Namaz za kruh: korak po korak recept s opisom i fotografijom, značajke kuhanja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Namazi za kruh odlična su prilika da diverzificirate prehranu, ali i da se osvježite kada je doručak već poslužen, a još je daleko od ručka. Budući da se smjese trebaju nanositi u tankom sloju, čak ni masni sastojci neće štetiti figuri, jer će njihov sadržaj kalorija biti vrlo nizak. Članak sadrži najukusnije opcije za izradu namaza s detaljnim opisom procesa. Takve podloge za sendviče zadovoljit će i najsofisticiranije gurmane.

recept za namaz od češnjaka

Kombinacija ovog povrća specifičnog mirisa i kruha u narodu je jako omiljena. I to ne čudi, jer okus češnjaka, iako gorak, učinit će svako jelo nevjerojatno mirisnim i ukusnim. Za pripremu namaza trebat će vam:

• 0, 2 kg maslaca;
• 4 režnja češnjaka;
• hrpa kopra;
• 3 žlice svježeg limunovog soka.

Pripremite namaz za kruh od češnjakaprilično jednostavno:

1. Maslac malo otopljen na sobnoj temperaturi posolite i sameljite.
2. Dodajte sok od limuna.
3. Nasjeckajte kopar, propasirajte režnjeve češnjaka kroz prešu.
4. Sve sastojke stavite u blender i temeljito izmiksajte.

Masa od sira za sendviče

Sir je vrlo dobra osnova za pravljenje namaza, jer će sendviči biti zdravi i, naravno, zasitni. Za ovu mješavinu trebat će vam:

• 2 režnja češnjaka;
• hrpa cilantra;
• 0, 3 kg sira;
• 70g oraha;
• 0, 1 kg maslaca.

Koraci kuhanja:

1. Ostavite maslac na sobnoj temperaturi, a zatim zgnječite vilicom.
2. Cilante i češnjak sitno nasjeckani.
3. Nasjeckajte orahe u mlincu za kavu ili blenderu.
4. Zamijesite sir vilicom.
5. Sve sastojke sjedinite, ponovo sve dobro promiješajte i možete ga namazati na kriške kruha.

Još jedan zanimljiv recept za sirni namaz na kruhu je s mozzarellom. Evo što vam treba:

• zeleni luk;
• 150 g kobasice i mozzarele svaki;
• žlica majoneze;
• kopar, papar, sol - po ukusu;
• 0, 2 kg konzerviranog kukuruza.

Kuhanje:

1. Sitno nasjeckajte luk.
2. Krupno naribajte kobasicu i sir.
3. Stavite hranu u zdjelu i dobro promiješajte.

Riblji namazi

Postoji mnogo takvih recepata, i onismatraju se najpopularnijim. Vjerojatno zato što su jako ukusne i zadovoljavajuće. Za izradu paštete od dimljene skuše trebat će vam:

• 1 srednja riba;
• 2 žlice hrena, guste kisele pavlake i krem sira;
• limunov sok dobiven od pola citrusa.

Kako pripremiti namaz na kruhu, slijedit će vam sljedeći koraci:

1. Iscijedite sok od pola limuna i uklonite koricu.
2. Ogulite skušu tako da ostane samo pulpa.
3. Kiselo vrhnje, hren, limunov sok i korica, mješavina kremastog sira, mućenje mikserom.
4. Dodajte ribu u namaz, ponovno pjenite 10 sekundi.
5. Začinite paprom, solju i možete napraviti sendviče.

Namaz od tune nije ništa manje ukusan. Postoje dva dobra recepta, jedan kao tjestenina, a drugi kao salata. Za prvu opciju, s najviše zdrobljenih sastojaka, trebat će vam:

• žlica limunovog soka;
• konzerva tune u ulju;
• zeleni luk;
• 2 žlice kiselog vrhnja;
• sol - po ukusu;
• 2 krastavca;
• 3 žlice peršina, sitno nasjeckanog.

