Ukusna salata od rakovih štapića bez kukuruza: recepti sa fotografijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Rakovi štapići su ugodnog okusa, u harmoniji s kuhanim jajima, tvrdim sirom, svježim povrćem i ostalim sastojcima. Stoga se često koriste kao sastavni dio raznih grickalica. Današnji post predstavlja nekoliko jednostavnih recepata za salatu s rakovim štapićima i bez kukuruza.

Varijanta slatke paprike

Ovo jednostavno jelo ima delikatan, profinjen okus i zanimljiv izgled. Stoga se može pripremiti ne samo za obiteljski stol, već i za dolazak gostiju. Da biste napravili ovo predjelo trebat će vam:

• 200 grama ohlađenih štapića od rakova.
• 0, 2 kg zrelih rajčica.
• 150 grama slatke paprike (po mogućnosti crvene).
• 100g kvalitetnog sira.
• 2 režnja češnjaka.
• Sol, majoneza i mljevena paprika.

Priprema ove salate s rajčicama, rakovim štapićima i slatkim papričicama je tako jednostavna da sa sličnim zadatkomčak i tinejdžer može to podnijeti bez ikakvih problema. Svi sastojci su izrezani na lijepe komade i sjedinjeni u jednoj čistoj posudi. Tu se šalju i zgnječeni češnjak, sol i mljevena paprika. Gotovo gotov zalogaj začini se majonezom, pomiješa i stavi na stol za blagovanje.

varijanta kineskog kupusa

Ovu pikantnu i laganu salatu sigurno će cijeniti mlade dame koje paze na svoju figuru. Sastoji se od prilično velikog broja povrća i ne sadrži ni kapi kiselog vrhnja ili majoneze. Za pripremu slične salate s štapićima od rakova i kineskim kupusom trebat će vam:

• 100 grama kvalitetnog tvrdog sira.
• 3 velike žlice kvalitetnog maslinovog ulja.
• 200 grama ohlađenih rakovih štapića.
• ½ vilica za kineski kupus.
• 2 velike žlice soja sosa.
• senf (na vrhu noža).
• Prstohvat soli.

Za pripremu takve salate preporučljivo je kupiti visokokvalitetne ohlađene štapiće od rakova. Ako ste dobili smrznuti proizvod, onda se prvo čuva na sobnoj temperaturi kako bi se imao vremena odmrznuti. Opran i osušen kupus se nasjecka na tanke trakice i prebaci u dublju čistu zdjelu. Tu se šalju i narezani štapići od rakova, komadići sira i prstohvat soli. Gotovo predjelo prelije se mješavinom umaka od soje, senfa i maslinovog ulja, a zatim stavi na stol za blagovanje.

Daikon varijanta

Ovo neobično jelo bit će lijep dodatakobiteljska večera. Ispada prilično ukusno i hranjivo. Da biste napravili sličnu salatu sa štapićima od rakova i bez kukuruza, trebat će vam:

• 100 grama mrkve.
• 0, 12 kg ohlađenih štapića od rakova.
• 100 grama daikona.
• Kuhano kokošje jaje.
• 200 grama kineskog kupusa.
• Majoneza, sol i mljeveni papar.

Oguljeno kuhano jaje naribajte na krupno ribanje i pomiješajte s strugotinama od mrkve. Tamo se šalju i nasjeckani rakovi štapići i natrgani pekinški kupus. Sve se to pomiješa s mljevenim paprom, solju, ribanim daikonom i majonezom, te posluži.

Varijanta avokada

Ova egzotična salata s rakovim štapićima bez kukuruza ima osvježavajući okus i ugodnu aromu. Sadrži široku paletu povrća, pa će ga sigurno cijeniti i oni koji se trude pravilno jesti. Za izradu takvog zalogaja trebat će vam:

• Paket ohlađenih rakovih štapića.
• 2 mesne rajčice.
• Avokado.
• 2 velike žlice majoneze.
• Svježi veliki krastavac.
• Žličica prirodnog soka od limuna.
• Tucet prepeličjih jaja.
• Žlica francuskog senfa.
• ½ vilica za kineski kupus.
• Sol, papar, vlasac i zelena salata.

U dubokoj posudi sjedini se lijepo nasjeckano povrće, polovice kuhanih prepeličjih jaja i nasjeckani rakovi štapići. Sve se to popapri, posoli, začini umakom od soka od citrusa, majoneze i francuskog senfa, lagano izmiješa i prebaci u ravnu posudu obloženu listovima zelene salate. Prelijte predjelo sitno nasjeckanim zelenim lukom.

