2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Želite li osvježavajući desert? Predlažemo da od želatine i kompota napravite žele. Ovaj desert nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Uostalom, bez konzervansa, bojila i, naravno, vrlo je koristan.
Sastojci
Ne zna svaka domaćica napraviti žele od kompota i želatine. Zapravo, ovo je vrlo jednostavan i pristupačan recept koji svaka domaćica može implementirati. Prvo pripremite pakiranje želatine za 15 grama.
Sada uzmite kompot po svom izboru. Sve ovisi o tome kakav desert želite. To može biti kompot od jagoda, trešanja, marelica i drugi. U članku ćemo razmotriti recept za dvije porcije.
Kompot i žele od želatine: recept
Ovaj desert se pravi po vrućem vremenu, možete koristiti prošlogodišnje praznine. Kada ste otvorili staklenku, ocijedite tekućinu u posebnu posudu i ulijte je kroz sito u lonac s debelim dnom. Za dvije porcije potrebne su vam dvije čaše kompota.
Stavite tekućinu na vatru i zagrijte na 65 stupnjeva. Ostaviti tepsiju i postupno uliti 15 grama (pakiranje) želatine. Tekućinu je potrebno stalno miješati 4-5 minuta.
Kada se želatina potpuno otopi, ulijte je u zdjelice i stavite u hladnjak dok se ne zgusne. U pravilu stavite žele na noć da se uvjerite da se smrznuo.
Želatina i žele od kompota su spremni za upotrebu. Bez problema se može dati djetetu, jer u ovom desertu nema štetnih tvari, a želatina je dobra za zglobove. Iako je nepoželjno da ga djeca koriste svaki dan.
Kako napraviti šareni žele
Ponekad ostaju kompoti različitih boja: crvene, bijele, žute. Tada možete napraviti šareni desert. Da biste to učinili, morate napraviti pola čaše želea kao u prethodnom receptu. Zatim na vatru stavite kompot druge boje, u njega ulijte želatinu i ostavite da se potpuno ohladi, ali ne u hladnjaku.
Nakon što se tekućina potpuno ohladi, gotovi kompot ulijte u istu čašu u kojoj se već nalazi smrznuti žele. Sada sve zajedno stavite u hladnjak. Tako smo dobili dvobojni desert. Na isti način možete napraviti tri boje, pa čak i četiri. Sve ovisi o vašoj mašti.
Savjeti za slastičare
Ako za svečani stol pripremate žele od želatine i kompot, onda morate dobro razmisliti o prezentaciji. Desert izgleda jako lijepo ako ga napravite šarenim i svijetlim. Da biste to učinili, odaberite kompote zasićenih boja.
Možete staviti list mente na rub posude. Zelena se dobro slaže s crvenim, tamnocrvenim i žutim nijansama. Osim toga, dobiva se vrlo lijep žele od želatine i kompota ako na desert stavite svijetle bobice,po mogućnosti svježe. To mogu biti maline, jagode, bijeli ili crveni ribizli, itd.
Ako godišnje doba dopušta, napravite kompot od svježih bobica i voća. Tada dobivate širok izbor nijansi. Ako je kompot nezaslađen, dodajte šećer po ukusu.
Da biste imali bobice u sredini deserta, stavite ih u tekućinu i tek onda stavite u hladnjak. Nije samo ukusno, već je i vrlo zdravo.
Ponekad baš poželite skuhati osvježavajući i hladan desert, ali kompota nema. Zatim ga napravite od džema, razrijedite ga vodom po ukusu. I onda sve po tehnologiji. Limunov sok će poboljšati okus.
Preporučeni:
Kalorije želatine: koristi i štete
Želatina za hranu koristi se za pripremu raznih jela. Neophodan je u stvaranju sladoleda za zaštitu od kristalizacije šećera i smanjenje zgrušavanja proteina. Mnoge zanima koliko kalorija ima želatina
Kako napraviti domaće vino od kompota?
Može li se napraviti vino od domaćeg kompota? Tehnologija izrade vina od kompota. Kako napraviti vino od kompota od jabuka, jagoda, grožđa i višanja? Klasičan recept za pripremu vina od domaćeg kompota
Torta od kiselog vrhnja i želatine s voćem: recepti, sastojci, značajke pečenja i savjeti za ukrašavanje
Voćni kolač od kiselog vrhnja i želatine jednostavan je i ukusan desert. Često će se dijete nositi s tim, skidajući ga, pod nadzorom odrasle osobe. Takva poslastica izvrsna je za ljeto, jer često nije potrebna pećnica za kuhanje. Također je vrijedno napomenuti da svaki put koristeći različito voće možete dobiti novi desert
Koliko se žele zamrzava: vrste želatine, recept, vrijeme stvrdnjavanja, savjeti
Mnogi odrasli i djeca vole žele. Ovo je stvarno ukusna i neobična poslastica, koja, ako se pravilno pripremi, ne samo da može ugoditi gurmanima, već i donijeti određene prednosti. Pogledajmo pobliže ovu deliciju - način kuhanja, prednosti i nedostatke, koliko se žele stvrdne i druge suptilnosti
Kako kuhati žele od škroba i kompota: recepti i savjeti
Kisel od škroba i kompota: koristi i štete, izbor "sirovina" za piće, recepti za kuhanje. Savjeti: kako kuhati žele od škroba i gustog kompota
