Američki sendviči: recepti sa fotografijama, sastojcima i savjetima za kuhanje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

U modernoj američkoj kuhinji sve je popularniji brzi način kuhanja koji ne zahtijeva puno vremena i sastojaka. Na ovom valu veliku popularnost stekli su razni fast food i, naravno, sendviči. Dalje u materijalu bit će nekoliko recepata za američke sendviče sa fotografijama koji će vam pomoći da brzo i pravilno pripremite ovo jelo.

Recept za kajganu, sir i slaninu

Obilježje ove opcije je žumanjak, koji u određenoj situaciji djeluje kao umak. Za pripremu takvog jela trebat će vam sljedeći proizvodi:

• dvije kriške slanine;
• dvije kriške kruha;
• 20 grama edamskog sira;
• jedna rajčica;
• žlica majoneze;
• 10 grama maslaca;
• kokošje jaje;
• tri lista zelene salate.

Kuhanje jela

Za ispravnu implementacijuZa ovaj recept za američki sendvič morate paziti da žumanjak više izgleda kao kuhano jaje u vrećici i da se ne širi po sendviču. Da biste to učinili, učinite sljedeće:

• Zagrijte tavu s malo ulja.
• Nakon toga popržite slaninu. Mora se kuhati dok ne porumeni s obje strane.
• Kruh treba lagano zagrijati u suhoj tavi.
• Unutarnje dijelove kruha (s obje strane nadjeva) premažite majonezom.
• Stavi sir na jednu od kriški.
• Operite rajčicu i narežite na tanke ploške.
• Sljedeće morate izmjenjivati sjeckanu rajčicu, zelenu salatu i slaninu, mazući ih na kruh. Na vrhu bi trebao biti list zelene salate.
• Sada morate ponovno zagrijati ulje u tavi.
• Čim se postigne željena temperatura, potrebno je u nju razbiti jaje i skuhati kajganu. Istodobno, potrebno je osigurati da je žumanjak napola spreman i da se ne širi.

• Kad je sve spremno, stavite umućena jaja na salatu i prekrijte drugom kriškom kruha.
• Ovaj američki sendvič morate odmah pojesti, inače će se žumanjak stvrdnuti i jelo će biti bezukusno.

Razmotrite sljedeći recept.

klubski sendvič

Još jedna ukusna opcija koja je izvrsna za doručak ili kao međuobrok za ponijeti na posao ili školu. Vrijedi napomenuti da je ovaj recept poznatiji kao klasični američki sendvič. Za njegovoza kuhanje trebat će vam:

• 6 kriški sendvič kruha;
• jedna rajčica;
• jedna pileća prsa;
• 20 grama šunke (ili jedna kriška u obliku kruha);
• dva lista zelene salate;
• 30 grama sira (jedna kriška sira za sendviče);
• žlica blage gorušice;
• žlica majoneze;
• crveni luk.

Pogledajmo dalje kako napraviti ovaj američki sendvič.

Kuhanje

Naravno, prije sastavljanja posude potrebno je pripremiti sve sastojke. Počnite s umakom:

• Pomiješajte majonezu sa senfom u maloj posudi. Miješajte sadržaj dok se ne dobije smjesa ujednačene boje.
• Rajčicu je potrebno oprati i narezati na nekoliko jednakih i ne previše debelih krugova.
• Sada trebate pripremiti kruh. Može se sušiti u tosteru ili pržiti u suhoj tavi do zlatno smeđe boje.
• Sljedeće treba nanijeti malo umaka na vrh jednog od komada i ravnomjerno ga rasporediti.
• Listove salate treba oprati, osušiti i staviti na podmazanu krišku.
• Posolite i popaprite pileća prsa. Nakon toga se mora prerezati na dva tanjura i pržiti u tavi do kuhanja;
• Kad bude gotovo, stavite ga na američki sendvič na vrh salate.
• Crveni luk treba oguliti, oprati i narezati na kolutiće. Treba ih staviti na vrh fileta.