Varijanta sa sirom i češnjakom

Ovo začinjeno jelo sigurno će se svidjeti poznavateljima začinjene hrane. Vrlo je jednostavnog sastava i brze pripreme. Da biste napravili ukusnu salatu sa sirom i štapićima od rakova, trebat će vam:

• 250 grama majoneze.
• 4 režnja češnjaka.
• 250 grama ohlađenih štapića od rakova.
• 300 g dobrog sira.
• Kuhinja sol, svježe mljeveni papar i peršin.

U dubokoj posudi sjedini se sitno nasjeckano zelje, protisnuti češnjak, čips od sira i nasjeckani štapići od rakova. Sve se to posoli, popapri, začini majonezom i dobro promiješa. Takvo predjelo se može koristiti kao namaz za sendviče ili kao punilo za tartlete.

Narančasta varijanta

Ovaj neobičan recept za salatu s rakovim štapićima i bez kukuruza zasigurno će zainteresirati mlade dame koje vole egzotičnu kombinaciju proizvoda. Za igranje trebat će vam:

• 200 grama naranči.
• 4 kuhana pileća jaja.
• 180 grama ohlađenih rakovih štapića.
• 120 g slatko-kiselih zrelih jabuka.
• 80 mililitara dobre majoneze.
• 100 grama kvalitetnog tvrdogsir.
• Zeleni luk i viburnum (za ukras).

Jaja se ogule, obrade ribanjem i stave u duboku posudu. Tu se također izlažu nasjeckani štapići od rakova, kriške naranče i kriške jabuka. Gotovo predjelo začinimo majonezom, pomiješamo, a zatim posipamo čipsom od sira i ukrasimo sjeckanim zelenim lukom i bobicama viburnuma.

Varijanta rajčice

Budući da ova jednostavna salata s rakovim štapićima bez kukuruza sadrži rajčice koje brzo puštaju sok, preporučljivo je skuhati je neposredno prije posluživanja. Za to će vam trebati:

• 100 grama topljenog sira.
• Par mesnatih rajčica.
• 100 grama ohlađenih rakovih štapića.
• Par režnjeva češnjaka.
• 2 velike žlice 30% majoneze.
• Sol i mješavina svježe mljevenih paprika (po ukusu).

Oprane rajčice režu se na ne prevelike kocke i spajaju s komadićima rakova. Sve se to pomiješa s protisnutim češnjakom, čipsom od sira i majonezom. Gotovo predjelo se posoli, popapri i odmah stavi na stol.

Varijanta s bijelim kupusom

Ljubiteljima povrća savjetujemo da posebnu pozornost obrate na još jedan relativno jednostavan recept za salatu s rakovim štapićima. Uključuje korištenje proračunskih i lako dostupnih komponenti koje se prodaju u bilo kojoj obližnjoj trgovini. Da biste napravili ovo predjelo trebat će vam:

• 200 grama bijelog kupusa.
• 2veliki svježi krastavac.
• 200 grama ohlađenih rakovih štapića.
• 2 zrele rajčice.
• Zelenje, sol i biljno ulje.

U jednoj posudi se pomiješaju tanko nasjeckani kupus, kriške rajčice i ploške krastavca. Tu se dodaju i nasjeckani štapići od rakova i nasjeckano zelje. Gotovo predjelo posolimo, prelijemo rafiniranim biljnim uljem i pažljivo promiješamo, pokušavajući ne narušiti integritet povrća.

Varijanta graha

Ova salata od rakovih štapića i bez kukuruza zanimljiva je jer ne sadrži majonezu niti biljno ulje. Uloga preljeva u ovom slučaju je dodijeljena tekućini koja se ocijedi iz konzerve graha iz konzerve. Da biste napravili takav zalogaj, morat ćete se pripremiti unaprijed:

• 200 grama ohlađenih rakovih štapića.
• 0, 3 kg konzerviranog graha.
• 200 grama kineskog kupusa.

Svi sastojci su sjedinjeni u jednoj posudi i preliveni dresingom ocijeđenim iz konzerve graha. Gotovo predjelo se lagano promiješa, po potrebi posoli i posluži.

Opcija s mariniranim šampinjonima

Ova jednostavna i hranjiva salata s rakovim štapićima i kupusom bit će dobar dodatak obiteljskoj večeri. Imaju ugodan okus i blagu aromu na gljive. Da biste ga pripremili, trebali biste imati pri ruci:

• 200 grama kineskog kupusa.
• 0, 2 kg ohlađenih štapića od rakova.
• 150 grama kiselih šampinjona.
• Majoneza i svježazelenilo.

