2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Svake godine potrošnja mliječnih proizvoda raste. Ova kategorija robe popularna je kod ljudi svih dobnih skupina, bez obzira na mjesto stanovanja i materijalno bogatstvo. Jedan od vrijednih prehrambenih proizvoda traženih među stanovništvom je kiselo vrhnje. Kako odabrati visokokvalitetan i koristan proizvod iz raznolikosti predstavljenih na policama trgovina? Je li dovoljno vjerovati natpisima na paketima? Članak će govoriti o laboratorijskim studijama kvalitete Rostagroexport kiselog vrhnja, njegovom sastavu i prednostima.
Informacije o proizvođaču
Rostagroexport kiselo vrhnje je proizvod RostAgroComplex LLC. Asortiman mliječnih proizvoda tvrtke uključuje oko 80 artikala. Njegov popis uključuje kiselo vrhnje, svježi sir, glazirane skute, topljeni sir i druge vrste mliječnih proizvoda. Proizvođači hrane nastoje zadovoljiti potrebe i najzahtjevnijihkupci, stalno ažuriraju liniju proizvoda.
RostAgroComplex LLC zauzima dostojno mjesto na ruskom tržištu. Njegov proizvodni kompleks nalazi se u ekološki čistom području moskovske regije iu neposrednoj blizini baze za preradu. To vam omogućuje da skratite proces transporta sirovog mlijeka i dobijete kvalitetan proizvod po pristupačnoj cijeni.
Karakteristika
Rostagroexport kiselo vrhnje se proizvodi od normaliziranog vrhnja i kiselog tijesta bez upotrebe konzervansa i umjetnih aditiva. Gotovi proizvodi pakirani su u plastične čaše volumena od 500 do 150 ml. Ugodnog je kiselo-mliječnog mirisa, nježnog okusa i glatke teksture. U prodaji možete pronaći kiselo vrhnje s masenim udjelom masti od 10%, 15%, 20%. Prisutnost prirodnih sastojaka u sastavu proizvoda ukazuje na značajke njegovog skladištenja. Prosječni rok trajanja kiselog vrhnja je oko 10 dana.
U potrazi za novim okusima
Začinsko kiselo vrhnje "Rostagroexport" često se nalazi na policama trgovina mješovitom robom. Po čemu se ona razlikuje od drugih? Sastav najnovijeg razvoja RostAgroComplex LLC uključuje normalizirano vrhnje, kiselo tijesto i začine za hranu, što konačnom proizvodu daje jedinstven okus. Proizvođač proizvodi nekoliko vrsta neobične kiselog vrhnja:
- sa češnjakom;
- sa celerom i začinskim biljem;
- s morskom soli i zelenomluk;
- s mirisnom paprikom.
Zahvaljujući novim kombinacijama okusa, ovo kiselo vrhnje upotpunit će laganu salatu od povrća ili neko drugo jelo.
Dostojanstvo
Brojne recenzije kiselog vrhnja "Rostagroexport", ostavljene na web stranici proizvođača, potvrđuju njegovu popularnost. Unatoč niskoj cijeni, potrošači primjećuju dobru kvalitetu proizvoda. Među prednostima kupci razlikuju homogenu teksturu, nisku kiselost, ugodan miris i nježan bogat okus. Mliječni proizvod ima bijelu nijansu s kremastim notama. Odlično se slaže s raznim namirnicama, idealan za izradu umaka, preljeva, slastičarskih krema, peciva.
Kontrola kvalitete
Unatoč brojnim pohvalnim recenzijama, kvaliteta kiselog vrhnja Rostagroexporta izaziva sumnje među inspekcijskim organizacijama. Sve češće stručnjaci kažu da mliječni proizvod ne ispunjava sigurnosne zahtjeve. Ovakve visoke izjave potvrđuju laboratorijske studije koje su utvrdile prisutnost bakterije E. coli u sastavu proizvoda RostAgroComplex LLC.
Među prekršajima postoji nesklad između naznake masenog udjela masti i podataka na pakiranju, kao i prisutnosti dodanog fosfata i škroba u mliječnom proizvodu, što nije deklarirano na označiti. Takva odstupanja omogućuju recenzentima stavljanje proizvoda na crnu listu iako sadržajbakterije mliječne kiseline u kiselom vrhnju Rostagroexport u skladu je s GOST-om.
