2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Stare tradicije se ne zaboravljaju i prenose se s koljena na koljeno. Dakle, na svijetli blagdan Kristova uskrsnuća ne može se bez Uskrsa - jela od svježeg sira, čija fotografija izgleda vrlo privlačno. Neke domaćice čak su čuvale starog drvenog pčelara naslijeđenog od svoje bake, iako se danas uspješno proizvode i dostupni za prodaju moderni primjerci takvih.
Uskrsni recept od svježeg sira koji su koristili naši preci uključivao je masne prirodne proizvode: domaći svježi sir i vrhnje, vrhunski maslac. Pravi Uskrs, kao i do sada, trebao bi biti jako masan i zašećeren i pripremljen po posebnoj tehnologiji. No danas se pojavilo mnogo novih recepata koji više odgovaraju modernim mogućnostima, a uskrsna odora se ne koristi tako često. Obično se zamjenjuje cjedilom, ili se skutna masa jednostavno objesi u gazu. Naš obrok će biti kuhan u pecivu.
recept za uskršnji svježi sir
Za nju će vam trebati kilogram domaćeg svježeg sira, 300 grama maslaca, jedna i pol do dvije čaše guste masne pavlake, 5 jaja, paket vanilin šećera, čaša pijeska ili praha šećera, pola čaše nasjeckanogbademi, quiche-mish po želji.
Svježi sir i maslac protrljati kroz cjediljku, u dobivenu masu staviti kiselo vrhnje i izmiješati. Dodajte jedno po jedno jaje, stavite na štednjak uz stalno miješanje. Čim počne ključati maknite sa štednjaka, stavite na hladno. Kad se ohladi, dodajte šećer ili pijesak, vanilin šećer, bademe i quiche, dobro promiješajte.
Pasochnitsu prekrijte gazom presavijenom u nekoliko slojeva i stavite u dovoljno usku posudu da stoji stabilno i da ima mjesto gdje se cijede tekućine. Svježi sir stavite u slastičarsku kutiju, pokrijte ga rubovima gaze, na vrh stavite ugnjetavanje. Uklonite oko jedan dan u hladnjak.
Sirovi Uskrs
Nudimo još jedan uskršnji recept od svježeg sira. Potrebni sastojci: oko kilogram svježeg sira, 400 grama maslaca, 4 jaja, dvije šalice vanilin šećera, jedna i pol šalica masnog vrhnja, nasjeckano kandirano voće, grožđice.
Umutiti maslac dok ne pobijeli sa četiri žumanjka, koja se moraju postepeno unositi, i sa granuliranim šećerom. Svježi sir protrljajte kroz cjediljku, sjedinite s maslacem, dodajte čašu vrhnja, sve dobro sameljite. Umutiti dva bjelanca sa preostalom kremom i sjediniti ih sa svježim sirom. Ostaje dodati grožđice i kandirano voće. Svježi sir stavite u kalup pod tlačenje i stavite na hladno na jedan dan.
čokoladni Uskrs
Možda će se nekome svidjeti uskršnji recept od svježeg sira s čokoladom. Prvo morate obrisati kilogram svježeg sira i 200 grama maslaca kroz sito, dodati dvačaše masnog gustog kiselog vrhnja, čaša vrhnja, dvije čaše vanilin šećera, 200 grama ribane čokolade. Dobro utrljajte dok ne postane glatka, tako da nema zrna čokolade. Nakon toga prebacite na paster.
Postoji mnogo recepata za ovo jelo. Ovo je kraljevski Uskrs (kremasti i sirovi), bademov, kremast, s kondenziranim mlijekom, voćem, jogurtom, limunom, kajsijom, orašastim plodovima, sezamom, sirom, voćnim želeom i mnogim drugim - općenito, tko voli, može kuhati.
Preporučeni:
Dijetalne palačinke od svježeg sira u pećnici: recept i savjeti za kuhanje. Prednosti svježeg sira, značajke odabira proizvoda za kolače od sira
Sirniki vole i odrasli i djeca. Ovo je odličan međuobrok, ukusan i zdrav doručak, obilna večera. No, priprema ovako naizgled jednostavnog jela još uvijek postavlja puno pitanja. Za svaku drugu domaćicu se šire, lijepe ili ne prevrću. Koji je recept za savršene kolače od sira? A kako odabrati svježi sir?
Znakovi dobrog svježeg sira. Najbolje marke svježeg sira
Svježi sir je vrlo zdrav mliječni proizvod koji sadrži veliku količinu minerala i vitamina. Međutim, pri odabiru ovog proizvoda, ne zaboravite da je koristan samo onaj koji je napravljen na bazi prirodnih sastojaka. Kako odabrati dobar svježi sir u trgovini i na tržištu. Koje karakteristike treba imati?
Lepinje od svježeg sira: recept. Kako kuhati lepinje od svježeg sira nerealno mekane
Kipci od skute mogu se napraviti od različitog tijesta. Međutim, glavna komponenta takve baze u svakom slučaju treba biti zrnati mliječni proizvod. Danas će vašoj pozornosti biti predstavljeno nekoliko opcija za pripremu ukusnih i mekanih domaćih peciva
Jednostavan recept za tepsiju od svježeg sira. Mogućnosti kuhanja i sastojci za tepsiju od svježeg sira
Mnogi ljudi radije jedu tepsiju od svježeg sira za doručak, ne samo zbog dobrobiti i okusa, već i zbog toga što ne stvara težinu u želucu. Priprema takvog jela nije teška i ne oduzima puno vremena, a najjednostavniji recept za tepsiju od svježeg sira svidjet će se svim kuharima
Kako kuhati palačinke od svježeg sira? Palačinke od svježeg sira: recept sa fotografijom
Od svježeg sira palačinke su vrlo zasitne i ukusne. Međutim, takve se palačinke mogu napraviti ne samo od sitnozrnatih ili krupnozrnatih proizvoda, već i od kefira, kiselog vrhnja, kao i od jabuka, pa čak i od bundeve. Razmotrit ćemo sve ponuđene opcije upravo sada
