Savršen doručak za pravilnu prehranu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Danas ćemo pokušati skuhati savršen doručak s vama. Uostalom, to je najvažniji obrok u danu. Ne može se propustiti. Pogotovo ako želite izgubiti koji kilogram. Samo trebate znati napraviti zdrav doručak. Nije tako teško kao što se čini. Dovoljno je naučiti nekoliko nijansi u procesu kuhanja. Postoje pravila koja vam mogu pomoći u ovom slučaju. Što točno? Na što trebam obratiti pažnju?

Debelo

Ma koliko čudno zvučalo, jutro je vrijeme za jelo masne hrane. Dakle, vaš idealan doručak bi svakako trebao biti masan. Točnije, zadovoljavajuće. Koji točno? Na vama je da odlučite.

Preporučljivo je ne zlostavljati. Zapamtite: hrana bi trebala biti ne samo visokokalorična, već i zdrava. Možete si priuštiti da jedete jaja, kobasice, slaninu, kobasice, sendvič s maslacem. I ovaj popis se nastavlja unedogled. Sve ovisi o vašim željama.

Ali ograničiti svoj prvi obrok na lagani zalogaj očito se ne isplati. U ovom slučaju tijelo je prilagođeno isključivo preradi ugljikohidrata. Nau takvim okolnostima, mnogo je vjerojatnije da će vam se visokokalorična hrana koju pojedete u jednom danu taložiti na trbuh, bokove i struk.

Više ugljikohidrata

Obično mnogi ljudi doručak povezuju s "laganim zalogajem". Ovo uopće nije istina. Prvi obrok, kao što je već spomenuto, trebao bi biti obilan i masan. Stoga ga pokušajte obogatiti raznim ugljikohidratima. Ovo je ključ vašeg uspjeha u gubitku težine.

Zašto bi savršen doručak trebao sadržavati ugljikohidrate? Pomaže u razgradnji masti, a također brzo zasićuje. Odnosno, osjetit ćete osjećaj sitosti. Može se reći da se radi o svojevrsnom kontroloru apetita. Samo pokušajte koristiti ugljikohidrate kao dodatak glavnom jelu. Nemojte se ograničavati na njih!

Napominjemo da je hrana obogaćena ugljikohidratima bogata bioflavonoidima. Ova tvar također doprinosi brzoj razgradnji i apsorpciji masti. Nalazi se u kavi, crvenom voću i povrću. Zabilježite ovo.

Vrijeme doručka

Da biste pripremili savršen doručak koji će vam pomoći da smršate, ne morate samo napraviti jelovnik, već i odabrati vrijeme prvog obroka. Ovo je također važna točka. Zašto? Sve zbog složenog sustava tijela.

Kao što mnogi znanstvenici kažu, maksimalna pauza između obroka ne smije biti dulja od 10 sati. Nakon tog vremena tijelo prelazi u režim štednje, pohranit će sve masnoće koje dođu tijekom obroka kako bi pohranilo energiju za buduće održavanje.život.

Dakle, morate pronaći savršeno vrijeme za doručak. Ne postoje točne smjernice u tom pogledu. Sve ovisi o načinu života koji vodite. Primjerice, "šave" bi trebale doručkovati oko 6-7 ujutro, obični ljudi, bez obilježja načina života, u 7-9, a "sove" su prikladnije za prvi obrok oko 10-11 sati.

Istina, moderan način života dopušta malo ljudi da se pridržavaju preporučenog režima. Odete li kasno spavati i rano se probudite (kako je to uobičajeno kad imate posla), morat ćete ići na mali trik. Možda ćete primijetiti da kada doručkujete, "komadić ne stane u grlo". U ovom slučaju morate malo varati. Da biste to učinili, kod kuće popijte piće obogaćeno ugljikohidratima (na primjer, kavu), a već izravno na radnom mjestu, u 8-9 sati, kada se konačno probudite, pojedite potpuni idealan doručak. Da, morat ćete ga ponijeti sa sobom, ali sigurno će vam pomoći da pripazite na svoju figuru i vlastito zdravlje.

Komponente uspjeha

Svaki doručak treba se sastojati samo od prave hrane za prvi obrok. Odnosno, u ovom slučaju nije preporučljivo jesti sve. Postoje neka ograničenja. Ako želite skuhati ukusan i pravi doručak, pokušajte ga obogatiti nekim sastojcima.

Prvi je debeo. Već je rečeno: prvi obrok je izuzetno važan za tijelo i njegov rad. Stoga bi vaša hrana trebala biti visokokalorična. Pokušajte koristiti hranu bogatu masnoćom. Ali takođerne zaboravite na ostale sastojke.

Koje točno? Na primjer, o ugljikohidratima. Oni su također prije spomenuti. Činjenica je da doprinose apsorpciji hrane i razgradnji masti. Glavna stvar je da se idealan doručak ne sastoji samo od hrane koja sadrži ugljikohidrate. U ovom slučaju, tijelo će to shvatiti kao način razmišljanja samo za obradu ugljikohidrata. Kao rezultat toga, masnoća se lošije apsorbira, njeni ostaci će se nakupiti na vašim bokovima, trbuhu i struku.

