Kruh za mršavljenje: recenzije nutricionista

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02

S obzirom na sve veću popularnost zdravog načina života i pravilne prehrane, posebna pažnja posvećena je kruhu - zamjenama za tradicionalni kruh od vrhunskog brašna. Što se tiče prednosti i štete određene vrste kruha, postoje sporovi i među nutricionistima i među običnim ljudima. Pokušajmo shvatiti kako koristiti ovaj proizvod za smanjenje struka.

Što kažu nutricionisti

Mnogi ljudi koji odluče pravilno jesti ili smršaviti vjeruju da će im kruh za mršavljenje pomoći u tu svrhu. Recenzije nutricionista u isto vrijeme se razlikuju, jer je kruh drugačiji za kruh. Morate znati u kojem obliku, u koje vrijeme i u kojoj količini koristiti ovaj proizvod.

Različiti pecivi

• Heljda je posebno pogodna za osobe s dijabetesom, anemijom i prekomjernom težinom.
• Zobena kaša povećava imunitet, pa će pomoći u borbi protivprehlade, problematične bolesti kože i bubrega.
• Riža će biti korisna u prehrani ljudi koji pate od bolesti živčanog sustava i poremećaja spavanja.
• Ječam i pšenica pomažu kod bolesti gastrointestinalnog trakta.
• Višestruke žitarice (sastoje se od brašna različitih vrsta žitarica) bit će korisne za sve ljude.

Valja napomenuti da proizvođači kruha u proizvodnji mogu koristiti razne aditive: mekinje, jod, mrkvu, morske alge, grožđice, češnjak, zelje, kalcij, lecitin itd. U ovom slučaju to više nije samo kruh za mršavljenje i lijek. Treba ga konzumirati samo u ograničenim količinama, a nutricionisti ne preporučuju jesti takav kruh bez dobrog razloga.

Kako odabrati najzdraviji kruh

Ako se ne želite liječiti ovim proizvodom i namjeravate koristiti kruh za mršavljenje, recenzije stručnjaka za zdravu prehranu pomoći će vam da napravite pravi izbor. Pri kupnji morate obratiti pažnju na sastav kruha – oni bi trebali sadržavati lako probavljive proteine, vitamine i minerale. Mora biti bez šećera, masti, škroba, pojačivača okusa, konzervansa, GMO-a, bojila i kvasca. Što je sastav kraći, to je proizvod korisniji.

Kruh kruh sadrži ogromnu količinu vlakana, a to je glavni pomoćnik za normalan rad crijeva, kao i dobro okruženje za razmnožavanje korisnih bakterija i uklanjanje toksina iz organizma. Za usporedbu: 100-150 grama kruhasadrži vlakana koliko i 2,5 kg kupusa ili 6 štruca raženog kruha.

Metoda ekstruzije za proizvodnju kruha

Ekstrudirani hrskavi kruhovi za mršavljenje od cjelovitog zrna pokazali su se najboljima. Kako odabrati takav proizvod i zašto je ova vrsta korisna? Takve se štruce pripremaju ekstruderom, i to na način da proizvođač nema mogućnosti koristiti štetne aditive kao sirovinu. A to znači da proizvod pripremljen ovom metodom sadrži samo žitarice i žitarice. Kruh se peče vrlo kratko, što dovodi do maksimalnog očuvanja hranjivih tvari sadržanih u žitaricama i žitaricama.

Prilikom odabira takvog kruha obratite pozornost na oznaku "cjelovito zrnato", što mora biti potvrđeno sastavom (može se dodati i oguljeno integralno brašno), kao i znak obvezne certifikacije i spremnosti proizvoda za potrošnju. Zbog načina pripreme ne bi trebao sadržavati nikakve aditive.

Najbolji kruh za mršavljenje (fotografija se može vidjeti dolje) - suh, hrskav, savršeno lomljen i ne mrvi se u isto vrijeme, ujednačene (obično od svijetlo do tamno smeđe) boje.

Tko ne bi trebao jesti kruh

Budući da je hrskavi kruh prilično gruba hrana, ne bi ga trebali jesti ljudi s bolesnim želucem. Štoviše, kruh je bolje uvoditi u prehranu postupno,praćenje vašeg stanja nakon pijenja.

Ovaj proizvod se također ne preporučuje za djecu mlađu od tri godine, jer njihov probavni trakt još nije prilagođen za probavu tako teškog obroka.