Proizvod s antibioticima
Dijetalni proizvod, čiji je sadržaj kalorija nekoliko puta niži od majoneze, popularan je na tržištu mliječne hrane. Zbog povećane potražnje, njegova se kvaliteta često ispituje. O čemu svjedoče laboratorijske studije Rostagroexport kiselog vrhnja?
Stručnjaci su provjeravali proizvode RostAgroComplex doo na prisutnost biljnih masti, antibiotika, konzervansa i mikroba. Tijekom laboratorijskih studija, streptomicin je otkriven u kiselom vrhnju s masenim udjelom masti od 20%. Ovaj lijek se široko koristi za liječenje mastitisa kod krava. Uz izravnu primjenu lijeka iu roku od nekoliko dana nakon što mlijeko bolesne životinje ne bi trebalo ići u proizvodnju. Beskrupulozni proizvođači zaboravljaju na to, pokušavajući uštedjeti na sirovinama. Dakle, antibiotik ulazi u mliječnu hranu, uključujući kiselo vrhnje. Lijek može naštetiti ljudskom zdravlju.
Otrovni učinak streptomicina remeti rad bubrega, kao i probavnog i živčanog sustava. Sustavno korištenje kiselog vrhnja, koje sadrži antibiotik, uzrokuje neravnotežu crijevne mikroflore. Ovaj proizvod je kontraindiciran u djece i trudnica. Zbog neusklađenosti kiselog vrhnja s GOST-om i u vezi s kršenjem sigurnosnih zahtjeva, 20% mliječnih proizvoda nalazi se na crnoj listi Roskontrola.
Vrijedi li seobratiti pozornost na recenzije kupaca ili rezultate brojnih provjera mliječnog proizvoda? Svatko odlučuje za sebe. U svakom slučaju, slušajte svoje okusne senzacije.
Preporučeni:
Kiselo vrhnje "Piskarevskaya": opis, sadržaj kalorija i recenzije potrošača
Kiselo vrhnje "Piskarevskaya" dugi niz godina proizvodi LLC "Piskarevsky Dairy Plant". Ovi proizvodi su vrlo traženi među kupcima zbog pristupačne cijene, visoke kvalitete i prirodnog sastava. Na temelju ovih studija, kiselo vrhnje je proglašeno sigurnim, ne uključuje konzervanse i biljne masti
Što učiniti da se kiselo vrhnje ne bi zgrušalo pri dinstanju? Kuhanje zeca
Meso kunića najdijetnije je meso koje je bogato proteinima i idealno je za jelovnik odraslih i djece. Ovu vrstu mesa nutricionisti jako cijene, ali u naše vrijeme gotovo je nemoguće kupiti stvarno dobar trup zeca u trgovini. Stoga je bolje kupiti proizvod od poljoprivrednika ili velikih tržišta. Osim toga, ne zna svaka domaćica skuhati jelo kako se kiselo vrhnje ne bi zgrušalo prilikom dinstanja
Kiselo vrhnje: rok trajanja prema GOST-u
Kiselo vrhnje se smatra omiljenim proizvodom mnogih ljudi. Ukusno je i korisno. Koliki je rok trajanja kiselog vrhnja? To utvrđuje GOST. U tom slučaju potrebno je pridržavati se pravila i uvjeta skladištenja
Kiselo vrhnje: kemijski sastav, postotak masti
Kiselo vrhnje sadrži mnoge korisne tvari nužne za puno funkcioniranje osobe, zbog čega blagotvorno djeluje na probavu. Ovaj proizvod se sastoji od proteina, masti i ugljikohidrata. Najvažnija tvar u kemijskom sastavu kiselog vrhnja je mliječni protein kazein
Kiselo vrhnje: nutritivna vrijednost, kemijski sastav i kalorijski sadržaj
Gusto i bogato kiselo vrhnje, koje se obično koristi za pečene krumpire, salate, jela i umake, je visokokalorična hrana s visokim udjelom masti. Iako sadrži malo kalcija, važno je uzeti u obzir nutritivnu vrijednost kiselog vrhnja prije nego što ga redovito uključite u svoju prehranu