Proteini su još jedan važan dio savršenog doručka. Služe kao akceleratori biokemijskih procesa u tijelu i regeneracije tkiva. Imajte na umu – uz normalan način života, osoba mora konzumirati samo 1 gram proteina po kilogramu težine kako bi održala normalan život. U isto vrijeme, otprilike trećina norme se pojede za doručak.

Posljednja važna komponenta koja bi trebala biti sadržana u proizvodima koji se koriste za prvi obrok su vlakna. Pomaže normalizirati probavu. Nakon uzimanja hrane s vlaknima nećete imati osjećaj težine u želucu. Dnevno treba konzumirati samo 20 grama ove tvari. A otprilike 1/4 ove stope otpada izravno na doručak. Slijedeći ove principe, možete brzo smršaviti.

Doručkovati ili ne

Unatoč činjenici da mnogi govore o važnosti prvog obroka ujutro, postoje ljudi koji vas uvjeravaju da možete brzo i bez problema smršaviti čak i ako ga nemate. Je li to istina?

Netko stvarno tako misli. ZapravoNe možete baš preskočiti doručak. Čak i ako nema vremena, potrebno je jesti. Ako se to ne učini, tada ćete nakon nekoliko sati budnosti osjećati umor, pa čak i neku agresiju. Poznato je da je stres stimulans za nakupljanje masti. To znači da se sve što pojedete tijekom dana neće apsorbirati u tijelu, već će se taložiti.

Također, mozak počinje slati impulse koji aktiviraju metabolizam. Kao rezultat toga, oslobađanje glukoze iz krvi i jetre. To rezultira letargijom i slabošću mišića. Sve to samo ometa mršavljenje. Da, i održavanje poznatog načina života, također. Stoga si svakako ujutro trebate pripremiti savršen doručak za mršavljenje, koji možete ponijeti sa sobom ili jesti direktno kod kuće.

engleski doručak

Usput, kako točno odabrati najbolju opciju za jutarnji obrok, odlučite sami. Svatko ima svoje preferencije ukusa u tom pogledu. I oni se moraju uzeti u obzir. Iako se mogu dati neke preporuke za kuhanje.

Koje su opcije za savršen doručak? Primjerice, engleski tzv. Savršen je za jutarnji obrok. Od čega je napravljen?

U pravilu se osobi nudi kajgana sa slaninom (pržena), zobene pahuljice i šalica kave. Sjajan način da obogatite tijelo ujutro! Čini se da ga je nemoguće zasititi. Ali nije. Probajte i vidjet ćete kako glad nestaje dugo nakon jela.

Napomena: ako nema slanine, možete je zamijeniti drugim kobasicama. Na primjer, šunka ili kobasice. Iako takve promjene nisu previše dobrodošle. Unatoč savršenoj kombinaciji proizvoda, nutricionisti ne preporučuju uzimanje slanine, kobasica i kobasica ujutro.

Žitarice za doručak i muesli

Što još mogu tražiti? Sada supermarketi prodaju puno različitih žitarica za doručak i muslija. Pogodne su i za jutarnji obrok. Istina, imaju neke nedostatke.

Činjenica je da suhi doručak, koji se obično sastoji od žitarica, pomaže da se tijelo vrlo brzo zasiti. Ali u ovom slučaju, u stvarnosti, neće biti zasićenja. I nakon nekoliko sati osjetit ćete glad.

Stoga je preporučljivo gotove žitarice za doručak zamijeniti punopravnim mueslijem. Možete im dodati voće i bobice. Teško je zamisliti savršen doručak bez prirodnih žitarica.

Jogurti i "mlijeko"

Općenito je prihvaćeno da su razni jogurti i mliječni proizvodi izvrsni za prvi obrok u danu. I doista jest. Savršene su za prvi obrok. Ali budi oprezan!

Uostalom, gotovi jogurti iz trgovine zapravo i nisu toliko zdravi. Sadrže puno konzervansa, zaslađivača i drugih ne baš zdravih tvari. Stoga je preporučljivo ne koristiti kupljene jogurte. Osim ako ne kupujete prirodne kisele bez ikakvih dodataka.

Ali mliječni proizvodi su izvrsni za doručak. Na primjer, kefir ili mlijeko s muslijem (žitarice). Također se preporučuje konzumacija svježeg sira ujutro. Jedno pakiranje i spremni ste za naporan dan!

Najbolji proizvodi

Kao što vidite, teško je pronaći savršeno jelo za doručak. Uostalom, svatko ima svoje preferencije okusa. Stoga biste jednostavno trebali navesti idealne namirnice za doručak. I uz njihovu pomoć izradite svoj osobni jelovnik. Koje su najbolje namirnice koje će vam pomoći da smršate, a također vam neće pružiti osjećaj težine u želucu ujutro? Ovo je:

• jaja;
• piletina;
• kruh (raženi ili mekinje);
• proizvodi od brašna od cjelovitog zrna;
• sir;
• kaša;
• kefir;
• med;
• kava;
• zeleni čaj;
• orasi.