4-5 žlica;
• mliječna čokoladica;
• griz - 4 žlice.

Kuhanje

Pitate li se kako napraviti tepsiju od svježeg sira? Recept za ovu poslasticu je vrlo jednostavan i lak.

Prije svega, morate umutiti jaja pjenjačom. Zatim im dodajte šećer. Sve dobro promiješajte.

Zatim morate u skutu dodati griz, masno kiselo vrhnje. Onda ti treba punoposlati u smjesu od jaja i umutiti mikserom.

Mliječna čokolada mora se otopiti u vodenoj kupelji, a zatim uliti u skutu.

Prethodno namastite lim za pečenje maslacem ili prekrijte posebnim papirom za pečenje.

Dalje, potrebno je ravnomjerno rasporediti skutno tijesto u obliku i staviti u zagrijanu pećnicu na pola sata. Tepsiju treba peći na 200 stupnjeva.

Na kraju kuhanja možete preliti čokoladom.

lonac sa skutom

Kuhari često dodaju griz u tepsije, tako da ispadne nježnije i prozračnije. Kako kuhati ukusno jelo od skute? Za njega se opskrbite sljedećim proizvodima:

• gruta masa -300 grama;
• gusto kiselo vrhnje -150 grama;
• griz -100 grama;
• šećer -100 grama;
• malo soli;
• dva kokošja jaja.

Kako kuhati tepsiju od svježeg sira u pećnici? Recept za tako ukusnu poslasticu svidjet će se svakoj domaćici. Osim toga, može se pripremiti jednostavno i brzo.

Kuhanje

Kulinarski majstori daju preporuke kako kuhati tepsiju od skute u pećnici, uz fotografiju korak po korak. Nudimo vam detaljan recept:

Za početak u skutu treba dodati griz. Sve dobro promiješajte

• U ovom trenutku dodajte šećer u jaja. Smjesa se mora dobro umutiti mikserom dokzapjenite, a zatim prelijte preko skute.
• Sljedeće dodajte masno kiselo vrhnje i izmiješajte masu.
• Zatim kalup obilno premažite uljem i stavite tijesto na njega, a zatim ga pošaljite u pećnicu na pola sata na temperaturi od 180 stupnjeva.

Desert od skute u tavi

Ova tepsija se može pripremiti ujutro za doručak. Radi se prilično brzo i jednostavno. Za nju će vam trebati:

• gruta masa - 500 grama;
• korica limuna - 50 grama;
• tri kokošja jaja;
• griz - 100 grama;
• šećer - 200 grama.

Kako kuhati tepsiju od svježeg sira:

• Za ovo jelo bolje je kupiti skutu.
• Sljedeće dodajte limunovu koricu u smjesu.
• Pileća jaja se moraju umutiti sa šećerom, neprestano sipajući griz. Nakon uliti u skutu masu. Dobro promiješajte.
• Tavu svakako treba obilno namazati maslacem i malo zagrijati.
• Sljedeće je potrebno rasporediti skutno tijesto i peći na laganoj vatri tridesetak minuta. Obavezno pokrijte tepsiju čvrstim poklopcem.

Desert "Delight"

Ova poslastica ne zahtijeva pečenje. Prilično je nježan i ukusan. Za to trebate pripremiti sljedeće sastojke:

• Skuta - 500 grama.
• masno kiselo vrhnje - 250 grama.
• Vrećica želatine.
• Šećer finog zrna - po ukusu.
• Sve bobice i voće.

Kuhanje:

• U skutu prije svega dodajte kiselo vrhnje i šećer. Smjesu treba dobro izmiješati.
• Sljedeće morate izrezati sve bobice ili voće na male kockice.
• Vrećicu želatine preliti toplom vodom nekoliko minuta dok ne nabubri. Zatim smjesu stavite na malu vatru uz stalno miješanje.
• Voće ili bobice treba lijepo staviti na dno čaše.
• Dalje, želatinastu masu treba postupno ulijevati u skutu s kiselim vrhnjem. Sve dobro izmiješajte, a zatim stavite na voće.
• Dezert se mora ohladiti nekoliko sati.

Coconut Delight

Kako kuhati jelo od svježeg sira s kokosom? Potrebni sastojci za jelo:

• meki svježi sir - 500 grama;
• kokošja jaja - 2 komada;
• šećer - 200 grama;
• maslac - 60 grama;
• kokosovi strugoti - 100 grama.

Ovaj desert od svježeg sira pravi se u mikrovalnoj pećnici. Vrijeme kuhanja će trajati oko pola sata.

