2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Klasični recept za salatu Mimoza nije poznat svakoj domaćici, jer je općeprihvaćeno da se takvo jelo priprema od kuhanih gomolja krumpira. Ali nije. U početku se salata pravila s dodatkom riže okruglog zrna. Što se tiče ostalih sastojaka, nema promjena u njihovom sastavu.
Salata od mimoze Korak po korak Klasična opcija
Potrebni proizvodi:
- saury iz konzerve - 1 staklenka;
- kokošja jaja srednje veličine - 4 kom.;
- svježe male lukovice - 2 kom.;
- riža okruglog zrna - ½ fasetirane čaše;
- tvrdi sir - 185 g;
- visokomasna majoneza - 155g;
- velika svježa mrkva - 1 kom.;
- jodirana sol - za kuhane proizvode.
Obrada glavnih sastojaka
Klasični recept za salatu od mimoze zahtijeva strogo pridržavanje svih dolje opisanih preporuka za kuhanje. Inačelisnato jelo neće ispasti tako ukusno i nježno koliko bismo željeli.
Prvo skuhajte rižu okruglog zrna. Treba ga razvrstati (ako postoji takva potreba), izliti u sito i temeljito oprati u toploj vodi, okrećući rukama. Nakon toga, žitarice se moraju staviti u kipuću posoljenu vodu i kuhati dok ne omekšaju ne više od 20 minuta. Zatim, rižu treba ponovno staviti u sito, isprati u hladnoj vodi i ostaviti u njoj da potpuno izgubi tekućinu.
Klasični recept za salatu mimoza također zahtijeva upotrebu pilećih jaja. Oni su potrebni ne samo za okus, već i za ukrašavanje jela. Oprati ih, tvrdo skuhati u slanoj vodi, ohladiti, oguliti, odvojiti bjelanjke i žumanjke, pa naribati na sitno ribanje u različite posude.
Vrijedi napomenuti i da klasični recept za salatu od mimoze uključuje kuhanu mrkvu. Nažalost, mnoge domaćice gube iz vida ovaj trenutak, lišavajući jelu bogatiji okus. Mrkvu je potrebno skuhati u slanoj vodi, ohladiti, oguliti, pa također naribati.
Sastavni dio ovog jela je i luk. Treba ga osloboditi od ljuske i vrlo sitno nasjeckati nožem. Također se preporučuje mljevenje tvrdog sira ribanjem.
Proces formiranja
Da biste napravili klasičnu salatu od mimoze s rižom, trebate uzeti ne previše dubok tanjur, na njega staviti 1 staklenku saurys juhom, umijesite u kašu vilicom, a zatim je ravnomjerno rasporedite po površini jela tankim slojem. Nakon toga morate naizmjenično rasporediti i premazati masnom majonezom sljedeće proizvode:
- sjeckani luk;
- riža okruglog zrna;
- kuhana mrkva;
- proteini, ribani;
- tvrdi sir;
- žumanjci u obliku mrvica.
Pravilno posluživanje
Formiranu salatu potrebno je držati na sobnoj temperaturi nekoliko sati, a zatim istu količinu staviti u hladnjak. Za to vrijeme svi naizmjenično položeni slojevi će upiti masnu majonezu, čineći jelo nježnijim i sočnim. Prije stavljanja mimoze na stol, preporuča se ukrasiti njezinu površinu svježim peršinovim lišćem.
Preporučeni:
Salata od mimoze u slojevima: recept i redoslijed slojeva. Salata od mimoze sa sirom: recept
Salata od mimoze radi se u slojevima. Ime je dobio po jarko žutom vrhu žumanjka. Uostalom, upravo tako izgledaju prvi proljetni cvjetovi koji se pred Dan žena pojavljuju u širokoj prodaji
Kako napraviti salatu od mimoze: izbor sastojaka i recepti za kuhanje
Razmotrimo u članku razne recepte za pripremu salate koju mnogi vole, kako odabrati proizvode i konzerviranu hranu za sastojke, koje kombinacije proizvoda će biti najprikladnije, opisati ćemo iskustvo kulinarskih stručnjaka i, naravno, detaljno vam reći kako napraviti salatu od mimoze
Salata od graha i jaja: opcije za salatu, sastojci, korak po korak recept sa fotografijama, nijansama i tajnama kuhanja
Kako napraviti ukusnu salatu s grahom i jajima: korak po korak recepti za nekoliko opcija za ovo predjelo. Salate sa mahunama i grahom iz konzerve. Što se može kombinirati s ovim proizvodom. Opcije s piletinom, sirom, svježim povrćem
Recept za klasičnu salatu "Vyuga"
Svaka domaćica, pripremajući se za novogodišnje praznike, želi iznenaditi goste i skuhati nešto neobično i nekonvencionalno. Uglavnom, jela kao što su salate podvrgnuta su raznim eksperimentima. Pokušavaju ih modificirati, dodati nove sastojke, zamijeniti umak pikantnim preljevom. U ovom članku ćemo vas naučiti kako kuhati iznenađujuće ukusnu i jednostavnu salatu "Vyuga". Ovo jelo nije samo ukusno, već je i vrlo hranjivo zbog prisutnosti krumpira
Recept za salatu od mimoze sa papalinama
"Mimoza" sa papalinama odavno je poznata i omiljena grickalica, ali s novom originalnom poletom. Kako kuhati salatu od mimoze sa papalinama? Naš članak predstavlja provjerene recepte za ovo jelo