Stanko nasjeckani kineski kupus kombinira se s nasjeckanim rakovim štapićima i komadićima gljiva. Sve se to posoli, premaže majonezom, obilno posipa sjeckanim začinskim biljem i lagano promiješa.

Varijanta masline

Ova zanimljiva salata od rakovih štapića i bez kukuruza ima ugodan okus i prezentabilan izgled. Stoga se ne srame počastiti neočekivano pristiglim gostima. Da biste ga pripremili, trebali biste imati u svom arsenalu:

• 100 grama ohlađenih rakovih štapića.
• 4 svježa jaja.
• 200 grama kineskog kupusa.
• Žličica prirodnog soka od limuna.
• Deset crnih maslina bez koštica.
• Sol, kiselo vrhnje, mljevena paprika i zelena salata.

Prije svega, trebate napraviti jaja. Dobro se operu, napune vodom i tvrdo prokuhaju. Potpuno gotov proizvod se ohladi i oguli. Dva jaja se izrežu na male kockice, ostatak podijelimo na pola i pažljivo izvadimo žumanjke. Kuhani proteini se nasjeckaju na tanke trake i polažu u zasebnu zdjelu. Komadi rakovih štapića, jaja i nasjeckanog kupusa šalju se u čistu duboku zdjelu. Sve to posolimo, popaprimo, prelijemo sokom od citrusa, začinimo kiselim vrhnjem, pomiješamo i stavimo u tobogan na tanjur obložen lišćem salate unaprijed. Gotovo predjelo pospite pasiranim žumanjcima i ukrasite četvrtinama maslina. Trake izrezane od bjelanjaka lijepo su postavljene oko njega.

Varijanta morskih algi

Ova jednostavna, ali nevjerojatno ukusna salataPriprema se tako jednostavno i brzo da se može napraviti nakon napornog dana na poslu. Za to će vam trebati:

• 3 rakova štapića.
• 150 grama alge.
• 3 kuhana pileća jaja.
• Mali luk.
• majoneza.

Tvrdo kuhana jaja se ogule, nasjeckaju i pomiješaju sa nasjeckanim rakovim štapićima. Tu se dodaju i alge, nasjeckani luk i malo majoneze. Sve se dobro izmiješa i posluži za večeru. Takvo predjelo nije potrebno soliti.

varijanta prokulica

Ova ukusna salata sa štapićima od rakova i bez kukuruza zanimljiva je jer se može začiniti majonezom i biljnim uljem. Stoga je jednako prikladan za ljubitelje izdašnih jela, kao i za pristaše pravilne prehrane. Za pripremu trebat će vam:

• 200 grama ohlađenih rakovih štapića.
• Crvena slatka paprika.
• 300 grama prokulica.
• Žličica kurkume.
• Sol, majoneza ili maslinovo ulje.

Oprani kupus skuha se u kipućoj vodi, ohladi i prepolovi. Zatim se dodaju trakice slatke paprike i komadići rakovih štapića. Sve se to posoli, posipa kurkumom i začini maslinovim uljem ili majonezom.

Varijanta ananasa iz konzerve

Ovo zanimljivo osvježavajuće predjelo jednako je prikladno i za obiteljsku večeru i za svečani stol. Da biste ga pripremili, trebali biste imati na raspolaganju:

• 250 grama ohlađenih štapića od rakova.
• Vilice za kineski kupus.
• 0, 2 kg konzerviranog ananasa.
• Svježi krastavac.
• Sol, kopar i majoneza.

Sitno sjeckani kineski kupus kombinira se s nasjeckanim štapićima rakova i komadićima krastavca. Sve se to posoli, prelije s pravom količinom majoneze i lagano promiješa. Neposredno prije posluživanja salatu se prelije nasjeckanim ananasom i nasjeckanim koprom. Ako na samom početku dodate egzotično voće, ono će pokrenuti sok i predjelo će izgubiti svoju prezentabilnost.

Varijanta škampi i lignje

Ovaj jednostavan recept sigurno će pobuditi zanimanje među poznavateljima morskih plodova. Salata pripremljena na njemu ispada vrlo zadovoljavajuća i nevjerojatno zdrava. Za njegovu izradu trebat će vam:

• 100 grama kuhanih oguljenih škampa.
• Paket ohlađenih rakovih štapića.
• 0,1 kg kuhane hobotnice, dagnji i lignji.
• Par svježih krastavaca.
• Kiselo vrhnje i majoneza.

Plodovi mora se režu na tanke trakice i stavljaju u duboku zdjelu. Tu se šalju i trakice krastavaca te umak od iste količine majoneze i vrhnja. Ovako pripremljena salata se lagano promiješa, ostavi u hladnjaku pola sata i posluži.