Kolačić bez pečenja: sastojci, postupak kuhanja sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Među čitateljima ima mnogo sladokusaca. Mnogi od nas vole torte i kolače. Međutim, ne zna svaka domaćica kuhati peciva. Želite li obradovati svoju obitelj ukusnom tortom, nije potrebno satima stajati za štednjakom. Moderno kuhanje nudi mnogo korisnih recepata koji sve uvelike pojednostavljuju. U našem članku želimo razgovarati o tome kako napraviti ukusnu tortu od kolačića. Ovi se deserti vrlo lako pripremaju.

Odabir proizvoda

Kolači s kolačićima imaju puno prednosti. Oni spremaju u slučaju da vam neočekivano dođu gosti. Pripremajući takve slastice, mlade domaćice stječu prve radne vještine. I ne postoji uvijek želja da se smisli nešto komplicirano, ako postoji prilika da se učini nešto jednostavnije. Za pečenje kolača potrebno je puno vremena. Moderne žene vrlo često ne mogu priuštiti takve vremenske troškove. U ovom slučaju u pomoć priskaču sve vrste kolačakolačići, jer ne zahtijevaju pečenje.

Za ove deserte koriste se slatki keksići. To mogu biti krekeri, keksi i druge vrste. Osim toga, potreban vam je dobar oblik za kuhanje. Kolačići se ponekad koriste cijeli, a ponekad izmrvljeni. Sve ovisi o desertu. Obično iskusne domaćice ne koriste cijele okrugle kolačiće, jer ih je teško položiti na dno kalupa, ostaju velike praznine. Možete odabrati bilo koju vrstu slatkiša. Ali treba imati na umu da kolačići trebaju biti svježi i ukusni. Doista, svojstva okusa kolačića uvelike ovise o njegovoj kvaliteti. Svježina svih proizvoda je vrlo važna, jer desert neće biti podvrgnut toplinskoj obradi.

torta od trešnje: sastojci

Kolačić s vrhnjem i višnjama priprema se prilično jednostavno i brzo. Izvana izgleda sjajno, a okus mu je vrlo ugodan i nježan.

Sastojci:

1. Pavlaka - 180 g.
2. Svježi sir (najmanje 9% masnoće, važno je da nije kiselo) - 650g
3. šećer - 220 g.
4. Kakao je stol. l.
5. Trešnja - 380g
6. Pakovanje želatine - 20g
7. Sv. l. kakao.
8. Vanilija.
9. Voda - 270g
10. Ocijedite ulje. – 130 g.
11. Spremna mješavina za žele od trešanja - pakiranje.

recept za desert

Kako napraviti tortu od kolačića? Izrada deserta od skute s višnjama ne zahtijeva puno novca. Takav kolač je relevantan ne samo u hladnoj sezoni, već iu ljetnoj vrućini. Smrznuto voće se može koristiti zimi, svježe voće je dostupno ljetitrešnje. Ovaj kolač je posebno važan u vrućini. Obično u takvom trenutku nema želje za uključivanjem pećnice. Ovaj se desert može pripremiti ne samo s trešnjama. Možete koristiti bilo koje drugo voće ili bobice koje volite.

Trešnje operite i prebacite u zdjelu, dodajući 50 g šećera. Odozgo prelijte čašom vrele vode (prokuhane). Želatinu ulijte u čistu posudu, napunite hladnom vodom i ostavite da nabubri (oko 20 minuta). Zatim nam je potreban blender. Prebacujemo kolačiće u njegovu zdjelu, prethodno je razbivši. Zatim ga samljeti u mrvice i dodati kakao. Maslac se prvo mora otopiti, a zatim postupno uliti u masu bez isključivanja blendera.

Sljedeće izlijte mrvice na dno kalupa i poravnajte masu u ravnomjernom sloju. Ovo će biti osnova za naš desert. Sada možete početi pripremati nadjev.

Svježi sir prebacimo u zdjelu blendera. Prije upotrebe još se može protrljati kroz sito. U posudu stavljamo i kiselo vrhnje, vaniliju i šećer. Tucite masu dok ne dobije homogenu konzistenciju.

Tavu sa želatinom stavite na vatru i zagrijte je bez prestanka miješanja. Smjesa se ne smije dovesti do vrenja. Nakon toga trebate pričekati da se ohladi.

Želatina bi trebala biti malo topla kada je počnete ulijevati u skutu. Mora se uvesti tijekom rada blendera tako da masa bude homogena. Na podlogu izlijte trećinu dobivenog fila i rasporedite voće. Ostavite kalup da se ohladi u hladnjaku.petnaest minuta. Zatim izlijte ostatak kreme. Formiranje gornjeg dijela deserta može početi nakon što se skutna masa stegne.

Višnje se odvoji od soka i stavi na površinu torte. Pomiješajte sok s voćnim želeom i zagrijavajte na vatri dok se kristali potpuno ne otope. Nakon što se žele masa ohladi, prelijte je preko torte. Bolje je to učiniti u nekoliko faza kako bi desert izgledao lijepo i dobro se zamrznuo. Nakon što se žele potpuno stvrdnuo, možete hodati oštrim nožem po rubu kalupa, a zatim ga izvaditi. Ukusna torta od kolačića i kiselog vrhnja je spremna.

Desert od "ribe"

Od krekera se vrlo često prave brzi kolači. Vrlo su jednostavne za pripremu. Kombinacija krekera i vrhnja daje izvrstan rezultat. Predstavljamo vam recept za tortu od kolačića "Riba". Postoji mnogo opcija za njegovu pripremu. Desert se može mijenjati dodavanjem sušenog voća ili banane.

Sastojci:

1. Cracker - 0,5 kg.
2. šećer - 60 g.
3. Pola čaše suhih marelica.
4. Ista količina suhih šljiva.
5. Ocijedite ulje. – 110 g.
6. Kiselo vrhnje (domaće i masno iz trgovine, minimalno 20%) - 380 g.

Prema riječima kulinarskih stručnjaka, može se koristiti apsolutno svaki kolačić. Međutim, Rybka krekeri vrlo su dobro kombinirani s vrhnjem, dajući nježan okus. Stoga, u našem slučaju, predlažemo kuhati tortu s kiselim vrhnjem od kolačića - "riba". Krekeri su dobri jer se lako mrve.

Prije kuhanja morate uzeti uljehladnjak i pustite da se zagrije. Treba pripremiti i suho voće. Napunite ih vrućom vodom i pustite da se kuhaju na pari.

Omekšali maslac prebaciti u posudu i dodati šećer, promiješati masu. Slatkoću kreme možete sami prilagoditi. U čistoj posudi pjenjačom istucite kiselo vrhnje i dodajte ga maslacu. Dobivenu masu dobro umutiti. U gotovu kremu dodajte kolačiće u obliku ribe. Svi sastojci moraju se temeljito izmiješati. A za to morate odabrati voluminoznija jela.

Sada možete ocijediti vodu iz suhih šljiva i suhih marelica. Suho voće sitno nasjeckajte i dodajte u kremu. Ponovo pomiješajte sve sastojke. Zatim vam je potreban obrazac, a prednost biste trebali dati odvojivim jelima. Mnogo je prikladnije izvaditi gotov kolač iz kolačića iz njega. "Riba" u gotovom desertu izgleda vrlo zanimljivo. Ne lome se i ne gube oblik. Ova torta će se posebno svidjeti djeci.

Dobivenu kremastu masu sa keksima prebacite u kalup i stavite u hladnjak, odnosno u zamrzivač. Nakon osam sati, kolač se može poslužiti na stolu. Prelijte desert posipom ili nasjeckanom čokoladom.

Desert s kondenziranim mlijekom

Ukusno jelo ne mora biti teško za pripremu. Od običnih proizvoda možete napraviti izvrstan desert. Ako ste ljubitelj voća i slastica, predlažemo da napravite tortu s kolačićima - "ribom" i bananom. Najosjetljiviji desert vole i odrasli i djeca.