Koraci kuhanja:

1. Sitno nasjeckajte luk i krastavac.
2. Tunu zgnječite vilicom.
3. Pomiješajte zgnječene sastojke, začinite limunovim sokom, u njih stavite kiselo vrhnje.
4. Smjesu posolite i popaprite, a zatim dobro promiješajte i namažite na kriške kruha.

Druga opcija je namaz na kruhvrsta salate. Za pripremu će vam trebati sljedeći proizvodi:

• 170 g tune (konzervirane);
• 2 jaja i kiseli krastavac svako;
• majoneza, sol, začini - po ukusu;
• ½ šalice nasjeckanog sira.

Kuhanje namaza od riblje salate:

1. Tvrdo skuhajte jaja i sitno nasjeckajte.
2. Ukiseljene krastavce nasjeckajte na komade srednje veličine.
3. Ocijedite ulje iz konzerve tune i zgnječite ribu.
4. Pomiješajte sve sastojke, ulijte sir, posolite i začinite po želji. Dodajte majonezu, a zatim dobro promiješajte.

Jako zadovoljavajući i ukusan je namaz od haringe. Priprema se od sljedećih proizvoda:

• prerađeni sir;
• 150g maslaca;
• 2 kuhane mrkve;
• filet 1 haringa.

Priprema namaza za kruh od haringe:

1. Unaprijed izvadite maslac iz hladnjaka da sam omekša, pa ga zgnječite vilicom.
2. Nasjeckajte filete haringe i mrkvu u stroju za mljevenje mesa ili na neki drugi način.
3. Sir prethodno stavite u zamrzivač na par sati, a zatim sitno naribajte.
4. Sve sastojke sjediniti, dodati maslac, pa masu rasporediti po kriškama kruha u tankom sloju.

Sardine su još jedan dobar sastojak za pravljenje sendviča. Osim staklenke ribe u ulju, trebat će vam i:

• 2 jaja;
• 50g sira;
• par žličica majoneze;
• malo luka;
• sol.

Koraci kuhanjarecept za namaz od sardina:

• Ocijedite ulje iz staklenke, zgnječite ribu.
• Narendajte jaja i sir.
• Nasjeckajte luk.
• Pomiješajte sve sastojke, dodajte majonezu, začinite solju.

Recept za namaz za kruh od avokada

Ovo voće je omiljena hrana ljudi koji se pridržavaju pravilne prehrane. Najčešće radije kuhaju sendviče s avokadom, jer su izdašni i hranjivi. I, naravno, vrlo korisno za tijelo.

Potrebni su sljedeći sastojci:

• žličica svježe iscijeđenog soka od limuna;
• srednji avokado;
• prstohvat vegete ili soli, mljevena paprika - po ukusu.

Koraci kuhanja:

1. Žlicom odaberite pulpu avokada, stavite je u zdjelu i zgnječite vilicom da napravite pire.
2. Začinite limunovim sokom, mješavinom paprika, vegetom ili solju.
3. Dobro promiješajte, namažite smjesu na kriške kruha.

Tjestenina od skute

Trebat će vam:

• 0, 2 kg punomasnog svježeg sira;
• 4 žlice teškog kiselog vrhnja;
• mala paprika;
• kriške kruha;
• zelenje, sol, mljeveni crni biber, češnjak - po ukusu.

Namaz na kruh od svježeg sira priprema se na sljedeći način:

1. Glavni sastojak naribajte kiselim vrhnjem, posolite i umutite mikserom.
2. U masu dodajte papriku narezanu na kockice.
3. Zatim rasporedite zelje ičešnjak, začinite mljevenim crnim paprom i dobro promiješajte.
4. Na tanke kriške kruha ili štruce namazati skutu.

Gotove sendviče možete poslužiti na stolu u obliku u kakvom su ispali ili ukrasiti povrćem. Na primjer, tanko narezana rotkvica, svježi krastavac, rajčica ili drugi proizvodi.

