Salata kamelina - svijetla sorta
Salata kamelina - svijetla sorta
Anonim

Prepoznatljiva karakteristika Ryzhik salate je njen izgled. Ovdje sam naziv govori o sočnim i svijetlim bojama ovog jela. Ali postoji mnogo mogućnosti za pripremu ovog kulinarskog remek-djela. Pod ovim imenom postoji mnogo recepata za nevjerojatne salate. Svaki od njih je dobar na svoj način. U ovom članku ćemo pogledati nekoliko opcija. Možda će salata Ryzhik u nekoj interpretaciji postati vaše tradicionalno jelo.

Ryzhik s kiselim gljivama

Glavni sastojci ovog jela bit će lisičarke, mrkva i slatke paprike. Ispada vrlo svijetlo, sa svježim, originalnim okusom. Za kuhanje trebate uzeti dvije čaše kiselih gljiva, jedan srednji ljubičasti luk, jednu papriku (narančastu), dva kuhana jaja, pola čaše konzerviranog kukuruza, jednu mrkvu, majonezu, začinsko bilje i začine. Ogulite jaja i narežite na kockice.

Salata od đumbira
Salata od đumbira

Gljive, ako su male, ostavite cijele. Kod paprikeUklonite sjemenke i peteljku i narežite na kockice. Od mrkve uz pomoć domaćice izrađujemo tanke ploče. Luk narezati na ne baš sitno (na četvrtine prstena). U zdjeli za salatu pomiješajte sve sastojke osim zelja. Zatim začinimo salatu Ryzhik majonezom. Nakon toga ga ukrasite zelenilom i poslužite.

Salata od graha

Ovo jelo zahtijeva vrlo malo sastojaka, ali ima nevjerojatan okus. Uzmite 200 grama mrkve na korejski način, jednu konzervu bijelog graha, srednje pakiranje čipsa s okusom kiselog vrhnja i začinskog bilja i 3 šalice ananasa iz konzerve. Ananas narežite na male kockice i stavite u zdjelu za salatu.

Recept za salatu Ryzhik
Recept za salatu Ryzhik

Zatim dodajte grah, nakon što ocijedite vodu iz njega. Slijedi mrkva i čips, koji se može malo slomiti. Sada salatu Ryzhik začinimo majonezom i odmah je poslužimo za stol. Čips se ne smije omekšati jer će u protivnom okus i izgled salate biti malo pokvareni.

Jednostavna salata s krutonima

Ryzhik salata, čiji će recept biti ponuđen kasnije, vrlo je jednostavna za pripremu. Ovo jelo može pomoći domaćici kada se gosti neočekivano pojave na pragu. Za kuhanje trebate uzeti dvije srednje mrkve, istu količinu luka, 100 grama sira, paket krekera, začinskog bilja, majoneze, biljnog ulja i začina. Luk i mrkva izrezani su na trakice i lagano prženi u biljnom ulju. Trebali bi postati mekani. Ovo će trajati oko 10 minuta.

Salata od đumbira s mrkvom i sirom
Salata od đumbira s mrkvom i sirom

U ovom trenutku možete naribati sir i pomiješati ga s krutonima i nasjeckanimzelenilo. Sada ovoj masi dodajte prženo povrće, začine i začinite majonezom. Salata "Ryzhik" s mrkvom i sirom treba odmah poslužiti na stolu dok se krekeri ne namoče.

Riblja salata

Ovaj recept vrlo često koriste iskusne domaćice, jer je najpoznatiji. Trebat će vam dvije čaše kuhane riže, 5 srednjih kiselih krastavaca, jedna konzerva riblje konzerve u ulju, 10 slanih gljiva (može se zamijeniti gljivama), tri kuhana jaja, začini i majoneza za preljev. Salata "Ryzhik" vrlo je jednostavna za pripremu.

Sve sastojke narežite na kockice i pomiješajte u zdjeli za salatu. Zatim jelo začinimo majonezom. Dodati papar po ukusu. Nije potrebno dodavati sol unaprijed, jer mnogi sastojci već sadrže sol. Kuhajte s užitkom, maštajte, ne bojte se eksperimentirati i oduševiti druge novim, zanimljivim kulinarskim remek-djelima.

Preporučeni: