2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Krupica se pravi od pšenice. Koristi se za kuhanje žitarica, okruglica, peciva i ostalog. Za razliku od ostalih žitarica, griz se prilično brzo kuha, a naš organizam ga također dobro apsorbira. Zato je griz često uključen u jelovnik prehrane.
Ova žitarica je možda jedina koja se probavlja ne u želucu, već u crijevima, za osobe koje pate od bilo kakvih crijevnih bolesti, griz pomaže da se riješe sluzi, viška masnih naslaga i drugih stvari.
U krupici ima puno biljnih proteina i škroba, ali malo vlakana i minerala, vitamina. Zbog malog vremena potrebnog za kuhanje kaše, sve korisne tvari su sačuvane, pa se njome hrane osobe koje su bile podvrgnute bilo kakvim operacijama, kao i osobe s gastrointestinalnim bolestima.
Krupica se u kuhanju koristi ne samo za kuhanje žitarica, već i za kuhanje drugih jela, kao što su pudinzi, okruglice, juhe, salate, kolači, razni umaci.
Malo je ljudi koji nikada u životu nisu jeli griz. U sovjetskim vremenima gotovo sva djeca su bila hranjena ovom kašom, ali malo ljudi stvarno zna kako pravilno kuhati griz, a ne svi dobivaju ukusnu i laganu kašubez grudica prvi put.
Prije nego što izravno počnete kuhati kašu, morate ispravno povezati količinu žitarica i vode. Da biste razumjeli kako pravilno kuhati griz, morate znati točne proporcije. Najčešće se ova kaša kuha na mlijeku, ali se može kuhati i u mlijeku na pola s vodom. Krupica se u vrlo kratkom vremenskom razdoblju poveća nekoliko puta u volumenu - tridesetak sekundi, a za to vrijeme ne samo da biste trebali imati vremena dodati vodu ako se pokaže da je kaša pregusta, već je i dobro promiješajte. Inače ćete umjesto kaše dobiti neukusnu tvar s grudvicama.
Neki savjeti o tome kako kuhati griz
Nakon što stavite vodu ili mlijeko na štednjak, posolite i dodajte malo šećera.
U prokuhanu tekućinu u malim obrocima sipati zrna, pri čemu je potrebno dobro promiješati. Neki žlicom miješaju kašu. Ali najbolje bi bilo da upotrijebite viljušku i, kako žitarice zaspu, malo umutite smjesu, u ovom slučaju nećete dobiti samo kašu bez grudica, već će biti i lagane, prozračne konzistencije.
Uzmite malu količinu žitarica, jer ako nemate vremena potpuno zaspati, onda će vam kaša opet biti s grudvicama. Nakon što ste ugasili štednjak, dodajte ulje i pokrijte posudu poklopcem, ostavite da se kuha par minuta. Zatim, po želji, možete dodati i druge nadjeve, npr. džem, džem itd.
Kako kuhati griz? Vrlo je jednostavno, kao što vidite. Osim toga, možete mu dodati bilo koja punila.– bobičasto voće, voće, orašasti plodovi.
Kako kuhati griz s crnim ribizlom i sjemenkama sezama
Za jednu porciju ove kaše trebat će vam čaša mlijeka ili vrhnja (možete pola čaše mlijeka i pola čaše vode), dvije žlice bez brda griza, maslac po ukusu, sol, sjemenke sezama, šećer (u kaši i za umak od bobica), pola čaše bobičastog voća, limunov sok i limun za ukras.
Bobičasto voće treba pomiješati sa šećerom, limunovim sokom i koricom, ostaviti da prokuha i miješati dvije minute, a zatim isključiti umak i ostaviti da se ohladi.
Zakuhajte mlijeko, dodajte šećer, sol po ukusu, dodajte griz i istucite vilicom. Kad je kaša gotova, pomiješajte je s maslacem, ukrasite umakom i sezamom. Na isti način možete kuhati kašu s bilo kojim bobicama.
Sada znate skuhati griz bez grudica, lagane i pahuljaste konzistencije, možete ga isprobati u slobodno vrijeme, uvjeravam vas, svidjet će vam se!
Preporučeni:
Kako zamijeniti griz u tepsiji od svježeg sira: korisni savjeti
Krupica je već dugi niz godina jedan od nezamjenjivih sastojaka tepsije od svježeg sira. Ali moderne mogućnosti kuhanja za ovo jelo omogućuju vam da ga napustite bez gubitka okusa i teksture. Što zamijeniti griz u tepsiji od svježeg sira ovisi o situaciji u kojoj se pojavila ta potreba
Što kuhati s heljdom? Kako kuhati heljdu s piletinom? Kako kuhati umak za heljdu?
Jedna od najpopularnijih žitarica u Rusiji bila je heljda. Danas su ga zamijenile druge žitarice i proizvodi. A recepti za mnoga jela s njim jednostavno su zaboravljeni ili izgubljeni. Ali naši su preci znali što kuhati s heljdom. Njima je bilo uobičajenije jesti od tjestenine i krumpira za nas. Naravno, ne može se sve napraviti na običnom štednjaku ili u pećnici, ali mnogi recepti su prilično pristupačni. Ostaje samo naučiti kako kuhati same žitarice, a zatim i jela s njom
Kako skuhati griz u mlijeku jednostavno, brzo i bez grudica
Prije nego počnemo pričati o tome kako kuhati griz u mlijeku, reći ćemo vam malo o tome kakva je ovo žitarica toliko tajanstvena i ima li ikakve veze s onom nebeskom manom koju su Židovi predvođeni Mojsijem jeli su 40 godina kroz pustinju
Kako kuhati griz kašu s mlijekom? Recept sa fotografijom
Kao dijete, griz smo doživljavali samo kao kaznu. No s godinama je došlo shvaćanje da nije samo ukusno, već i nevjerojatno zdravo, zahvaljujući čemu se griz postupno počeo uključivati u svakodnevnu prehranu. I iako se čini da je teško pronaći nešto elementarnije od pripreme takvog mliječnog jela, morate razumjeti kako pravilno kuhati griz kašu u mlijeku kako biste skuhali mirisno jelo
Od čega se pravi griz? Od koje žitarice se pravi griz
Znate li od čega se pravi griz? Ovaj članak posvećen je ovoj "krušnoj" žitarici. Naučit ćete puno zanimljivih informacija, a prednosti čitanja bit će očite