Za drugu verziju namaza od skute trebat će vam:

• vezica kopra i peršina;
• mali luk (ili perje zelenog luka);
• vlasac;
• 0, 3 kg svježeg sira;
• sol, začini - po ukusu.

Aktivnosti kuhanja:

1. Nasjeckajte zelje i luk.
2. Nasjeckajte češnjak pomoću preše.
3. Svježi sir naribajte solju.
4. U gotovu masu stavite nasjeckano zelje, luk i češnjak, začinite začinima, dobro promiješajte i namažite na kriške kruha.

Pasta od jaja

Još jedna sjajna opcija koja će biti izdašna i ukusna. Namaz za kruh od jaja temelji se na sljedećim sastojcima:

• 5 kuhanih jaja;
• perje zelenog luka;
• 1 pakiranje topljenog sira;
• ½ šalice kiselog vrhnja;
• sol, mješavina mljevenih paprika - po ukusu.

Priprema namaza od jaja na uobičajen način za mnoge domaćice:

1. Nasjeckajte luk.
2. Narendajte jaja i sir.
3. Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi, zgnječite vilicom.
4. Dobro izmiješajte dobivenu masu da ne ostanu grudice.

Namazitekruh od masti

Treba uzeti:

• 0, 2 kg svježe masti;
• 2 režnja češnjaka;
• sol, biber - po ukusu.

Koraci kuhanja:

1. Sjeckajte svinjsku mast strojem za mljevenje mesa.
2. Nasjeckajte češnjak nožem ili provucite kroz prešu.
3. Pomiješajte sastojke, sol i papar.
4. Dobro umijesite smjesu, a zatim je namažite na kriške kruha.

Težina pilećih sendviča

Ako imate blender, malo slobodnog vremena i pileći file, možete napraviti ukusnu domaću paštetu. Ovaj namaz na kruhu je niskokaloričan, ali zadovoljavajući. Poput paste od avokada, odličan je međuobrok dok ste na dijeti. Evo što vam treba:

• pileća prsa;
• juha koja će ostati nakon kuhanja mesa;
• sol i ostali omiljeni začini po ukusu.

Na primjer, jedna dojka je kuhana. Stoga će vam trebati ½ juhe u kojoj se kuhalo. Više se može učiniti ako je konzistencija pregusta u ovom scenariju. Općenito, ovdje se morate voditi vlastitim iskustvom, isplati li se dodati tekućinu ili će gore navedeni udio biti dovoljan.

U pripremi paštete nema ništa teško: prsa skuhajte, usitnite u stroju za mljevenje mesa ili blenderu, a zatim zalijte juhom i dodajte začine. Smjesu dobro promiješajte dok ne postane glatka. Namaz za kruh je spreman!

Ulja za mazanje pripremljena sazelje i orasi

Za "zeleni" namaz trebate uzeti:

• 20 g bosiljka, kopra i peršina;
• sol, mješavina mljevenih paprika - po ukusu;
• vlasac;
• 250 g maslaca.

Priprema vitaminskog namaza:

1. Nasjeckajte češnjak i začinsko bilje.
2. Stavite u zdjelu, dodajte ulje, začine i promiješajte.

Što vam je potrebno za namaz od oraha:

• vlasac;
• 50g oraha;
• 150g maslaca;
• ½ žličice soli, malo mljevene paprike.

Koraci kuhanja:

1. Preskočite češnjak.
2. Nasjeckajte orahe u blenderu.
3. Pomiješajte sve sastojke, začinite i namažite na kriške kruha.

Kao što vidite, postoji mnogo različitih opcija za pripremu namaza, pa stoga svaki zalogaj može biti raznolik, čineći jedan zdravijim od drugog. Nakon takvog obroka, želudac će definitivno reći "hvala" za sitost, a tijelo - za isporuku hranjivih tvari.