• Prvo, u svježi sir se moraju dodati kokošja jaja, šećer, maslac, kokosove pahuljice. Dobro promiješajte.
• Skutnu masu treba umutiti mikserom ili pjenjačom.
• Tijesto treba staviti u kalup i peći u mikrovalnoj pećnici pet minuta.
• Ovako ukusnu deliciju preporučamo ukrasiti svježim bobicama. Na primjer, maline ili jagode. Osim toga, možete ga preliti karamelom, bijelim ili mlijekomčokolada.

Skutni kolačići

Ovaj kolačić oduševit će svakog člana vaše obitelji. Ispada vrlo nježno i mekano. Za pripremu trebate kupiti sljedeće proizvode:

• maslac - 300 grama;
• gruta masa - 280 grama;
• tri jaja;
• prosijano pšenično brašno - 250 grama;
• šećer - 3 žlice;
• prašak za pecivo - 0,5 žličice;
• prstohvat soli.

Recept:

• Prvo je potrebno prosijati brašno kroz fino sito, a zatim u njega uliti prašak za pecivo i sol.
• 200 grama maslaca je važno narezati na male komadiće i dodati u pšenično brašno.
• Žumanjke odvojiti od bjelanjaka i uliti u skutu. Zatim pospite šećerom u prahu. Smjesa se mora dobro izmiješati i dodati u brašno.
• Sljedeće trebate zamijesiti tijesto. Od toga napravite kuglicu, omotajte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na 20 minuta.
• U ovom trenutku, preostalih 100 grama maslaca treba otopiti u vodenoj kupelji, u to uliti žličicu tople vode i dvije žlice šećera u prahu.
• Obložite lim za pečenje papirom za pečenje i namažite maslinovim uljem.
• Tijesto se mora razvaljati i rezati u krugove. Osim toga, možete koristiti različite kalupe. Kolačiće treba peći oko 20 minuta u zagrijanoj pećnici. Zatim ga treba premazati glazurom.

Ovaj desert najviše vole mala djeca. Štoviše, kolačići od svježeg sira mogu se poslužiti uz čaj ili kavu.

bomboni od skute

Postoji mnogo različitih vrsta slastica od svježeg sira. Međutim, jeste li čuli za slatkiše? Za ovaj recept trebat će vam sljedeći sastojci:

• gruta masa - 400 grama (moguće više);
• bilo koji keksi (ali najbolje je "Pečeno mlijeko") - 200 grama;
• šećer u prahu - 150 grama;
• sjeckani orasi ili kokosove pahuljice - 50 grama;
• mliječna čokoladica.

Kuhanje:

• Prvo, morate obrisati svježi sir kroz fino sito.
• Slijedeće nasjeckajte orahe i dodajte ih u masu.
• Kolačići se moraju smrviti. Zatim ga dodajte u skutu zajedno sa šećerom u prahu. Dobro izmiješajte cijelu smjesu.
• Zatim trebate oblikovati uredne kuglice od skute.
• Plagicu mliječne čokolade treba otopiti u vodenoj kupelji. Bomboni se moraju umočiti u to. Kuglice od skute je potrebno poslati u hladnjak na sat vremena.

Dobit ćete vrlo nježne i neobično ukusne slatkiše koji će iznenaditi sve goste.

bagels od marmelade od bobica

Delikatni kroasani s nadjevom od bobičastog voća izvrstan je i ukusan desert koji se u Francuskoj poslužuje uz crni čaj s limunom ili mlijekom. Potrebni sastojci:

• svježi sir - 250 grama;
• kokošje jaje;
• šećer - 100 grama;
• soda bikarbona - 0,5 žličice;
• malo soli;
• prosijano pšenično brašno - 300 grama;
• vanilija po ukusu.

Kuhanje:

• Prvo morate dodati šećer u prahu u jaja. Dobro izmiješajte pjenjačom.
• Skutnu masu treba umijesiti i dodati jajima.
• Dalje treba dodati pšenično brašno, prstohvat soli i vaniliju po ukusu. Zamijesite tijesto, zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.
• Nakon skute tijesto treba podijeliti na nekoliko dijelova. Svaka kuglica se mora razvaljati i rezati na trokute. U sredinu trokuta treba staviti marmeladu i zamotati.
• Zatim bi kolače trebalo namazati žumanjkom i staviti na lim za pečenje unaprijed namazan maslacem.
• Kroasane treba peći 25 minuta na približno 170 stupnjeva.

