Koktel prikolice: povijest, recept, alternative

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Sidecar koktel je u osnovi poznati kiseli, odnosno kombinacija soka od citrusa i alkohola, ali prvi ima bolju ravnotežu između sastojaka. Općenito, naziv koktela preveden je na ruski kao "motociklistička kolica". Ali kako se ovo ime izravno odnosi na piće?

Iz povijesti koktela Sidecar

Gdje je točno nastalo piće još uvijek nije poznato, no jasno je da se to dogodilo ili u Parizu ili Londonu. U pravilu, većina ljudi sklona je vjerovati da je to na prvom mjestu, naime hotel Ritz. Izmislio ga je barmen koji je nečim želio iznenaditi iskusnog časnika koji je sudjelovao u Drugom svjetskom ratu. Čovjek se stalno vozio motociklom s prikolicom, zbog čega se pojavio naziv koktela - "Sidecar".

Postoji i suprotna točka gledišta. Izvjesni barmen u Londonu, Pat McGarry, radio je u Bucks Clubu, gdjei izmislio svoje piće. A koktel je dobio ime jer se posebna posuda u koju su se sipali preostali sastojci zvala Sidecar.

U svakom slučaju, nitko nije 100% siguran čak ni u jednu hipotezu. Jedno se sigurno zna - ovo je godina kada se piće pojavilo. Pojavio se 1922. i to je zabilježeno u posebnoj knjizi barmena u Londonu i Parizu.

Recept za klasični koktel

Potrebni sastojci:

1. Konjak u količini od 50 ml.
2. Liker od naranče - približno 20 ml.
3. Limunov sok - 20 ml.
4. Šećer od trske - 10 grama (ne možete ga dodati).
5. Kocke leda - 100 grama.

Važno je obratiti pažnju na konjak kako bi piće bilo kvalitetno i, sukladno tome, skupo. Ako uzmete jeftinu opciju, koktel Sidecar neće biti baš ukusan. Također je bolje uzeti liker od naranče iz Cointreaua ili Triple Seca. Sok, naravno, samo svježe iscijeđen.

Prvo, možete dati prekrasan izgled budućem koktelu. Da bismo to učinili, navlažimo rubove čaše limunovim sokom, a zatim ih stavimo u šećer. Također vrlo dobro zaslađuje piće.

Zatim u shakeru trebate pomiješati konjak, liker, sok i led. Dobivenu tekućinu potrebno je izliti kroz malu cjediljku u pripremljenu posudu.

Kokteli s konjakom kod kuće mogu biti raznoliki, a njihova priprema potrajat će nekoliko minuta s pravim sastojcima imaterijali.

Konjak sa šampanjcem

Ovo piće pojavilo se dosta davno, u 19. stoljeću, ali unatoč tome, još uvijek je popularno među mnogima.

Prvo je potrebno pripremiti 20 ml konjaka, 100 ml šampanjca, par kvadrata smeđeg šećera i nekoliko kapi bitera.

Za pripremu ovako jednostavnog alkoholnog koktela kod kuće potrebno je na kocku šećera ispustiti malu količinu odabrane tinkture, i to izravno u čašu. Nakon toga napunimo posudu konjakom i šampanjcem. Ispada nevjerojatan koktel koji može zadovoljiti svakog gosta.

Koktel "Aleksandar"

U početku je piće razvijeno kako bi se svidjelo ženi engleskog kralja. Kao što možete pretpostaviti, zvala se Aleksandra. Zbog prisutnosti prilično jakog sastojka, koktel su uglavnom konzumirali muškarci, zbog čega su ga počeli nazivati "Aleksandar".

Sastojci:

1. Konjak - 20 ml.
2. Tamni liker - 20 ml.
3. Krema - 20 ml.
4. Ice.

Priprema je vrlo jednostavna, jer samo trebate pomiješati sastojke u shakeru, a zatim tekućinu procijediti kroz cjedilo.

Konjak s cola-om

Ova verzija pića se teško može nazvati koktelom, ali unatoč tome, to je jedan. Da biste ga napravili, potreban vam je konjak, ali i Coca-Cola. Možete dodati led kada se piće pomiješa u čaši.

Čokoladni snovi

Vrlo zanimljivopiće koje je odlično za djevojke. Ima okus poput kremastog sladoleda.

Za koktel je potrebno pripremiti 30 ml konjaka, 30 ml vrhnja s visokim udjelom masti, 30 ml čokoladnog likera, led.

Priprema pića mućenjem sastojaka u blenderu.