Slatki poklon - torta za vašeg voljenog muža i tatu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ne znate što pokloniti svom voljenom mužu i tati? Torta je izvrsna alternativa dosadnim čarapama, kolonjskim vodama i gelovima za brijanje. U slatkom domaćem poklonu moći će uživati svi, od malih do velikih. I što je najvažnije, ovaj će dar biti izrađen ručno, bit će moguće uključiti djecu u njegovo stvaranje, što je, kao što znate, najvrednije.

"Muški idealni" orah

Glavni sastojci:

Za test:

1. brašno premium - 300 grama.
2. šećer - 250 grama.
3. Pileće jaje - 5 komada.
4. Konjak ili liker - 50 grama.
5. Orah (kikiriki, bademi, indijski oraščići itd.) - 100 grama.
6. Med - pola čaše.
7. Soda bikarbona - 25 grama.
8. Ocat - 30 grama.

Za kremu:

1. Kondenzirano mlijeko (kuhano) - 300 grama.
2. Maslac - 200 grama.
3. Orasi - 100 grama.

Impregnacija: dugolisni čaj - 100 mililitara.

Dekoracija:

1. Mliječna čokolada - 50 grama.
2. Orasi - 70 grama.

Preporuke za izradu

Da biste napravili tortu za svog voljenog muža i tatu, čija je fotografija prikazana iznad, morate zamijesiti tijesto. Da biste to učinili, u velikoj posudi, morate pomiješati jaja sa šećerom i miješalicom s nastavkom za pjenjač, istući do guste homogene mase. Dodajte konjak ili drugo alkoholno piće, kao i med, da biste postigli potpuno otapanje potonjeg.

Prosijati brašno, dodati u masu od jaja u dijelovima, miješati nakon svakog.

Povratite sodu octom, dodajte u tijesto. Orašaste plodove sameljite do mrvica na bilo koji prikladan način - blenderom, oklagijom itd. Dodajte u glavnu posudu, pomiješajte sve sastojke.

Na pećnici postavite indikator na 200 stupnjeva. Pripremljeno tijesto podijelite na 2 male loptice. Dno tepsije obložite pek papirom i premažite otopljenim maslacem. Prvu polovicu guste mase izlijte u kalup i pecite oko pola sata. Učinite isto s drugim dijelom.

Gotova torta za voljenog muža i oca, prerezana na 2 dijela i lagano obrezati rubove. Umutiti kondenzirano mlijeko s maslacem i orasima.

Na vama je da složite tortu. Svaku tortu natopite prethodno skuhanim jakim dugolisnim čajem sa žličicom šećera, odozgo premažite vrhnjem. Isto učinite i s ostatkom kolača. Gornji dio i stranice deserta namazati kremom. Nasjeckajte orahe i njima ukrasite stranice torte. Prekrijte sredinu čokoladom. Očistite unutrahladnjak na par sati, da se slatko jelo dobro natopi.

torta za godišnjicu

Takva poslastica može pouzdano tražiti titulu torte 30 godina vašem voljenom mužu i tati. Njegov vrhunac je veliki broj kolača, koji bi, prema receptu, trebali biti raznobojni.

Set sastojaka:

1. Pšenično brašno - 500 grama.
2. šećer - 300 grama.
3. Otopiti maslac - 1/3 pakiranja.
4. Srednje masno pavlaka - 450 grama.
5. Kakao prah - 75 grama.
6. Soda - žličica.
7. Orasi po ukusu.

Način kuhanja

Da bi torta za vašeg voljenog muža i tatu bila što ukusnija, morate se strogo pridržavati preporuka profesionalaca. Za početak, u šećer, izliven u veliku zdjelu, vrijedi dodati otopljeni maslac. U zasebnu zdjelu prosijte brašno. Ponovite postupak. Dodajte sodu, kiselo vrhnje u maslac sa šećerom, promiješajte. Ulijte pola brašna, dobro umijesite tijesto.

Rezultirajuća gusta smjesa je podijeljena na 2 dijela, u jedan dodajte kakao prah. U svaku jednako uliti preostalu količinu brašna. Ponovno mijesite.

Prije pečenja pripremite 6 kolača (po 3 po dva dijela). Razvaljati, poravnati, staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.

Za kvalitetnu pripremu podloge za tortu za vašeg voljenog muža i tatu dovoljno je 8 minuta na temperaturi od 190-200 stupnjeva.

Za vrhnje kiselo vrhnje ili maslacmora se pomiješati sa šećerom. Zapalite orahe u pećnici, uklonite višak ljuske. Svaku tortu obilno namažite kremom, na vrh stavite orašaste plodove. Za kvalitetno namakanje ostavite na hladnom mjestu.