2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
"Mimoza" sa papalinama odavno je poznata i omiljena grickalica, ali s novom originalnom poletom. Svi znaju da se ova salata obično priprema od raznih ribljih konzervi. U našem slučaju, glavni se sastojak smatra osebujnom nijansom. Ovo su spreti iz konzerve. Izuzetno je ukusno. Kako kuhati salatu od mimoze sa papalinama? Naš članak predstavlja provjerene recepte za ovo jelo.
Mimoza sa papalinama: recept
Ovo je predjelo popularno još od sovjetskih vremena. Spremna je za razne svečane događaje, jer svojim izgledom ukrašava svaki svečani stol.
Tko je autor ovog divnog zalogaja, dugo se nitko ne sjeća. No, sporovi o tome koji je od recepata mimoze sa papalinama klasik traju i danas. Jedna od opcija za ovu ukusnu salatu objavljena je ispod u članku.
Sljedeće komponente će dobro doći:
- sprats - 1 banka;
- krumpir - 3 kom.;
- jaja - 3 kom.;
- luk - 2 kom.;
- sir - 120g
Praktični dio
Kuhanje salate obično počinje pripremom sastojaka. Da biste to učinili, krumpir bi trebaoisperite i prokuhajte u uniformi. Zatim oguliti i naribati. Bjelanjke kuhanih jaja potrebno je odvojiti od žumanjaka. Treba ih naribati. Istu radnju treba izvesti sa žumanjcima.
U ovoj salati iskusni kuhari preporučuju korištenje crvenog luka jer se odlično slaže sa papalinama po ukusu. Prije dodavanja konzervirane hrane u salatu, ulje iz staklenke treba izliti i ribu nasjeckati vilicom.
Sada je vrijeme da počnete ukrašavati predjelo:
- prvi sloj - krumpir, koji se mora namazati majonezom;
- drugi sloj su papaline i nasjeckani crveni luk, također preliveni s malo majoneze;
- treći je ribani bjelanjak premazan majonezom;
- sljedeća - sir, također premazan majonezom;
- vrh salate je posut ribanim žumanjkom.
Kako bi se "Mimoza" sa papalinama natopila, preporuča se staviti u hladnjak na sat vremena prije upotrebe. Po želji salatu se ukrašava začinskim biljem. Predjelo se poslužuje u dubokoj prozirnoj zdjeli za salatu ili porcionirano u zdjelicama.
Mimoza sa papalinama i sirom
Možete pripremiti obilan i ujedno nježan zalogaj za svaki praznik, kao i za običan radni dan. Slična verzija salate sa papalinama i sirom priprema se vrlo jednostavno i lako. Međutim, njegov se okus ne može usporediti ni s jednim sličnim zalogajem.
Za kuhanje trebat će vam sljedeće komponente:
- sprats - 1 banka;
- sir - 120 g;
- jaja - 3 kom.;
- riža - 0,5 šalice;
- luk - 1 kom.
Pripremu salate Mimoza sa papalinama potrebno je započeti od pripreme glavnog sastojka. Da biste to učinili, otvorite staklenku papalina, ocijedite ulje i zgnječite ribu vilicom.
Sljedeći korak je čišćenje i rezanje luka. Zatim morate isprati rižu i kuhati je dok ne bude kuhana. Utrljajte sir na ribanje. Jaja operite, ogulite i nasjeckajte nožem, izrendajte ili zgnječite vilicom.
Sada počnite oblikovati predjelo:
- Šprati su prvi sloj;
- drugi sloj - nasjeckani luk;
- treća - kuhana riža;
- sljedeći je ribani sir;
- vrh se formira jajetom.
Svaki položeni sloj mora se premazati majonezom. Da bi se predjelo u potpunosti natopilo potrebno ga je staviti u hladnjak na sat vremena.
Varijanta salate od mrkve
Tradicionalna salata od mimoze jedno je od poznatih predjela među stanovnicima postsovjetskog prostora. Mimoza varijanta sa papalinama ima pikantan okus zahvaljujući dimljenoj ribi. Majoneza se može namazati i svakim slojem i kroz jedan - ovisi o preferencijama domaćice i ukućana u pojedinoj obitelji.
Sljedeće komponente će dobro doći:
- sprats - 1 banka;
- jaja - 3 kom.;
- krumpir - 3 kom.;
- mrkva - 1 kom.;
- luk - 1 kom.
Prvi korak u kuhanju jeoguliti i narezati luk. Pripremljena jaja potrebno je skuhati, oguliti i odvojiti od proteina žumanjaka. Morat će se koristiti zasebno. Bjelanjak sameljite na sitno ribanje, a vrh mimoze ukrasite žumanjkom. Preostalo povrće skuhajte i ogulite. Zatim samljeti na rende: mrkvu - na velikom, krumpir - na malom. Otvorite staklenku, ocijedite ulje i zgnječite ribu vilicom.
Oblikovanje zalogaja:
- prvi sloj - ravnomjerno raspoređene papaline;
- drugi sloj su naribane vjeverice;
- treći - sloj mrkve;
- sljedeći sloj - nasjeckani luk;
- krumpir je posljednji sloj;
- vrh grickalice i njegove stranice posuti su ribanim žumanjcima.
Prije upotrebe "Mimosa" mora se ostaviti da se skuha u hladnjaku. Po želji salatu možemo ukrasiti zelenilom.
Preporučeni:
Salata od mimoze u slojevima: recept i redoslijed slojeva. Salata od mimoze sa sirom: recept
Salata od mimoze radi se u slojevima. Ime je dobio po jarko žutom vrhu žumanjka. Uostalom, upravo tako izgledaju prvi proljetni cvjetovi koji se pred Dan žena pojavljuju u širokoj prodaji
Salata sa papalinama u rajčici: recept sa fotografijom
Spat salata u rajčici neobično je predjelo na stolu. Mala riba je vrlo popularna, ima pristupačnu cijenu. Salata je prikladna za svakodnevni i svečani stol. Predjelo neće zahtijevati puno vremena za pripremu, ali će ispasti ukusno i nježno
Recept za klasičnu salatu od mimoze: metoda kuhanja korak po korak
Klasični recept za salatu od mimoze nije poznat svakoj domaćici. Uostalom, općenito je prihvaćeno da se jelo priprema od kuhanih gomolja krumpira. Ali nije. U početku se ova salata pravila s dodatkom riže okruglog zrna. Što se tiče ostalih sastojaka, nema promjena u njihovom sastavu
Kako napraviti salatu od mimoze: izbor sastojaka i recepti za kuhanje
Razmotrimo u članku razne recepte za pripremu salate koju mnogi vole, kako odabrati proizvode i konzerviranu hranu za sastojke, koje kombinacije proizvoda će biti najprikladnije, opisati ćemo iskustvo kulinarskih stručnjaka i, naravno, detaljno vam reći kako napraviti salatu od mimoze
Kako kuhati salatu "Mimoza sa papalinama"?
Salata od mimoze sa papalinama je lisnato jelo, jer su svi sastojci raspoređeni u slojevima jedan na drugi određenim redoslijedom. Kako ga pravilno kuhati, tko ga je izumio i kako ga tretiraju eminentni kuhari - pročitajte u ovom članku
