2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Među korisnim biljkama koje čovjek koristi za hranu, ne posljednje mjesto zauzimaju razne vrste salata. Romaine salata se smatra jednom od najpopularnijih u kuhanju u različitim zemljama. Zašto? Objasnimo sada.
Romano: solidni plusevi
Romano salata je prekrasna stolna zelena koja se aktivno koristi za pripremu raznih ukusnih zalogaja. Biljka tvori glavicu, donekle sličnu kupusu, samo su joj listovi drugačijeg oblika. Impresivne su veličine, ovalne, sočne i hrskave. Svijetlo zeleno izvana zamijenjeno je nježnim zelenilom iznutra. Zato romaine salata izgleda tako impresivno u raznim jelima na pozadini drugih proizvoda. I okus biljke nas nije iznevjerio. Listovi su blago kiselkasti, nježnog okusa orašastih plodova. Što se tiče korisnosti, prednosti proizvoda u odnosu na druge sorte su očite. Romaine salata sadrži veliku količinu vitamina C i A, mineralnih soli, kalcija iželjezo. Evo takvog zelenog blaga tvari korisnih za naše tijelo!
Komponenta u jelima
Kao jedan od sastojaka, salata se odlično slaže s jelima od povrća i mesa. Štoviše, savršeno nadopunjuje pire juhe, sotirano povrće. Po ukusu, Romano salata ide uz umake od češnjaka, uz kiselo vrhnje, jogurt.
Romano salata s ribom
Uzmimo meso dobre, masne dimljene ribe, narežemo na male komadiće. Narezat ćemo i nekoliko rajčica na male ploške, tvrdi sir - na kockice, npr. mozzarellu ili bilo koji drugi po ukusu, samo da ne bude preslan (imamo slanu ribu). Sada ćemo par romano listova natrgati rukama na komadiće, staviti ih na tanjur ili zdjelu za salatu. Ostatak listova s grozda sitno nasjeckajte. Sve to treba staviti u zdjelu za salatu, obilno poprskati limunovim sokom. Zatim pomiješajte 10 g octa sa 30 g maslinovog ili suncokretovog ulja, tu smjesu dobro istucite i njome prelijte našu salatu, promiješajte. Posolite po želji.
Koje još ukusne salate, spektakularno ukrašene, mogu ispasti uz romano?
Salata od proljetne svježine
Jelo je izuzetno zdravo, ukusno, lagano, savršeno probavljivo. Odlično samostalno i kao međuobrok. Pripremljeno s proizvodima:
- romano - 100 g (može biti hrpa);
- jaja - 2;
- svježi krastavci – 2;
- crvena rotkvica - 1 grozd;
- kuhana mrkva - 2 komada;
- kuhanokrumpir - 3 komada,
- rajčice - 2-3;
- zeleni luk - hrpa;
- nekoliko žlica kiselog vrhnja;
- žlica octa;
- sol, papar, malo šećera (šećer u prahu).
Uglavnom, salate od povrća i začinskog bilja počinju se "slagati" sa zelenilom. Dakle, ovdje - narezani romaine listovi su položeni u zdjelu za salatu u tobogan. Zatim se uokolo slažu mrkva narezana na tanke krugove, male ploške rajčice, krumpir, rotkvica, sitno nasjeckani luk. Zatim stavite nasjeckana jaja u krugove na vrh tobogana za salatu (tvrdo ih skuhajte). Pomiješajte kiselo vrhnje, ocat, biber, šećer u prahu, malo umutite, na ovaj način napravite umak koji se servira posebno.
Mesna salata s romano
Uzmite 200 grama nemasnog mesa - prženog ili kuhanog (po želji). Izrežite na tanke trakice ili male komadiće. 5 kuhanih krumpira narezati na kockice. Učinite i sa 2 krastavca - slani, svježi, kiseli (po ukusu). Natrgajte Romano na male komadiće. Sve promiješajte, dodajte majonezu, sol, papar. Usput, u jelo možete dodati malo crvene paprike - za okus i ljepotu. Stavite zdjelu za salatu s listovima romaine, a zatim tobogan dobivenog jela. Ukrasite "flounces" od krastavca i kriške paprike.
Preporučeni:
Što kuhati za post? Sjajan post: recepti za korizmena jela. Ukusna korizmena jela - recepti
Najvažnije je da u postu trebaš ne samo slijediti određenu dijetu, nego se i duhovno očistiti: ne psovati, ne ljutiti se, ne ponižavati druge. Dakle, što skuhati u postu, da ostanete siti? Idemo na recepte
Koji je kalorijski sadržaj jela: tablica kalorijskog sadržaja juha, glavnih jela, deserta i brze hrane
Pravilna prehrana je nemoguća bez izračunavanja energetske vrijednosti dijete. Primjerice, odrasloj osobi treba od 2000 do 3000 kcal dnevno, ovisno o vrsti aktivnosti. Kako ne biste prekoračili preporučenu dnevnu količinu od 2000 kcal i time ne biste dobili višak kilograma, preporuča se znati kalorijski sadržaj obroka. Kalorijska tablica juha, glavnih jela, brze hrane i deserta predstavljena je u našem članku
Ruska narodna jela: imena, recepti, fotografije. Narodna jela ruskog naroda
Ruska hrana, a to nikome nije tajna, već dugo je stekla ogromnu popularnost diljem svijeta. Je li se to dogodilo zbog masovnog iseljavanja građana Ruskog Carstva u mnoge strane zemlje s naknadnom integracijom u kulturu ovih naroda (uključujući i kulinarsku). Da li se to dogodilo još ranije, u Petrovo vrijeme, kada su neki Europljani vlastitim želucem "osjetili", da tako kažem, ruska narodna jela
Uzbekistanska jela: recepti. Uzbekistanska nacionalna jela od mesa
Uzbekistanska jela mnogi naši sunarodnjaci često doživljavaju kao autohtona. I stvarno: tko nije skuhao pilav barem jednom u životu?
Battery pie je odlična opcija za upoznavanje prijatelja
Torta od ribljeg tijesta je pečeni proizvod punjen ribom. Oblik pite može biti najrazličitiji