Sastojci:

1. Pavlaka - 530 g.
2. Vanilija.
3. Riblje kolačiće - 320g
4. Staklenka kondenziranog mlijeka.
5. Uzmite šećer po ukusu.

Cijeli proces izrade torte od kolačića - "riba" može se podijeliti u tri faze. Prvo morate umutiti kondenzirano mlijeko, vaniliju i kiselo vrhnje u zdjeli, dodajući šećer po ukusu.

Kolačiće izlijte u pripremljenu posudu i napunite ih kremom. Ako ribe plutaju, malo ih pritisnite. U desert možete dodati orahe ako volite. Zatim se desert šalje preko noći u hladnjak. Za to vrijeme krekeri će se moći dobro natopiti. Ujutro je desert spreman za jelo. Prije posluživanja može se ukrasiti voćem ili čokoladom. Kolač od kolačića i kondenziranog mlijeka je dosta slatkast pa je potrebno staviti malo šećera.

Brzi desert od banane

Što bi moglo biti ukusnije od kolača i torte od banane? Moderni kuhari nude mnoge recepte. Među njima možete pronaći i najjednostavnije i najjeftinije opcije. Naš recept je jednostavan za napraviti. U samo 15 minuta možete napraviti ukusan desert. Za tortu možete uzeti bilo koji kolačić, ispada posebno ukusno s krekerima. Gotov desert ima vrlo ugodan kremasti okus banane.

Sastojci:

1. Četiri banane.
2. krekeri - 220g
3. šećer u prahu. – 110 g.
4. Pavlaka - 560 g.
5. želatina - 15-20 g.

Prije kuhanja vrijedi želatinu preliti hladnom vodom da nabubri. Kolačići se moraju razbiti na komadiće. Nakon bubrenja želatinozne mase, mora se otopiti u vodenoj kupelji. Zatim pomiješajte kiselo vrhnje, želatinu i šećer u prahu. Banane oguliti i narezati na ploške. Duboku posudu prekrivamo prozirnom folijom. Zatim izlijte sloj kolačića, položite dio banana i ulijte kremu. Svi slojevi se mogu ponoviti nekoliko puta. Kolačići bi trebali biti na vrhu deserta. Odozgo prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak. Prilikom posluživanja kolač se može staviti na ravan tanjur i ukrasiti.

Desert od skute

Kako napraviti kolač od kolačića koji nije samo ukusan, već i zdrav? Možete napraviti izvrstan desert od skute. Mnoga djeca ne vole fermentirani mliječni proizvod u čistom obliku. Ali nitko neće odbiti poslasticu u obliku torte.

Prednosimo vam vrlo jednostavan recept za kolače. Za pripremu nam je potrebno voće i domaći svježi sir.

Sastojci:

1. Domaći svježi sir (treba odabrati masni proizvod) - 530 g.
2. šećer - 140g
3. Pakovanje maslaca.
4. krekeri - 330g
5. Dvije banane.
6. mlijeko - 100g
7. vanilin.
8. čokoladica.

Pomiješajte mekani maslac s masnim svježim sirom, dodajte vaniliju i šećer. Dobivenu masu dobro umutiti mikserom. Kao rezultat, trebali bismo dobiti vrlo bujnu kremu. Navlažite krekere u zasebnoj posudi mlijekom. Banane su oguljene i izrezane. Na dno pripremljene posude položite dio skute. Stavili smo malo kolačića i banane na to. Zatim ponovno ponovite sve slojeve. Gornji dio i stranice desertanamazati kremom od skute. Kolač se može ukrasiti voćem. Otopite čokoladu u vodenoj kupelji. Gotovi desert može se ukrasiti čokoladnom glazurom. Zatim pošaljite slatko jelo u hladnjak na pet sati.

razbijeno staklo

Tortu od razbijenog stakla možemo nazvati najpoznatijim desertom koji ne zahtijeva pečenje. Svatko od nas probao ga je barem jednom u životu. Njegova prednost je jednostavnost pripreme i lijep dizajn. A okus deserta oduševljava domaćice. Djeca posebno vole ovu tortu.

