Što kuhati od pilećih nogu? jednostavni recepti

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02

Jela s pilećim butovima uvijek su ukusna, zadovoljavajuća i potrebno im je vrlo malo vremena za kuhanje. S njima možete raditi gotovo sve: pržiti, peći, kuhati, dinstati - u bilo kojem obliku, jela od nogu ispadaju hranjiva i ukusna. I što je najvažnije, njihova priprema ne zahtijeva posebne kulinarske vještine.

A zahvaljujući činjenici da je piletina kombinirana sa svim proizvodima, postoji zaista puno opcija za recepte s ovim nevjerojatno ukusnim komadima mesa. Dakle, ako ne znate što kuhati od pilećih nogu, ovaj će vam članak pomoći da odlučite o izboru najukusnijeg, laganog i najzadovoljnijeg jela. Odaberite recept koji vam se najviše sviđa i započnite proces kuhanja na radost sebe i svojih najmilijih.

Piletina s krumpirom u pećnici

Ovako pripremljena piletina jedinstvena je po tome što ne zahtijeva poseban ukras. Priprema se brzo i jednostavno, zasitna i ukusna.

Sastojci:

• Četiri pileća buta.
• 700 grama mladog krumpira.
• Dva luka.
• Jedna slatka paprika.
• Tri češnja češnjaka.
• Dvije mrkve.
• Bilno ulje.
• Začini: paprika, papar, začin za krumpir, sol, kurkuma.
• zeleno.

Kako pržiti pileće batke s krumpirom:

1. Mlade krumpire dobro operite, osušite, narežite na krugove. Voće ne treba guliti.
2. Oguljeni luk narežite na kolutove, a mrkvu na kolutove, češnjak protisnite kroz prešu.
3. Svo pripremljeno povrće stavite u jednu zdjelu, promiješajte, dodajte začine i malo ulja.
4. Rasporedite povrće ravnomjerno na lim za pečenje.
5. U posebnoj posudi pomiješajte sol, papriku, kurkumu, papar, bilo koje druge začine, dvije žlice biljnog ulja.
6. U smjesu stavite pileće krakove, dobro ih premažite, a zatim stavite meso na povrće.
7. Na lim za pečenje izlijte nasjeckano zelje, stavite par lovorovih listova.
8. Pecite pileće batke na 180 stupnjeva oko sat vremena.

Poslužite toplo uz salatu od svježeg povrća.

Praženi pileći krakovi

Ovo je možda jedno od najjednostavnijih jela za pripremu: pileći butovi u pećnici s majonezom. Može se sažeti u tri riječi: brzo, jednostavno, ukusno.

Sastojci:

• Tri pileća buta.
• Sol.
• Bilno ulje.
• češnjak.
• Tri žlice majoneze.
• biber.

Kuhanje:

1. Isperite noge.
2. Pomiješajte majonezu, začine, mljeveni češnjak i piletinu.
3. Ulijte malo ulja na lim za pečenje. Dodajte krakove, pecite na 180 stupnjeva 20 minuta, zatim okrenite i pecite još 20 minuta.

Meso se može ukrasiti pire krumpirom, rižom, povrćem kuhanim na pari.

gulaš

Još uvijek ne znate što kuhati s pilećim nogicama? A kako vam se sviđa jelo poput gulaša? Recept za pileće batke je vrlo jednostavan, ali jelo se ispostavilo izdašnim i, što je najvažnije, zdravim.

Sastojci:

• Četiri noge.
• Tri krumpira.
• Jedan srednji patlidžan.
• bugarski papar.
• Dvije rajčice.
• Dva luka.
• češnjak.
• Dvije žlice ađike.
• Sol.
• Suncokretovo ulje.
• zeleno.

Kuhanje:

1. Svo povrće temeljito operite i ogulite.
2. Narežite luk na poluprstenove, krumpir, mrkvu i rajčicu na krugove. Papriku nasjeckajte na trakice, a češnjak i začinsko bilje usitnite u blenderu.
3. Oprani patlidžan narežite na kolutiće i posolite, ostavite 10 minuta, a zatim isperite u hladnoj vodi.
4. Posložite na lim za pečenje u slojevima: luk, paprika, mrkva, patlidžan, krumpir, zatim četiri oprana buta. Po vrhu rasporedite zelje sa češnjakom u ravnomjernom sloju.
5. Sve prelijte biljnim uljem, dodajte začine.
6. Pecite oko 40minuta.

Kako pržiti pileće krakove u umaku od rajčice?

Piletina pripremljena po ovom receptu je posebno nježna, može poslužiti kao prekrasno jelo uz bilo koji prilog.

Sastojci:

• Četiri pileća buta.
• Pet žlica umaka od rajčice.
• Tri žlice kiselog vrhnja.
• češnjak.
• Začini.
• Bilno ulje.
• Kuhana voda.

Kuhanje:

1. Operite i osušite noge, narežite na manje komade.
2. Zagrijte malo biljnog ulja u tavi, pržite meso do zlatno smeđe boje s obje strane.
3. Stavite pileće noge u lonac ili lonac debelih stijenki.
4. U posebnoj posudi pomiješajte dvije šalice vode s ostatkom sastojaka.
5. Dobiveni umak prelijte preko pilećih nogu, pirjajte pola sata.

Noge u umaku su gotove, meso poslužite vruće.

Pileći but s povrćem i sirom

Ovaj recept za pileće bute sigurno će vam se svidjeti: svi sastojci su odabrani tako da jelo ne ispadne samo ukusno, već i ukusno.

