2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Salata nije samo predjelo, čija je dužnost "zagrijati" apetit prije glavnog jela. Za mnoge je postao samostalan obrok. A poanta nije čak ni u tome da je netko previše lijen skuhati glavno jelo, nego u tome da za nekoliko minuta možete skuhati krepku i ukusnu salatu, a o njezinim kvalitetama i nutritivnoj vrijednosti možete se raspravljati uz topli ručak.
Nudimo vam salatu Ekaterina na razgovor. "Za raspravu" nije zato što želimo voditi raspravu o zadanoj temi. Ne. Pozivamo vas da eksperimentirate na ovu temu. Sve što ovisi o nama je nekoliko ideja koje ćemo vam rado ponuditi, a od vas će se tražiti da probate kuhati, procijeniti i, naravno, odabrati najbolje.
Classic
Recept za salatu Catherine je nečuveno jednostavan. Uključuje svima omiljenu majonezu kao umak, kukuruz i krastavce iz konzerve, luk i gljive pržene na maslacu. Vrhunac, koji osvježava cijeli okus, je slatka paprika. To je sve. Svi sastojci se moraju uzeti u istom volumenu, prethodno izrezani. Promiješajte, stavite u prekrasno jelo,dodajte zelenilo i uživajte. Dobar tek.
korizmena improvizacija
A sada zabavni dio. Nekoliko recepata na zadanu temu, u kojima rado mijenjamo sastojke kako bismo zadovoljili naše favorite. Prva improvizacija bit će lagana, niskokalorična opcija. Salata "Catherine" (fotografija u prilogu) bit će od velike pomoći u objavi.
Da biste to učinili, morat ćete majonezu zamijeniti biljnim uljem i senfom. Predlažemo da gljive ne pržite na maslacu, već da dodate kuhane šampinjone (možete uzeti konzervirane iz staklenke). Ostale komponente su nepromijenjene. Vrijedi i načelo jednakosti volumena. Odnosno, da biste pripremili salatu Catherine, morat ćete izrezati (ako je potrebno) i izmiješati:
- konzervirani krastavci;
- konzervirani kukuruz;
- šampinjoni iz konzerve;
- slatka paprika.
Preliti uljem, dodati začinsko bilje (luk, peršin i kopar), promiješati.
Improvizacija original
A sada vam nudimo da pripremite salatu Ekaterina, fokusirajući se na izgled gotovog jela. Odnosno, ne uzimajte zrna konzerviranog kukuruza, već njegove male klipove. Isto učinite s gljivama (uzmite cijele), i krastavcima (uzmite kornišone). Konzerve za prodaju ima dovoljno. Paprike se moraju uzeti u nekoliko boja i narezati na velike kriške. Slijedi proces posluživanja gotovog jela.
Na veliku široku posudu stavite malu šalicu majoneze u sredinu i oko ovogastavite sastojke u male šake čamca za umak. Povrće se može jesti na nekoliko načina. Prvi, najjednostavniji: povrće koje volite umočite u umak (princip fondua). Drugi daje mogućnost svakome da na tanjur za posluživanje stavi ono što želi, te u količini koju želi, prelije majonezom i umiješa izravno u svoja jela.
Improvizacija srdačna
Recept za salatu Ekaterina, koji smo mi predložili u nastavku, dopunjen je kuhanim rezancima, koje morate kuhati zasebno. Ova opcija se smatra toplom, odnosno poslužuje se toplo, a ne hladno.
Da biste to učinili, trebate ispeći gljive u velikoj tavi (prikladnije je sastojke pomiješati na kraju). Šampinjone ili druge gljive koje ste odabrali važno je slati u topla jela u suhom obliku. Nemojte sipati puno ulja, samo podmažite površinu.
Kada se na proizvodima pojavi zlatna korica, smanjite vatru, dodajte komadić maslaca i sitno nasjeckani luk. Nakon što sve lagano popržite, dodajte kukuruz i krastavce. Ne trebate ih pržiti! Vaš cilj je zagrijati se, ništa više. Na kraju dodajte komadiće paprike i rezance. Pustite da se malo zagrije, namažite majonezom i poslužite salatu Ekaterina na stolu.
Ljepota ovih recepata je u tome što trošite minimalno vremena na kuhanje, a rezultat će oduševiti.
Preporučeni:
Vruće salate. Topla salata od piletine. Topla salata od bakalara
Tople salate su u pravilu posebno popularne u zimskom periodu, kada se uvijek želite počastiti ukusnim, toplim i izdašnim jelom. No, ljeti im posvećuju dužnu pažnju. Na primjer, topla salata s piletinom ili ribom može biti izvrsna opcija za večeru. Predstavljamo vam nekoliko recepata za pripremu takvih jela
Salata od mimoze u slojevima: recept i redoslijed slojeva. Salata od mimoze sa sirom: recept
Salata od mimoze radi se u slojevima. Ime je dobio po jarko žutom vrhu žumanjka. Uostalom, upravo tako izgledaju prvi proljetni cvjetovi koji se pred Dan žena pojavljuju u širokoj prodaji
Dijeta "-60" Ekaterina Mirimanova: jelovnik, značajke, rezultati i recenzije
Popularnost Ekaterine Mirimanove donijelo je njezino vrtoglavo mršavljenje od čak šezdeset kilograma, a godinama razvijana prehrambena pravila dobila su ime - dijeta "minus 60". Ekaterina je još jednom dokazala da za pretvaranje u vitku ljepoticu uopće nije potrebno biti kvalificirani nutricionist, glavna stvar je slušati svoje tijelo
Salata "Zelena". Kuhanje ukusnih salata (recepti)
Propisno odabrana i začinjena salata - puno najvještijih kuhara i gurmanskih profesionalaca. Jednostavno miješanje zelenila koje volite prilično je rizičan posao. Svaka salata ima svoje karakteristike i hirove
Salata s mandarinama. Voćna salata s jabukama i mandarinama. Salata s mandarinama i sirom
Plodovi mandarine poznati su od davnina, vrlo su popularni kao deserti, a mogu se koristiti i u raznim salatama. Salate od svježeg povrća, začinskog bilja, voća dobre su za zdravlje i opće stanje organizma. Kako kuhati salatu s mandarinama?