Sastojci:

1. Kiselo vrhnje (15-20%) - 430g
2. krekeri - 70g
3. Tri pakiranja želatine.
4. ½ art. šećer.
5. Vanilija.

Šarena torta relevantna je u bilo koje doba godine. Ljeti je desert nezamjenjiv u vrućem vremenu. U toploj sezoni kolač se može upotpuniti voćem i bobicama. Žele se može napraviti i od prirodnih sastojaka. Ako nema vremena, možete koristiti gotov žele u pakiranjima. Dajte prednost svijetlim nijansama, tada će vaš desert izgledati svjetlije i šarenije.

Prema uputama na pakiranju potrebno je napraviti žele i staviti ga u hladnjak. Kao rezultat, trebali biste dobiti tri posude s želeom različitih nijansi. Nakon stvrdnjavanja žele masu izrezati na kockice.

Otvorite pakiranje želatine i napunite ga vrućom vodom. Miješajte masu dok se potpuno ne otopi. Šećer i kiselo vrhnje pomiješati i umutiti mikserom. Zatim ulijte ohlađenu želatinu. Za tortu, možete uzetibilo koji oblik. U njega smo stavili žele u boji. Kocke u boji prelijte kiselim vrhnjem. Položite kolačiće na vrhnje. Postat će osnova naše torte. Gotov desert mora se izvaditi iz posude i staviti na ravnu ploču. Takav kolač doista podsjeća na krhotine razbijenog stakla u boji.

Desert od skute

Sastojci:

1. Kiselo vrhnje - 5 žlica. l.
2. Svježi sir - ½ kg.
3. Kolačić - 430g
4. Ocijedite ulje. – 40
5. Vanilija.
6. Šećer - četiri žlice. l.
7. Orasi.
8. Šalica za kavu.
9. Kondenzirano mlijeko - dvije žlice. l.
10. Šalica čokoladne glazure.
11. Banana, naranča ili trešnja.

Velika raznolikost kolača bez pečenja. Slastice od svježeg sira s voćem imaju izvrstan okus. Za tortu možete kupiti bilo koji kolačić. Obično se preporuča navlažiti ga u mlijeku. Međutim, možete odstupiti od recepta i navlažiti kolačiće u kuhanoj kavi. Kolač će poprimiti nove okuse. Za desert možete odabrati svoje omiljeno voće. Ispada ukusan desert s trešnjama, bananama ili narančama.

Prvo, pripremimo kavu s kondenziranim mlijekom i ulijmo je u prikladnu posudu. Svaki kolačić umočite u napitak od kave i stavite na dno kalupa. Pomiješajte šećer i omekšali maslac. Slatkoća deserta ovisi o vašem ukusu i kolačićima.

Ako je zadnji proizvod dovoljno sladak, možete smanjiti količinu šećera. Umiješajte mlaćenicu i vaniliju. Tamo dodamo kiselo vrhnje. Vrhnje se može umutiti mikserom. Gotovu masu u ravnomjernom sloju nanosimo na navlažene kolačiće. Unaprijeditiponovite slojeve nekoliko puta. Između njih možete staviti voće. Gornji dio torte možete ukrasiti po želji. Čokoladnu glazuru možete kombinirati s komadićima voća. Dobivena masa deserta se izlije na vrh i strane. Gotov kolač šaljemo u hladnjak.

Umjesto pogovora

Kao što vidite, postoji mnogo opcija za pravljenje ukusnih kolača. Dali smo samo najpopularnije recepte. Svaki od njih vam omogućuje da pripremite prekrasan desert u najkraćem mogućem roku. Bilo koji recept može se mijenjati dodavanjem orašastih plodova, voća ili bobičastog voća. Čokolada je odličan dodatak. Nadamo se da će vam naši recepti pomoći da pripremite svoj prvi brzi desert.