Energetska vrijednost hrskavog kruha

Mnogi ljudi ovaj proizvod smatraju dijetalnim i koriste kruh za mršavljenje. Njihov kalorijski sadržaj je od 300 do 350 kcal na 100 grama - nimalo mali brojevi. No, budući da su hrskavi kruhovi sastavljeni od složenih ugljikohidrata, dugo daju osjećaj sitosti i ne dopuštaju nagle skokove šećera u krvi. Osim toga, kao što je ranije spomenuto, bogati su vlaknima, koje ljudsko tijelo ne apsorbira, jer nije u stanju proizvoditi enzime za razgradnju celuloze. Ali vlakna zadržavaju tekućinu i mogu povećati bolus hrane koja se kreće kroz crijeva. Kada se formira masa dovoljne veličine, crijeva s lakoćom pomiču hranu.

Vlakna također mogu ukloniti toksine iz tijela, a njihov nedostatak u tijelu može dovesti do razvoja dijabetesa, ateroskleroze i žučnih kamenaca. Stoga bi svaka osoba za normalno funkcioniranje unutarnjih organa s hranom trebala dobivati oko 25 grama vlakana. Ova količina se nalazi u 100-150 grama kruha.

Dijetetičari savjetuju jesti kruh za mršavljenje i iz razloga što za probavu, na primjer, 35 grama vlakana, tijelo treba sagorjeti 245 kalorija. Ali ipak, kako biste izbjegli višak ugljikohidrata u prehrani, ne biste trebali jesti više od 3-5 kruhova dnevno.

Pozitivna svojstva

Ljudi koji žele kupiti kruh za mršavljenje za mršavljenje bit će posebno zainteresirani za prednosti i štete ovog proizvoda. Prednosti peciva su sljedeće:

• Sadrže žitarice koje su prošle minimalnu obradu. Ne zaboravite: što je veća ocjena brašna (što znači i više tehničkog učinka), to je manja korist, više kalorija i vjerojatnost da će se dobiti samo brzi ugljikohidrati od kojih osjećaj sitosti traje vrlo kratko vrijeme. U proizvodnji kruha koristi se rafinirano zrno koje je zadržalo sva korisna svojstva.
• Zasitite tijelo dijetalnim vlaknima, mineralima i vlaknima.
• Sadrži vitamine B koji podržavaju ljudski živčani sustav. Ovo svojstvo bit će vrlo važno za one koji kupuju kruh za mršavljenje. Recenzije ljudi koji su mršavili to samo potvrđuju.
• Sadrži vlakna.
• Sadrži proteine, što je vrlo važno za one koji žele smršaviti i baviti se sportom.
• Povoljno utječu na rad probavnog sustava i kao rezultat toga poboljšavaju vanjsko stanje kože i kose, o čemu svjedoče brojne recenzije.
• Bogati vitaminima i mineralima, što znači da imaju opće jačanje organizma.

Negativna svojstva

Unatoč širokom popisu prednosti, postoji i negativan učinak koji kruh za mršavljenje može imati na tijelo. Korist ili šteta na krajuovisit će o sljedećim čimbenicima:

• Integritet proizvođača. Nitko ne može biti osiguran od nabave proizvoda od nekvalitetnih sirovina ili izrađenih prema narušenoj tehnologiji, uz dodatak bojila ili drugih kemijskih dodataka koji nisu navedeni u sastavu.
• Sposobnost pojedinca da probavi ovaj proizvod.
• Količina pojedenog kruha dnevno. Ne možete jesti više od 3-5 kruhova dnevno, inače ćete umjesto korisnih svojstava proizvoda dobiti težinu u želucu.
• Vrijeme za korištenje. Kruh za mršavljenje najbolje je jesti ujutro. Recenzije ljudi koji su koristili proizvod za večerom ili prije spavanja ukazuju na težinu, pa čak i bol u želucu, kao i na debljanje sljedeći dan, jer ugljikohidrati zadržavaju tekućinu.

Slijedeći gore navedene savjete, uz pomoć kruha možete lako smršavjeti. Možete ih ponijeti sa sobom na posao, gdje su odlična opcija za međuobrok ili upotpunjuju vaš ručak. Dodavanjem nemasnog svježeg sira sa začinskim biljem u kruh ili premazanim maslacem na vrh stavite komad ribe, dobit ćete hranjiv i zdrav doručak. Neka vaš put do vitkog tijela bude ukusan!