• Morate staviti malo na lukumak i pokušajte ga što ravnomjernije rasporediti.
• Pokrijte cijeli fil kriškom kruha. Treba ga premazati umakom.
• Sljedeća je šunka.
• Na nju se položi narezana rajčica.
• Umak se također polaže i raspoređuje na njih.
• Zatim se položi sir i sve se prelije kruhom.
• Sada preostaje samo probosti američki sendvič ražnjićima da se ne raspadne i izrezati na dva jednaka trokutasta sendviča.

recept za šunku i sir

Još jedna ukusna verzija ovog jela koja se brzo kuha. Za njegovu izradu potrebni su vam sljedeći proizvodi:

• četiri kriške sendvič kruha;
• dvije kriške šunke;
• dvije kriške sira za sendviče;
• 40 grama ljutog umaka;
• pola rajčice;
• pola luka;
• 30 grama maslaca;
• dva lista zelene salate.

Kuhanje

Sada shvatimo kako napraviti američki sendvič prema ovom receptu. Morate učiniti sljedeće:

Sve kriške kruha izvana premažite maslacem, bez suhih mrlja i praznina

• Nanesite umak na obrnute strane i ravnomjerno rasporedite.
• Sljedeće stavite kriške sira na obje kriške kruha (za jedan sendvič).
• Postavite šunku na jednu od njih.
• Luk mora biti oguljenoguliti, oprati, podijeliti na pola i jednu od polovica izrezati na kolutove.
• Oni se, pak, moraju staviti na vrh šunke.
• Sljedeće operite rajčicu, izrežite na krugove i polovicu stavite na luk.
• Sada sve to treba pokriti drugom kriškom kruha i sira.
• Zatim sendvič treba staviti na suhu vruću tavu i peći s obje strane do zlatno smeđe boje. Obično to traje dvije minute po strani.
• Gotove američke sendviče potrebno je probušiti ražnjićima, izrezati na dva identična trokuta i staviti na list zelene salate na tanjur. Jelo je spremno za posluživanje.

recept za tunu i avokado

Razmotrimo još jedan zanimljiv način pripreme ovog jela. Za to morate kupiti sljedeći popis proizvoda:

• jedan avokado;
• jedna konzerva tune u konzervi;
• 6 kriški bijelog kruha za tostiranje;
• jedna rajčica;
• mala šaka (na vrhu noža) morske soli;
• koliko svježe mljevenog crnog papra;
• šest listova iceberg salate;
• šest stabljika peršina;
• žlica limunovog soka;
• slatki crveni luk.

Procedura kuhanja

Sada razmotrite algoritam za stvaranje jela. Evo što trebate učiniti:

• Kruh se može tostirati u tosteru ili pržiti u suhoj tavi. Kuhajte dok ne porumeni.
• Operite avokado, zatim ogulite i uklonite košticu.
• Nakonovu nutrinu treba samljeti u stanje pirea. To se može postići zgnječenjem vilicom.

Isperite peršin pod hladnom vodom. Osušite i zatim sitno nasjeckajte

• Sada posebno pomiješajte pire od avokada sa začinskim biljem, solju i paprom. Zatim morate uliti limunov sok i sve dobro izmiješati dok se ne dobije kaša homogene konzistencije.
• Rajčicu treba dobro oprati i izrezati na krugove iste širine. Ne smiju biti preguste.
• Tunu malo zgnječite vilicom da komadi budu što manji.
• Dalje, morate oguliti crveni luk. Zatim ga isperite pod hladnom vodom.
• Pripremljeni luk se nareže na kolutove iste širine.
• Sada trebate staviti list zelene salate na jednu od polovica pripremljenog kruha.
• Odmah prebrojite sastojke tako da budu dovoljni za nekoliko sendviča.
• Na to se stavljaju kriške nasjeckane rajčice.
• Na njih morate staviti nekoliko kolutića luka.
• Sljedeće treba staviti nekoliko žlica prethodno pripremljenog pirea od avokada. Nakon toga ga ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini sendviča.

I obrađena tunjevina se položi na pire. Posljednji sastojak nadjeva također treba ravnomjerno rasporediti i prekriti drugom kriškom kruha.