Sastojci:

• Osam nogu.
• 50 grama tvrdog sira.
• Pola šalice soja sosa.
• Dvije žlice majoneze.
• Četvrtina limuna.
• Jedna mala žlica meda.
• Ista količina gotovog senfa.
• Režanj češnjaka.
• Suncokretovo ulje.
• Jedna mrkva.
• Začini.

Kuhanje:

1. Pileće nogiceisperite i pažljivo uklonite kosti, pazeći da ne oštetite kožu, ostavljajući malu koljenicu na samom kraju.
2. Pripremljenu piletinu stavite u dublju zdjelu i prelijte soja umakom pomiješanim s medom, senfom i limunovim sokom. Dodajte mljeveni češnjak i začine. Sve pomiješajte i ostavite nogice da se mariniraju dva sata.
3. Oguliti, naribati i dinstati dok ne omekša.
4. Izrežite sir na osam jednakih komada.
5. Kada je meso marinirano, izvadite ga iz umaka, u svaki komad stavite sir i naribanu mrkvu.
6. Svaku nogu stavite na mali komad folije, premažite majonezom, čvrsto zamotajte u foliju i stavite na lim za pečenje.
7. Pecite 30 minuta, a zatim skinite foliju i ostavite još 10 minuta da meso porumeni.

Pileće butove omotane folijom izvadite iz pećnice, odmotajte, poslužite s ukrasom. Ova piletina je također ukusna hladna kao međuobrok.

Pilav od buta

Piletinu možete kuhati ne samo u pećnici ili na štednjaku, već i u sporu kuhaču. Za kuhanje pilećih nogu u sporom kuhaču nisu potrebni složeni recepti. Vi samo trebate rasporediti sve komponente i postaviti mjerač vremena. A ukusno i zadovoljavajuće jelo uskoro će biti spremno.

Sastojci:

• Tri pileća buta.
• Dvije šalice riže.
• Jedna glavica luka.
• Jedna mrkva.
• Češnjak - izborno.
• Pola žličice žutika.
• Sol.
• Suncokretovo ulje.
• biber.

Kuhanje:

1. Operite noge, osušite, prerežite na tri dijela i stavite u zdjelu za više kuhala.
2. Narežite luk i mrkvu na trakice, stavite na meso.
3. Dobro isperite rižu i dodajte ostatku sastojaka.
4. Ulijte dovoljno prokuhane vode da prekrije griz za 1 cm.
5. Dodajte nasjeckani češnjak i začine, dvije žlice ulja.
6. Postavite način rada Pilaf na 60 minuta.

Gotovo jelo ukrasite začinskim biljem.

Pileći butovi kuhani na pari u laganom kuhaču

Recepti odabrani u ovom članku jedinstveni su po tome što gotovo svaka kuhinja ima sve sastojke koji čine njihov sastav. Evo jednostavnog načina za kuhanje pilećih nogu, bez sumnje će vam se svidjeti.

Sastojci:

• Dvije noge.
• Dva režnja češnjaka.
• Pola šalice majoneze.
• Začini.
• Jedna jabuka (nezaslađena).
• Dva gomolja krumpira.
• Bilno ulje.

Kuhanje:

1. Prvo pripremite umak. Iscijedite češnjak u majonezu, dodajte sve začine, promiješajte.
2. Operite i osušite noge, premažite solju.
3. Ulijte ulje u zdjelu multicookera.
4. Meso uvaljati u umak od majoneze i staviti u tavu za više kuhača.
5. Operite jabuke i krumpir i narežite na male kockice, dodajte piletini.
6. Kuhajte na načinu "gašenje" 50 minuta.

Piletina pržena u tavi

A što kuhati od pilećih nogudoslovno deset minuta? Naravno, obični komadi mesa prženi u tavi.

Sastojci:

• Pileće nogice.
• majoneza.
• Začini.
• Bilno ulje.

Kuhanje:

Za ovaj recept možete uzeti apsolutno sve začine i začine.

1. U majonezu dodajte začine po želji (jedna žlica majoneze po kraku).
2. Operite meso, narežite na male porcije, utrljajte dobivenu smjesu.
3. Zagrijte ulje u tavi.
4. Poslagati komadiće ptice, pržiti do zlatne ukusne boje, prvo s jedne strane 2-3 minute, a zatim s druge isto toliko.

Začinjene pileće nogice

Ovaj recept će se svidjeti ljubiteljima nečeg neobičnog.

Sastojci:

• Dva pileća buta.
• Dva luka.
• Jedna mrkva.
• Dva režnja češnjaka.
• Začini.
• Korica pola limuna.
• Sol.
• Pola čaše suhog bijelog vina.
• Bilno ulje.

Kuhanje:

1. Isperite i osušite meso.
2. Nožem odvojite kožu od mesa.
3. Od nasjeckane korice, jedne glavice luka, češnjaka i žlice ulja, začina i soli napravite smjesu.
4. Dobivenu masu stavite na noge između kože i mesa.
5. Namastite lim za pečenje, stavite piletinu.
6. Ogulite mrkvu i drugu glavicu luka i narežite na trakice, povrće stavite na noge.
7. Pecite piletinu 30 minuta, povremenookrećući, zatim ulijte vino i pirjajte još 15 minuta.

Poslužite meso sa začinskim biljem i povrćem.

Evo nekoliko jednostavnih recepata. Sada znate što brzo skuhati od nogice, zasitno i ukusno.

Dobar tek.