Marmelada od bobica će se rastopiti unutar đevreka, bit će jako ukusna. Mogu se poslužiti s medom, karamelom ili otopljenom mliječnom čokoladom

Sufflé od jabuka s orasima i grožđicama

Delikatni soufflé odlična je alternativa običnoj piti. Trebat će vam ovi proizvodi:

• svježi sir - 3 pakiranja;
• dvije slatke jabuke;
• orasi - 50 grama;
• tamne grožđice - 50 grama;
• tri kokošja jaja;
• šećer u prahu - 4 žlice;
• tri žlice griza;
• maslac - 100 grama;
• gusto kiselo vrhnje - 3 žlice;
• malo kuhinjske soli.

Kuhanje izdašnog suflea od skute s jabukama.

U početku biste trebali odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Zatim trebate dodati prstohvat jestive soli u proteine, promiješati i poslati na hladno mjesto. U žumanjke se mora uliti šećer u prahu i dobro ih umutiti pjenjačom dok se ne stvori bijela pjena.

Sljedeće je potrebno slatke jabuke oguliti i naribati na srednje sitno. Zatim ih dodajte u skutu. Orahe treba zdrobiti. Nakon toga u tijesto morate uliti grožđice, nasjeckane orahe, gustu kiselu pavlaku, šećer, žumanjke, maslac i griz. Cijela masa mora biti dobro izmiješana.

Stavite papir za pečenje na dno kalupa i malo ga premažite uljem. Pećnica mora biti zagrijana na 180 stupnjeva. Zatim u tijesto od skute ulijte umućene bjelanjke i izmiješajte. Masu je potrebno rasporediti na lim za pečenje i peći 50 minuta na temperaturi od 170 stupnjeva.

Pečene jabuke sa svježim sirom i medom

Kako skuhati jelo od svježeg sira, čiji će recept biti jednostavan? Ovaj desert će se svidjeti svim sladokuscima. Štoviše, smatra se vrlo zadovoljavajućim i visokokaloričnim. Potrebni proizvodi:

• slatke jabuke - 5 komada;
• šećer u prahu - 100 grama;
• nježni svježi sir - 250 grama;
• malo cimeta ili vanilije po ukusu;
• grožđice ili orasi - 50 grama;
• jedno kokošje jaje;
• žlica griza;
• maslac - 50 grama;
• svijetli med - 50 grama.

Koraci kuhanja:

• Prvo morate isprati jabuke pod hladnom vodom. Zatim ih očistite od kostiju i jezgre.
• U skutu dodajte kokošje jaje, šećer u prahu, nasjeckane orahe ili grožđice, griz, lagani med. Potrebna je cijela masatemeljito promiješajte.
• Slatke jabuke treba puniti svježim sirom.
• Lim za pečenje mora biti obilno podmazan maslacem. Na to stavite jabuke i stavite peći na pola sata. Pecite na 170 stupnjeva.

Pečene jabuke jedno su od najukusnijih jela.

Classic Pećnica

Kako kuhati tepsiju od svježeg sira? Recept je prilično jednostavan, ali jelo će ispasti vrlo ukusno. Za to trebate kupiti sljedeće sastojke:

• svježi sir - 500 grama;
• tri jaja;
• šećer u prahu - 150 grama;
• vanilija po ukusu;
• grožđice - 60 grama.

Kuhanje

Mnoge domaćice zanima kako kuhati tepsiju od svježeg sira. Fotografije i recepti nalaze se u nastavku.

Prvo morate umotati skutu u mašini za mljevenje mesa. Zatim u jaja dodajte šećer u prahu i vaniliju. Masu se mora dobro umutiti ručno pjenjačom.

Nakon toga u skutu ulijte grožđice i ulijte smjesu od jaja. Zamijesite tijesto. Kako bi bio homogeniji i gušći, možete dodati par žlica gustog kiselog vrhnja s udjelom masti od 25 posto. Po želji možete dodati kandirano voće ili orahe.

Pećnicu treba prethodno zagrijati na temperaturu od 200 stupnjeva. Forma mora biti podmazana maslacem (možete ga zamijeniti maslinovim uljem). Tepsiju od svježeg sira treba peći na 180 stupnjeva oko 40 minuta.

Sažmi. Kako se pokazalo, postoji bezbroj različitih recepata za jela od svježeg sira. Let mašte tu ne prestaje. Možete napraviti ukusne tepsije od svježeg sira i razne deserte s voćem, bobičastim voćem i čokoladom, pite, kroasane i tako dalje. Glavna stvar je uložiti svoju dušu u svoju kulinarsku kreaciju.